職位描述

1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé)
2、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
3、負(fù)責(zé)公司員工食堂,早,中,晚三餐。
4、可以包夫妻工作,包解決孩子上下學(xué)接送,學(xué)校也由公司負(fù)責(zé)幫安排。
要求:
1、具備3年以上大型飯店經(jīng)驗(yàn),熟悉中餐,湘菜,川菜,粵菜的優(yōu)先考慮。
2、此崗位工作地點(diǎn)是在河南公司。

公司簡介

廣西桂柳牧業(yè)集團(tuán)創(chuàng)立于1990年,公司立足農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)、注重穩(wěn)健發(fā)展,業(yè)務(wù)涉及家禽選育、種禽養(yǎng)殖、孵化、肉禽加工、蛋鴨養(yǎng)殖、家禽屠宰、肉食品深加工、蛋品深加工、飼料生產(chǎn)、梅花鹿養(yǎng)殖及保健酒研發(fā)為一體的現(xiàn)代多元化企業(yè)。經(jīng)過30年的勵精圖治發(fā)展,已從微小養(yǎng)殖場走向了集團(tuán)化規(guī)模公司,實(shí)現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈的穩(wěn)健發(fā)展。

桂柳集團(tuán)已在全國9?。◤V西、廣東、四川、江西、江蘇、山東、安徽、河南、內(nèi)蒙古)擁有全資子公司和控股合資公司達(dá)80余家,員工逾萬名,年銷售收入達(dá)150億元。通過“公司+農(nóng)戶”的聯(lián)營模式,帶動了上萬養(yǎng)殖戶脫貧致富,截止目前種禽存欄超1000萬羽,肉禽存欄超2000萬羽;年產(chǎn)鴨、雞、鵝商品苗達(dá)12億羽以上;年加工家禽3億羽;年產(chǎn)飼料200萬噸。土地規(guī)模:自購?fù)恋亟◤S房、辦公樓占地面積達(dá)4274畝,其中廠房、辦公樓等建筑面積達(dá)199.3萬㎡;租賃土地建養(yǎng)殖場、育種場達(dá)6146.47畝,其中標(biāo)準(zhǔn)欄舍、辦公樓建筑面積266萬㎡);另在建飼料廠、食品廠項(xiàng)目13個(gè),已成為了全球最大的種鴨養(yǎng)殖集團(tuán)。

桂柳集團(tuán),重視人才,尊重人才,以人才為核心,以人才為基石,通過內(nèi)部培養(yǎng)與外部聘用,內(nèi)外兼顧的人才機(jī)制,建立了完善的人才體系,積極引進(jìn)高素質(zhì)人才加入桂柳集團(tuán)共創(chuàng)業(yè),至今在職的高素質(zhì)人才逾1000多名,其中研究生50名,本科生350名,大專生650名。

桂柳集團(tuán)榮獲“先進(jìn)基層黨組織”、“國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”,“高新技術(shù)企業(yè)”、“扶貧龍頭企業(yè)”,“質(zhì)量安全獎”、“模范職工之家”等兩百項(xiàng)榮譽(yù)稱號。公司掌握了種鴨育種、鴨飼料營養(yǎng)、鴨疫病防治等方面的關(guān)鍵核心技術(shù),獲得實(shí)用新型專利50余項(xiàng),并注冊了“桂柳”、“桂家”、“安美”、“安泉”、“旦小貝”、“旦先美”等10余個(gè)商標(biāo)。

桂柳集團(tuán)本著“守法誠信、涉險(xiǎn)求存、勤奮精細(xì)”的經(jīng)營理念,“誠信、讓利、發(fā)展”的合作理念,“竭誠服務(wù)、助友致富”的服務(wù)理念,著重發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)的輻射帶動效應(yīng),整合中國水禽資源,打造安全健康的畜禽產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈,為幫助農(nóng)民增收致富,為滿足消費(fèi)者對安全食品的需求,與聯(lián)營戶、員工及各方合作伙伴一道精誠合作,為推進(jìn)中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。


上班地點(diǎn)

工作地址: 桂林市臨桂區(qū)臨桂鎮(zhèn)興臨路19號 查看上班路線

可能感興趣的職位

桂林-七星區(qū)
崗位職責(zé): 負(fù)責(zé)日常菜品的烹飪工作,確保菜品口味符合標(biāo)準(zhǔn); 按照標(biāo)準(zhǔn)化操作流程進(jìn)行出餐,保證出餐速度和菜品質(zhì)量; 協(xié)助廚房進(jìn)行食材的準(zhǔn)備和整理工作; 保持廚房的清潔和衛(wèi)生,遵守食品安全規(guī)范; 配合團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作。 任職要求: 具備簡單的烹飪技巧,有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 無經(jīng)驗(yàn)者可提供崗前培訓(xùn),愿意學(xué)習(xí)和提升技能; 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神; 身體健康,能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作時(shí)間。 薪資待遇: 薪資面談,根據(jù)工作經(jīng)驗(yàn)和個(gè)人能力定薪; 提供崗前培訓(xùn),表現(xiàn)優(yōu)異者有晉升機(jī)會; 工作環(huán)境良好,團(tuán)隊(duì)氛圍融洽。
2025-02-16
宋小姐
食堂廚師
4000-4500元
桂林-七星區(qū)-英才科技園
高中以上
2年以上
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作,掌勺; 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; 3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; 相關(guān)要求: 1.有廚師證書優(yōu)先; 2.兩年以上中餐制作工作經(jīng)驗(yàn); 3.具有一定的中餐烹飪原料知識,食品衛(wèi)生知識; 4. 40—50周歲 6天工作制,后廚各項(xiàng)工作均適應(yīng) 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù); 5.能出差一個(gè)月以上
2025-02-16
吳女士
人力資源
員工餐廚師
3000-4500元
桂林-象山區(qū)
初中以上 27-60歲
1.負(fù)責(zé)公司員工的中餐和晚餐飯菜制作; 2.負(fù)責(zé)餐前餐后食堂衛(wèi)生的清理,保持食堂清潔衛(wèi)生; 3.身體健康,能勝任本職工作,沒有相關(guān)疾病和傳染病; 4.聽從公司工作安排,合理下料,拒絕浪費(fèi)和不正當(dāng)?shù)男袨椋?5.為人誠實(shí)、靠譜,有一定的廚藝,講究個(gè)人衛(wèi)生。
2025-02-16
蔣女士
人事專員
桂林-秀峰區(qū)-王城商廈
1、負(fù)責(zé)燒烤各式各樣的菜品,注意火候的把握。 2、要求仔細(xì)認(rèn)真負(fù)責(zé)。
2025-02-16
海興
李總
酒店廚師
4000-5000元
桂林-疊彩區(qū)
初中以上
2年以上
30-45歲
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
2025-02-16
陳經(jīng)理
酒店廚師
4000-6000元
桂林-雁山區(qū)-雁山新城
1、中、西廚菜品制作、裝盤、儲存及上餐 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨及管控食材成本 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 7、身體狀況符合國家餐飲行業(yè)要求
2025-02-16
石經(jīng)理
人事經(jīng)理
食堂
3000-4500元
桂林-永福縣-蘇橋鎮(zhèn)
初中以上
3年以上
1、負(fù)責(zé)員工的中、晚餐的制作,保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全。 2、對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé)。 3、主動聽取就餐人員的合理意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量。 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品。 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨。 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生。
2025-02-16
鄧女士
招聘專員
桂林-靈川縣
1.服從廚師組長安排,負(fù)責(zé)菜品的制作,炒制,等工作。 2.嚴(yán)格執(zhí)行操作流程,確保菜品質(zhì)量,按照要求完成 3.調(diào)味臺及時(shí)添加調(diào)料,并保持調(diào)料臺干凈整潔。 4.炒完菜及時(shí)清理灶臺,晚上下班前將灶臺清洗干凈。 5.配合店長研發(fā)新菜品。 上班時(shí)間:9:00~21:30 工資:5000+提成
2025-02-15
黃女士
HR
桂林-靈川縣-光達(dá)云創(chuàng)谷 25-45歲
1.服從安排,負(fù)責(zé)米粉店炒粉煮粉的制做。 以及烹飪簡單菜品等工作。 2.會炒大鍋菜,開餐前的準(zhǔn)備工作。 3.熟悉米粉店的點(diǎn)餐收銀工作。 4.調(diào)味臺及時(shí)添加調(diào)料,并保持調(diào)料臺干凈整潔。 5.炒完菜及時(shí)清理干凈灶臺下班前將灶臺清洗干凈。 上班時(shí)間:6:00~16:00; 月薪:4500;包工作餐
2025-02-15
黃女士
HR
廚師
3000-3500元
桂林-秀峰區(qū) 1年以上
20-50歲
崗位職責(zé): 1、協(xié)助主廚制作單位員工餐及領(lǐng)導(dǎo)的接待宴; 2、懂?dāng)[盤、配菜等 3、負(fù)責(zé)廚房內(nèi)的安全與衛(wèi)生清潔工作; 工作地點(diǎn):秀峰區(qū)榕蔭路某院
2025-02-15
陳小姐
人事經(jīng)理
廣西桂林市桂柳家禽有限責(zé)任公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西桂林市桂柳家禽有限責(zé)任公司
所在行業(yè) 食品/畜牧
成立時(shí)間 30年(1994年9月9日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 100-499人
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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