職位描述
1、按照公司制定的菜譜進行領料，備貨、漲發(fā)干貨，認真細致地加工準備好的各種原料，合理分檔取料使物盡其用。
2、加工原料必須嚴格按照操作程序進行，符合衛(wèi)生要求和烹調要求，使菜肴達到規(guī)定要求。
3、保證菜品質量嚴格按規(guī)格切配。
4、加工原料時，堅持先進先出的原則，冰柜內的食品要存放整齊，生、熟、半成品分開存放，每天要進行整理以防食品變質。發(fā)現變質食品嚴禁加工出售，同時立即報告廚師長做出處理。
5、切配加工后必須把水池、工作臺、墩子、所有刀具、容器等清洗干凈，經常檢查冷凍箱，冰柜等庫存原料情況。
6、采購車回來后將原材料搬運到粗加工間或相應存放點，然后分類上架，擺放整齊，根據原材料的特性，采取相應措施存放
公司簡介
老成都風味火鍋
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印刷學徒3500-5000元桂林-七星區(qū)-英才科技園 大專以上 1年以上 20-35歲桂林鑫源票證印刷有限公司印刷/包裝一、主要崗位職責 1、按時完成指令單下達的印刷生產任務； 2、保證印刷機器的正常運轉，學習機臺的操作； 3、按要求校核印刷產品工單； 4、按質量標準檢查上機產品，確保產品質量及數量。 二、任職要求 1、30歲以下，中專以上學歷，數控或機械相關專業(yè)； 2、相關一年以上工廠工作經驗，有機械操作經驗； 3、有上進心，工作積極、踏實，較強的學習能力； 4、可接受10.5小時工時制。 三、福利待遇 社保五險+晉升印刷副/主機長+包工作餐+提成+技能補貼1小時內
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中式快餐
- 七星區(qū)小月君餐飲店
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 6年（2017年12月7日）
- 企業(yè)性質 個體戶
- 公司規(guī)模 --
