職位描述
A班:11:00——20:00 B班:20:00——5:00
一、崗位職責(zé) 1、 負責(zé)檢查和督促廚房衛(wèi)生工作,抓好環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。
2、 負責(zé)原料庫存量的掌控,合理安排原料的使用,監(jiān)督各道生產(chǎn)工序,避免浪費,嚴格控制成本。
3、 負責(zé)廚工的帶教、考核工作并加強在崗培訓(xùn)和技術(shù)交流,確保菜品的標準化和規(guī)范化。
4、 協(xié)助廚師長做好原材料來料驗收,杜絕不符標準的原材料進入廚房。定期檢查監(jiān)督廚房各種設(shè)備的安全使用與維護保養(yǎng)。
公司簡介
康淼歐餐飲為唐企盛泰廣西公司唐企盛泰企業(yè)管理有限公司創(chuàng)立于2003年,公司總部坐落于美麗的“浪漫之城、百島之市”——珠海,是一家以企業(yè)項目投資管控為主的管理公司。業(yè)務(wù)范圍涉及餐飲服務(wù)、酒水貿(mào)易、物流、廣告制作等,唐企通過不斷地優(yōu)化市場,整合資源,目前已成為一家以產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展為主,經(jīng)營多元化、戰(zhàn)略化、全國布局的綜合型管理企業(yè)。自成立伊始,管理團隊厚積薄發(fā),銳意開拓,憑借不斷創(chuàng)新的能力快速發(fā)展壯大,并擁有一支強而有力的核心管理團隊以及業(yè)內(nèi)最具實力規(guī)模的音樂創(chuàng)作團隊。唐企盛泰旗下?lián)碛蠵ropaganda、COMMUNE、WU?CLUB、Sensation、Beer?barn、La?bamba等在國內(nèi)富有盛名的餐飲娛樂品牌,分店遍布全國各地。企業(yè)價值觀“為客戶創(chuàng)造價值,為員工創(chuàng)造機會”唐企盛泰始終堅持和貫徹“為客戶創(chuàng)造價值,為員工創(chuàng)造機會”的宗旨,注重細節(jié)并不斷優(yōu)化服務(wù),致力于以更合理的價格為客戶提供更高品質(zhì)的服務(wù)體驗;自成立以來,唐企盛泰不斷改善工作環(huán)境并健全現(xiàn)代化管理制度,?創(chuàng)造機會成就每一位唐企人的夢想,提供更大的舞臺實現(xiàn)每一位唐企員工的人生價值。企業(yè)使命與愿景使命:打造超性價比的消費體驗我們在產(chǎn)品創(chuàng)新、環(huán)境設(shè)計方面追求極致,力求給顧客最愉悅的感官體驗;我們注重細節(jié),力求給顧客最貼心的服務(wù)體驗;我們在保證平價的同時秉承對高品質(zhì)的專注,力求為廣大顧客提供超性價比的產(chǎn)品和消費體驗。愿景:堅持模式創(chuàng)新,挑戰(zhàn)傳統(tǒng)思維,成為專業(yè)領(lǐng)域里的領(lǐng)跑者我們始終緊隨客戶需求而持續(xù)創(chuàng)新,我們堅持通過產(chǎn)品創(chuàng)新、市場創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、模式創(chuàng)新、思維創(chuàng)新來實現(xiàn)唐企的每一次飛躍!唐企帶領(lǐng)著年輕且富于執(zhí)行力的精干管理團隊不斷打破傳統(tǒng),精益求精,為適應(yīng)不斷變化的市場需求,持續(xù)加大創(chuàng)新驅(qū)動力,勢必以打造產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢,從采購供應(yīng)、服務(wù)輸出、品牌價值的實現(xiàn)成為行業(yè)的領(lǐng)跑者。 旗下品牌:COMMUNE的由來COMMUNE取自英文單詞COMMUNICATION的前綴,意為“親密交談”。身處繁華鬧市,各行業(yè)競爭激烈,人們身處繁華鬧市,大多負重而行,只有尋覓到溫馨、舒適、安全的一角,面對親密的良朋,在長夜過半酒酣之時,方能釋放最真實的自己。我們希望提供的是一個心靈綠洲、棲息之地,讓你感到放松,沒有壓力,沒有強迫,供人們談心,交流,拉近彼此之間的距離。在2016年,COMMUNE帶著“以美酒為食客搭建情感橋梁”的美好使命來到大眾面前。COMMUNE的足跡3年時間,COMMUNE在全國擁有 近40家直營店,2010年,預(yù)計到達50家,覆蓋全國40個省市自治區(qū)的城市。 福利:1、公司提供培訓(xùn)及晉升平臺,發(fā)展平臺,良好的工作環(huán)境和企業(yè)文化氛圍。2、公司授予員工各種榮譽稱號。3、公司免費提供花園式環(huán)境的住宿,每日兩餐的免費工作餐。4、公司為員工組織多樣化的集體活動,季度聚餐,生日會。5、轉(zhuǎn)正員工可享受每月門店績效獎金200-800元不等。6、全勤獎200元/月。春節(jié)開工紅包。7、工作滿半年享100元/月的工齡獎,滿一年享200元/月的工齡獎,以此類推,五年封頂(即1000封頂)。8、工作滿一年享7天帶薪年假,每增加一年增加1天年假,12天封頂。休年假期間每人給予200元路費補貼。9、公司實行輪崗制度,有機會學(xué)習(xí)更多的技能,每輪崗一個崗位并考核通過,每次工資增加200元,憑借個人能力為自己加工資。10、按規(guī)定簽訂勞動合同、繳納社會保險、團體意外保險。11、享受國家規(guī)定的相關(guān)法定帶薪的節(jié)假日。12、推薦員工入職并轉(zhuǎn)正,可獲得400-5000元的推薦獎金。13、門店的其他獎勵。??
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食堂廚師3500-4500元桂林-秀峰區(qū)-篦子園住宅區(qū) 45歲以下廣西澤海水利水電建筑有限公司電力/水利( 公司食堂,家庭式管理,新增一名女廚師,工作力度不大,很輕松 ) (1) 負責(zé)員工食堂員工餐的制作,掌勺; (2) 負責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準備,開檔前期菜品的準備及備料; (3) 保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; (4) 參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營效益提供建議; (5) 保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; (6) 具有一定的中餐烹飪原料知識,食品衛(wèi)生知識; (7) 熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù)(家常菜為主); (8) 工資3000以上,具體根據(jù)能力而定,工資具體面談。2024-11-26韋女士人事
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廚師3000-8000元桂林-臨桂區(qū) 10年以上 35-50歲桂林市四海園林綠化有限責(zé)任公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職責(zé):廚師 限男性 1、負責(zé)菜肴制作,對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 2、在中餐方面有相當(dāng)?shù)闹R和實際工作經(jīng)驗, 五年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗為佳; 任職要求: 1、持有健康證;身體健康,無傳染病及傳染病史; 2、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù); 3、能吃苦耐勞,具有較強的工作責(zé)任心。2024-11-26許小姐財務(wù)
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廚師4000-8000元桂林-臨桂區(qū)-臨桂宏潤建材批發(fā)城 高中以上 5年以上桂林市順翔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)負責(zé)公司下達菜品的加工,并且搞好衛(wèi)生才能下班2024-11-26龍總
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廚師(幾內(nèi)亞)14000-15000元桂林-臨桂區(qū) 初中以上 3年以上 25-50歲廣西風(fēng)雨林科技有限公司人力資源派往國家:幾內(nèi)亞 崗位要求:50周歲內(nèi),會川湘菜面食,有相關(guān)工作經(jīng)驗,身心健康,無不適合出國工作的疾病。 面試方式:簡歷表選人(專用版本),電話/視頻面試(根據(jù)用人單位要求有需要可進行現(xiàn)場面試) 合同周期:一年一簽 簽證辦理周期:1月左右 福利待遇:包吃包住,發(fā)放勞保用品,報銷體檢費,生活保障由公司統(tǒng)一安排。 說明: 1.本崗位需服務(wù)費,出國費用公司負責(zé)含出國所有簽證費、機票、保險等。 2.護照費、國內(nèi)交通費根據(jù)實際發(fā)生自行承擔(dān)。 備注:本崗位為國內(nèi)企業(yè),求職者與國內(nèi)用人單位簽訂勞動合同,正規(guī)工作簽證出境,工資由用人單位直接發(fā)員工,項目更穩(wěn)妥工作更放心,報名交資料與我司簽訂推薦服務(wù)協(xié)議。2024-11-26陳經(jīng)理招聘顧問
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烘焙師3000-5000元桂林-七星區(qū)桂林金蝶軒食品科技有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)1、負責(zé)門店面包的烘烤,吃苦耐勞,服從團隊安排, 2、保證制作的現(xiàn)烤產(chǎn)品的質(zhì)量品質(zhì)和現(xiàn)烤產(chǎn)品的完整性; 3、負責(zé)現(xiàn)烤產(chǎn)品物料的準備工作、使用登記及物料合理、節(jié)約使用; 4、保證物料入庫、使用單據(jù)的完整性。 職位要求 1、年齡:18-45歲之間;男女不限 2、身體健康,能吃苦耐勞,動作靈敏,做事利索,服從團隊安排。2024-11-26劉鑫沅經(jīng)理
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PASTRY 餅房廚師2500-3500元桂林-雁山區(qū) 18-46歲桂林clubmed地中海度假村酒店/旅游1.掌握西式甜點專業(yè)知識,按法式的西點配方,及工序手工制作各類西點產(chǎn)品;各式泡芙、蛋糕、餅干、瑪卡瓏等法式甜點和咸點,能夠獨立完成甜品制作日常工作; 2.注意個人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔, 3.認真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高西點制作的技術(shù)水平與速度 4.執(zhí)行由廚師長或副廚師長分派的其他任務(wù)和職責(zé),勤奮上進,溝通能力強 工作時間:9:00-14:00 ,18:00-21:30 提供食宿,月休八天!可接受相關(guān)專業(yè)的實習(xí)生。2024-11-26趙女士
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廚師4000-6000元桂林-臨桂區(qū)-民鑫·飛虎林居 初中以上 1年以上桂林民鑫房地產(chǎn)開發(fā)有限公司房地產(chǎn)開發(fā)1、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 2、熟練切配 3、定期清理和更換廚房工具、消耗品 4、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 5、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 6、有定期出新菜的能力 7、能和其他員工有良好的溝通及配合2024-11-26孫群芳行政
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炒菜廚師5000-5500元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上 18-45歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容:1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標準,負責(zé)餐中相關(guān)臺面產(chǎn)品的出品工作。 工作時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號體育中心旁(英特萊莊園對面) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學(xué)旁) 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號(少年宮旁) 1.男女不限,年齡20—45歲,身體健康;從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞,服從安排,個人衛(wèi)生習(xí)慣良好,工作思路清晰。2024-11-26麥姐人事專員
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扒烤廚師3500-4200元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容:負責(zé)餐廳后廚扒烤臺菜品出品及臺面衛(wèi)生工作 職位要求: 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經(jīng)驗1年以上; 3.個人衛(wèi)生良好,服從安排,吃苦耐勞。 工作時間:早班:10:30-14:30/17:00-21:30 晚班:12:00-21:30 工作地點:體育店:穿山東路12號體育館里面2024-11-26麥姐人事專員
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- 桂林可迷餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 4年(2020年9月1日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --