職位描述
1、主要負責熱菜成品的烹制，根據(jù)食品的不同風味嚴格進行多樣化烹制，保證菜肴的質(zhì)量。
2、同時承擔各種湯料，醬汁的熬制、斤兩準確、實行統(tǒng)化、標準化、規(guī)范化。
3、檢查調(diào)味，醬汁湯料及器皿，做好開餐前工作準備。
4、總結(jié)菜肴烹調(diào)經(jīng)驗，研究創(chuàng)新品種。
5、正式開餐前督促各部主管做好食品材料的準備工作，檢查食品的出成率，保證食品的質(zhì)量和成本控制及生產(chǎn)需要。1、主要負責熱菜成品的烹制，根據(jù)食品的不同風味嚴格進行多樣化烹制，保證菜肴的質(zhì)量。
2、同時承擔各種湯料，醬汁的熬制、斤兩準確、實行統(tǒng)化、標準化、規(guī)范化。
3、檢查調(diào)味，醬汁湯料及器皿，做好開餐前工作準備。
4、總結(jié)菜肴烹調(diào)經(jīng)驗，研究創(chuàng)新品種。
5、正式開餐前督促各部主管做好食品材料的準備工作，檢查食品的出成率，保證食品的質(zhì)量和成本控制及生產(chǎn)需要。
原標題：《湘菜廚師長》
公司簡介
廣西品度商業(yè)管理有限公司是廣西德豐投資開發(fā)有限公司旗下子公司，成立于2014年5月29日。品度公司總部坐落于“國際旅游黃金大通道”美名的桂陽公路起點萬福廣場，擁有豐富的國內(nèi)外品牌資源，致力于核心商圈的餐飲開發(fā)、品牌運營，本著傳統(tǒng)菜做體驗，開發(fā)新派菜，加盟時尚品牌，特色菜做精致的宗旨，是集開發(fā)運營國內(nèi)外一線時尚潮流品牌、品牌宣傳推廣、品牌運營管理為一體的綜合性時尚品牌運營管理公司。目前旗下店面有：
◎桂林地區(qū)：PAPA PIZZA、德莊火鍋、牛太郎、野牛、逗魚、江南公社、大囍川菜、太泰等；
◎南寧地區(qū)：南寧香天下、南寧海銀海記、南寧太泰；
公司秉承優(yōu)秀的企業(yè)文化，我們將為員工提供具有競爭力的薪資福利、各項激勵制度、完善的培訓機制、打造極富挑戰(zhàn)的“管理人才”職業(yè)生涯計劃、晉升通道，為員工職業(yè)發(fā)展打造平臺，提供員工食宿，還可優(yōu)先享受萬福廣場內(nèi)吃喝玩樂購相關(guān)繽紛消費優(yōu)惠政策,讓員工獲得事業(yè)上的成功和精神上滿足。
上班地點
工作地址：
桂林市凱風路90號萬福廣場13號樓5樓 查看上班路線
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PASTRY 餅房廚師2500-3500元桂林-雁山區(qū) 18-46歲桂林clubmed地中海度假村酒店/旅游1.掌握西式甜點專業(yè)知識，按法式的西點配方，及工序手工制作各類西點產(chǎn)品;各式泡芙、蛋糕、餅干、瑪卡瓏等法式甜點和咸點,能夠獨立完成甜品制作日常工作； 2.注意個人衛(wèi)生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清潔, 3.認真鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高西點制作的技術(shù)水平與速度 4.執(zhí)行由廚師長或副廚師長分派的其他任務(wù)和職責,勤奮上進，溝通能力強 工作時間：9:00-14:00 ，18:00-21:30 提供食宿，月休八天！可接受相關(guān)專業(yè)的實習生。2024-11-21
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36 公司廚師4000-5500元桂林-臨桂區(qū)-金貿(mào)中心 初中以上 應屆畢業(yè)生 40歲以下桂林經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)人才服務(wù)中心非盈利機構(gòu)崗位職責 1、負責員工套餐制作，有大鍋菜經(jīng)驗（或者面點方便經(jīng)驗） 2、服從上級工作指揮，協(xié)助完成公司各項活動的出餐任務(wù)。 3、會使用簡單的數(shù)據(jù)表格進行餐況匯報。 4、白班（無夜班） 崗位要求： 1、學歷不限，40歲以下 2、熟練掌握中西餐及糕點制作 3、具有較強的服務(wù)意識，自學創(chuàng)新能力4、有技師或高級技師級廚師證者優(yōu)先 注：此崗位為代招崗位，我中心代為發(fā)布及招聘。2024-11-21
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廚師（幾內(nèi)亞）14000-15000元桂林-臨桂區(qū) 初中以上 3年以上 25-50歲廣西風雨林科技有限公司人力資源派往國家：幾內(nèi)亞 崗位要求：50周歲內(nèi)，會川湘菜面食，有相關(guān)工作經(jīng)驗，身心健康，無不適合出國工作的疾病。 面試方式：簡歷表選人（專用版本），電話/視頻面試（根據(jù)用人單位要求有需要可進行現(xiàn)場面試） 合同周期：一年一簽 簽證辦理周期：1月左右 福利待遇：包吃包住，發(fā)放勞保用品，報銷體檢費，生活保障由公司統(tǒng)一安排。 說明： 1.本崗位需服務(wù)費，出國費用公司負責含出國所有簽證費、機票、保險等。 2.護照費、國內(nèi)交通費根據(jù)實際發(fā)生自行承擔。 備注：本崗位為國內(nèi)企業(yè)，求職者與國內(nèi)用人單位簽訂勞動合同，正規(guī)工作簽證出境，工資由用人單位直接發(fā)員工，項目更穩(wěn)妥工作更放心，報名交資料與我司簽訂推薦服務(wù)協(xié)議。2024-11-21
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炒菜廚師5000-5500元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上 18-45歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容：1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標準，負責餐中相關(guān)臺面產(chǎn)品的出品工作。 工作時間：A班10：30-14:30/17:00-21:30 B班：12:00-21:30 工作地點： 麥香坊體育店：七星區(qū)穿山東路12號體育中心旁（英特萊莊園對面） 麥香坊七星店：七星區(qū)七星路15號（龍隱小學旁） 麥香坊信義店：象山區(qū)信義路7號（少年宮旁） 1.男女不限，年齡20—45歲，身體健康；從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞，服從安排，個人衛(wèi)生習慣良好，工作思路清晰。2024-11-21
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餐飲管理及咨詢服務(wù);對餐飲業(yè)、酒店業(yè)、娛樂業(yè)、旅游業(yè)的投資;企業(yè)營銷策劃;企業(yè)投資咨詢,企業(yè)管理咨詢,市場投資信息咨詢,商務(wù)信息咨詢;會議會展服務(wù),餐飲服務(wù)(憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營,具體項目以審批部門批準的為準),倉儲服務(wù)(除危險化學品);銷售:食品(憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營,具體項目以審批部門批準的為準)、日用品、廚房設(shè)備、工藝品;設(shè)計、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告;自營和代理一般經(jīng)營項目商品和技術(shù)的進出口業(yè)務(wù),許可經(jīng)營項目商品和技術(shù)的進出口業(yè)務(wù)須取得國家專項審批后方可經(jīng)營(國家限定公司經(jīng)營或禁止進出口的商品及技術(shù)除外)。 -
制造、加工、銷售:啤酒(熟啤酒、生啤酒),銷售啤酒生產(chǎn)副產(chǎn)品(非食品類),收購玻璃瓶,公司自產(chǎn)產(chǎn)品裝卸;道路普通貨物運輸、工業(yè)旅游(不含食品銷售、餐飲、住宿)。 -
設(shè)計、生產(chǎn)、加工、銷售：服裝；物流配送、倉儲服務(wù)（危險化學品除外）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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住宿服務(wù)（憑有效許可經(jīng)營）；酒店管理；企業(yè)形象策劃；室內(nèi)外裝飾工程設(shè)計；餐飲服務(wù)（憑有效許可經(jīng)營）；健身服務(wù)；銷售：工藝品（不含文物、象牙制品），食品（憑有效許可經(jīng)營）；零售：香煙（憑有效許可經(jīng)營）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。） -
住宿(憑有效許可證經(jīng)營);茶館服務(wù)(憑有效許可證經(jīng)營);餐飲服務(wù)(憑有效許可證經(jīng)營);土特產(chǎn)品、旅游工藝品(許可、審批項目除外)銷售;會議會展服務(wù);停車場管理服務(wù)。 -
食品經(jīng)營(不得超出總公司經(jīng)營范圍)、紡織服裝及日用品、文化體育用品及器材、圖書報刊、電子出版物、珠寶、醫(yī)療器械(不需要辦理許可證的一類和二類醫(yī)療器械)、汽車/摩托車零配件及相關(guān)潤滑油產(chǎn)品、家用電器及電子產(chǎn)品、五金家具及室內(nèi)裝飾材料、打火機補充劑及配件、花卉、玩具、寵物用品、園藝及燒烤用品等的零售、批發(fā)(包括代銷、寄售、倉儲式會員制銷售),以及提供相關(guān)的配套服務(wù)(以上經(jīng)營行為限分支機構(gòu)開展);在中國境內(nèi)組織部分自營產(chǎn)品的加工以及農(nóng)副產(chǎn)品的收購等業(yè)務(wù);組織國內(nèi)商品出口;自營商品的進出口業(yè)務(wù)(涉及配額、許可證和專項規(guī)定管理的商品按國家有關(guān)規(guī)定辦理);商店內(nèi)經(jīng)營配套服務(wù),包括宴會食品配送、食品店內(nèi)加工餐飲服務(wù)、娛樂服務(wù)(包括室內(nèi)外兒童樂園等)、健身中心、洗染服務(wù)、理發(fā)及美容保健服務(wù)、攝影擴印服務(wù)及其他居民服務(wù)、驗配眼鏡以及商品售后維修服務(wù);在商店內(nèi)組織自營商品的展銷、倉儲業(yè)務(wù)并提供促銷、展銷、展覽、商品示范及表演場地;出租部分商場設(shè)施和分租部分商場的場地給國內(nèi)分租戶從事合法經(jīng)營;信息咨詢服務(wù)。
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酒店管理,住宿、餐飲服務(wù),銷售食品、日用品。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。)
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- 廣西品度商業(yè)管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/服裝/酒店
- 成立時間 10年（2014年5月29日）
- 企業(yè)性質(zhì) 民營企業(yè)
- 公司規(guī)模 --
