切配/打荷

職位描述

1、按照制定的菜譜進行領料，備貨、漲發(fā)干貨，加工準備好的各種原料，合理分檔取料使物盡其用。

2、加工原料必須嚴格按照操作程序進行，符合衛(wèi)生要求和烹調要求，使菜肴達到規(guī)定要求。

3、保證菜品質量嚴格按規(guī)格切配。

有意者麻煩直接電話聯(lián)系 

公司簡介

萊米燒烤總店成立于2001年3月，注冊資本10萬元，是一家專業(yè)從事燒烤、宵夜、小吃的公司。品牌源自于萊米先生創(chuàng)立，經(jīng)過二十多年的發(fā)展，現(xiàn)已成為最具規(guī)模化，現(xiàn)代化，專業(yè)化的燒烤、小吃、宵夜加工銷售生產(chǎn)企業(yè)之一。公司本著“客戶至上，質量為本”的原則，建立健全了嚴苛的質量標準檢驗體系，除了通過食品認證體系之外，還委托輕工業(yè)食品質量監(jiān)督檢測。