職位描述

1.負責員工食堂員工餐的制作,掌勺;
2.負責廚房物品設備、烹飪材料、用具的準備,開檔前期菜品的準備及備料;
3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作;
4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營效益提供建議;
5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全;

公司簡介

桂林市城北虞山腳下,順著漓江西岸蜿蜒南下有一條古風淳樸的老街,街名為驛前街。驛前街為古代官府通信干線、也是地方的交通樞紐、為來往賓客官吏提供休閑住宿補給的驛站。如今一家以五星服務理念與獨特的休閑養(yǎng)生三大特色療法相結合的養(yǎng)生酒店即將橫空出世,集住宿、按摩、SPA于一體,重啟城北商圈新一輪繁華!位于桂林市疊彩區(qū)中山北路42號,銘人仙指驛前公館店是金色銘人管理集團公司旗下按四星級標準裝修的新型酒店。集住宿、按摩、SPA等于一體,推崇堅持保健。是身、心、神完美結合的養(yǎng)生觀念,堅持“精神第一,家庭第二,事業(yè)第三”的優(yōu)先級原則,滿足現(xiàn)代成功人士對生活品質(zhì)和品味更高層次的追求。房間設施包括:獨特的日式榻榻米、獨立豪華衛(wèi)生間、寬屏液晶電視、全場配備無線網(wǎng)絡、全天候免費水果、茶飲,養(yǎng)生餐等頂級五星高端服務。是商務接待、社交及個人休閑養(yǎng)生的最佳選擇!金色銘人管理集團秉承“以孝治企,以愛立業(yè)”的企業(yè)文化理念,旗下位于桂林市象山區(qū)交通路1號的銘人仙指旗艦店更是桂林首家“自己上班,父母拿工資”的孝心企業(yè)!我們自豪的態(tài)度從未在桂林消失,再次喚醒VS重啟期待,我們選擇了后者,源于銘人仙指養(yǎng)生酒店在桂林的絕對自信!加入我們的團隊、共同發(fā)展、共創(chuàng)輝煌無限發(fā)展空間·完美職業(yè)規(guī)劃·每一位家人都可實現(xiàn)價值的事業(yè)/財富平臺。

上班地點

工作地址: 桂林市疊彩區(qū)中山北路42號(原驛前公館3樓) 查看上班路線

可能感興趣的職位

桂林-七星區(qū)
崗位職責: 負責日常菜品的烹飪工作,確保菜品口味符合標準; 按照標準化操作流程進行出餐,保證出餐速度和菜品質(zhì)量; 協(xié)助廚房進行食材的準備和整理工作; 保持廚房的清潔和衛(wèi)生,遵守食品安全規(guī)范; 配合團隊完成其他相關工作。 任職要求: 具備簡單的烹飪技巧,有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 無經(jīng)驗者可提供崗前培訓,愿意學習和提升技能; 工作認真負責,具備良好的團隊合作精神; 身體健康,能適應餐飲行業(yè)的工作時間。 薪資待遇: 薪資面談,根據(jù)工作經(jīng)驗和個人能力定薪; 提供崗前培訓,表現(xiàn)優(yōu)異者有晉升機會; 工作環(huán)境良好,團隊氛圍融洽。
2025-02-16
宋小姐
食堂廚師
4000-4500元
桂林-七星區(qū)-英才科技園
高中以上
2年以上
崗位職責: 1.負責員工食堂員工餐的制作,掌勺; 2.負責廚房物品設備、烹飪材料、用具的準備,開檔前期菜品的準備及備料; 3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; 相關要求: 1.有廚師證書優(yōu)先; 2.兩年以上中餐制作工作經(jīng)驗; 3.具有一定的中餐烹飪原料知識,食品衛(wèi)生知識; 4. 40—50周歲 6天工作制,后廚各項工作均適應 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術; 5.能出差一個月以上
2025-02-16
吳女士
人力資源
員工餐廚師
3000-4500元
桂林-象山區(qū)
初中以上 27-60歲
1.負責公司員工的中餐和晚餐飯菜制作; 2.負責餐前餐后食堂衛(wèi)生的清理,保持食堂清潔衛(wèi)生; 3.身體健康,能勝任本職工作,沒有相關疾病和傳染??; 4.聽從公司工作安排,合理下料,拒絕浪費和不正當?shù)男袨椋?5.為人誠實、靠譜,有一定的廚藝,講究個人衛(wèi)生。
2025-02-16
蔣女士
人事專員
桂林-秀峰區(qū)-王城商廈
1、負責燒烤各式各樣的菜品,注意火候的把握。 2、要求仔細認真負責。
2025-02-16
海興
李總
酒店廚師
4000-5000元
桂林-疊彩區(qū)
初中以上
2年以上
30-45歲
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責廚房的運轉及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
2025-02-16
陳經(jīng)理
酒店廚師
4000-6000元
桂林-雁山區(qū)-雁山新城
1、中、西廚菜品制作、裝盤、儲存及上餐 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責廚房的運轉及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨及管控食材成本 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 7、身體狀況符合國家餐飲行業(yè)要求
2025-02-16
石經(jīng)理
人事經(jīng)理
食堂
3000-4500元
桂林-永??h-蘇橋鎮(zhèn)
初中以上
3年以上
1、負責員工的中、晚餐的制作,保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全。 2、對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責。 3、主動聽取就餐人員的合理意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量。 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品。 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨。 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生。
2025-02-16
鄧女士
招聘專員
桂林-靈川縣
1.服從廚師組長安排,負責菜品的制作,炒制,等工作。 2.嚴格執(zhí)行操作流程,確保菜品質(zhì)量,按照要求完成 3.調(diào)味臺及時添加調(diào)料,并保持調(diào)料臺干凈整潔。 4.炒完菜及時清理灶臺,晚上下班前將灶臺清洗干凈。 5.配合店長研發(fā)新菜品。 上班時間:9:00~21:30 工資:5000+提成
2025-02-15
黃女士
HR
桂林-靈川縣-光達云創(chuàng)谷 25-45歲
1.服從安排,負責米粉店炒粉煮粉的制做。 以及烹飪簡單菜品等工作。 2.會炒大鍋菜,開餐前的準備工作。 3.熟悉米粉店的點餐收銀工作。 4.調(diào)味臺及時添加調(diào)料,并保持調(diào)料臺干凈整潔。 5.炒完菜及時清理干凈灶臺下班前將灶臺清洗干凈。 上班時間:6:00~16:00; 月薪:4500;包工作餐
2025-02-15
黃女士
HR
廚師
3000-3500元
桂林-秀峰區(qū) 1年以上
20-50歲
崗位職責: 1、協(xié)助主廚制作單位員工餐及領導的接待宴; 2、懂擺盤、配菜等 3、負責廚房內(nèi)的安全與衛(wèi)生清潔工作; 工作地點:秀峰區(qū)榕蔭路某院
2025-02-15
陳小姐
人事經(jīng)理
驛前公館招聘:公司標志 logo
驛前公館
所在行業(yè) 餐飲/酒店/煙草
成立時間 7年(2017年5月16日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
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