職位描述

1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責
2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量
3、負責廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等
4、定期清理和更換廚房工具、消耗品
5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨
6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全

公司簡介

桂林牧生源自1988年開始一直沉淀于養(yǎng)殖行業(yè),至今已30多年,獲得了“桂林市養(yǎng)豬協(xié)會會長單位”“桂林市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”“廣西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)核心示范“廣西水產(chǎn)畜牧行業(yè)重點龍頭企業(yè)”“桂林市先進單位”、“十佳養(yǎng)殖“農(nóng)業(yè)發(fā)展先進個人”等多項企業(yè)及個人榮譽。旗下有陽朔縣旺泉畜牧有限公司、牧生源食品有限公司、牧生源生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、牧生源連鎖超市有限公司、牧生源餐飲管理有限公司等多家企業(yè)。是一家集生態(tài)養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)采摘體驗、農(nóng)業(yè)研學、健康食品、生鮮超市、主題餐飲等于一體的一站式服務平臺,也是桂林本土全產(chǎn)業(yè)鏈型農(nóng)業(yè)企業(yè)。

上班地點

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)桂林市七星區(qū)高新信息產(chǎn)業(yè)園順佳集團6號樓 查看上班路線

可能感興趣的職位

廚房領班
2800-3800元
桂林-雁山區(qū) 1年以上
18-46歲
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
2024-11-21
趙女士
食堂廚師
3500-4500元
桂林-秀峰區(qū)-篦子園住宅區(qū) 45歲以下
( 公司食堂,家庭式管理,新增一名女廚師,工作力度不大,很輕松 ) (1) 負責員工食堂員工餐的制作,掌勺; (2) 負責廚房物品設備、烹飪材料、用具的準備,開檔前期菜品的準備及備料; (3) 保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; (4) 參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營效益提供建議; (5) 保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; (6) 具有一定的中餐烹飪原料知識,食品衛(wèi)生知識; (7) 熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù)(家常菜為主); (8) 工資3000以上,具體根據(jù)能力而定,工資具體面談。
2024-11-21
韋女士
人事
廚師
4000-8000元
桂林-臨桂區(qū)-臨桂宏潤建材批發(fā)城
高中以上
5年以上
桂林市順翔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
負責公司下達菜品的加工,并且搞好衛(wèi)生才能下班
2024-11-21
龍總
桂林-雁山區(qū) 18-46歲
1.掌握西式甜點專業(yè)知識,按法式的西點配方,及工序手工制作各類西點產(chǎn)品;各式泡芙、蛋糕、餅干、瑪卡瓏等法式甜點和咸點,能夠獨立完成甜品制作日常工作; 2.注意個人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔, 3.認真鉆研業(yè)務,不斷提高西點制作的技術(shù)水平與速度 4.執(zhí)行由廚師長或副廚師長分派的其他任務和職責,勤奮上進,溝通能力強 工作時間:9:00-14:00 ,18:00-21:30 提供食宿,月休八天!可接受相關(guān)專業(yè)的實習生。
2024-11-21
趙女士
廚師
3000-8000元
桂林-臨桂區(qū) 10年以上
35-50歲
桂林市四海園林綠化有限責任公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責:廚師 限男性 1、負責菜肴制作,對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 2、在中餐方面有相當?shù)闹R和實際工作經(jīng)驗, 五年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗為佳; 任職要求: 1、持有健康證;身體健康,無傳染病及傳染病史; 2、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù); 3、能吃苦耐勞,具有較強的工作責任心。
2024-11-21
許小姐
財務
桂林-臨桂區(qū) 2年以上
18-50歲
崗位職責: 1.根據(jù)月子餐單制作適合產(chǎn)婦的月子餐; 2.提出合理化的配餐建議; 3.執(zhí)行經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示; 4.對廚房的出品.質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任; 5.督導對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或分量,合理地控制食品成本。 崗位要求: 1.身體健康,刀工基礎好,1年以上中餐廚師工作經(jīng)驗; 2.做事細心.認證負責.有匠心精神; 3.持續(xù)不斷的學習能力和創(chuàng)新能力; 4.陽光健康,熱情友好,有禮貌.愛干凈; 5.具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練; 6.擁有較強的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地.規(guī)格.質(zhì)量.一般進貨價; 7.對成本控制管理.食品營養(yǎng)學.廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A; 8.有月子會所廚師工作經(jīng)驗.懂營養(yǎng)學者優(yōu)先錄取。
2024-11-21
王總
總經(jīng)理
47 食堂廚師
5000-5500元
桂林-永??h-蘇橋鎮(zhèn) 2年以上
23-48歲
要求:48歲以下,負責食堂員工餐及接待餐的制作、成本管控及食堂日常管理工作。 注:此崗位為代招崗位,我中心代為發(fā)布及招聘。
2024-11-21
戴先生
HR
36 公司廚師
4000-5500元
桂林-臨桂區(qū)-金貿(mào)中心
初中以上
應屆畢業(yè)生
40歲以下
崗位職責 1、負責員工套餐制作,有大鍋菜經(jīng)驗(或者面點方便經(jīng)驗) 2、服從上級工作指揮,協(xié)助完成公司各項活動的出餐任務。 3、會使用簡單的數(shù)據(jù)表格進行餐況匯報。 4、白班(無夜班) 崗位要求: 1、學歷不限,40歲以下 2、熟練掌握中西餐及糕點制作 3、具有較強的服務意識,自學創(chuàng)新能力4、有技師或高級技師級廚師證者優(yōu)先 注:此崗位為代招崗位,我中心代為發(fā)布及招聘。
2024-11-21
戴先生
HR
桂林-臨桂區(qū)
初中以上
3年以上
25-50歲
派往國家:幾內(nèi)亞 崗位要求:50周歲內(nèi),會川湘菜面食,有相關(guān)工作經(jīng)驗,身心健康,無不適合出國工作的疾病。 面試方式:簡歷表選人(專用版本),電話/視頻面試(根據(jù)用人單位要求有需要可進行現(xiàn)場面試) 合同周期:一年一簽 簽證辦理周期:1月左右 福利待遇:包吃包住,發(fā)放勞保用品,報銷體檢費,生活保障由公司統(tǒng)一安排。 說明: 1.本崗位需服務費,出國費用公司負責含出國所有簽證費、機票、保險等。 2.護照費、國內(nèi)交通費根據(jù)實際發(fā)生自行承擔。 備注:本崗位為國內(nèi)企業(yè),求職者與國內(nèi)用人單位簽訂勞動合同,正規(guī)工作簽證出境,工資由用人單位直接發(fā)員工,項目更穩(wěn)妥工作更放心,報名交資料與我司簽訂推薦服務協(xié)議。
2024-11-21
陳經(jīng)理
招聘顧問
炒菜廚師
5000-5500元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-45歲
工作內(nèi)容:1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標準,負責餐中相關(guān)臺面產(chǎn)品的出品工作。 工作時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號體育中心旁(英特萊莊園對面) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學旁) 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號(少年宮旁) 1.男女不限,年齡20—45歲,身體健康;從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞,服從安排,個人衛(wèi)生習慣良好,工作思路清晰。
2024-11-21
麥姐
人事專員
桂林牧生源連鎖超市有限公司招聘:公司標志 logo
桂林牧生源連鎖超市有限公司
所在行業(yè) 超市/生活服務
成立時間 4年(2020年8月19日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 10-30人

該公司其他職位

抖音運營

¥4000-5000元

桂林-陽朔縣 大專以上 3年以上

晚班兼職

¥2800元/周

桂林-七星區(qū)-信息產(chǎn)業(yè)園

抖音運營

¥4000-6000元

桂林-七星區(qū)-信息產(chǎn)業(yè)園 大專以上 3年以上

生鮮店店長

¥3000-5000元

桂林-七星區(qū)-信息產(chǎn)業(yè)園 2年以上
企業(yè)服務
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