職位描述
崗位職責：
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高；
任職資格：
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。
工作時間：
公司簡介
辣些魚的主打色，選擇了高顏值范的蒂芙尼藍，環(huán)境文藝清新，是N多潮流年輕人的打卡之地。甚至，連餐桌上擺放的天鵝型湯勺，都能成為食客爭相相傳的熱點。辣些魚自創(chuàng)立以來，始終秉持活魚鮮做，湯底現(xiàn)熬；讓每一鍋湯都鮮美可口
上班地點
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可能感興趣的職位
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炒菜廚師5000-5500元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上 18-45歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容：1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標準，負責餐中相關臺面產(chǎn)品的出品工作。 工作時間：A班10：30-14:30/17:00-21:30 B班：12:00-21:30 工作地點： 麥香坊體育店：七星區(qū)穿山東路12號體育中心旁（英特萊莊園對面） 麥香坊七星店：七星區(qū)七星路15號（龍隱小學旁） 麥香坊信義店：象山區(qū)信義路7號（少年宮旁） 1.男女不限，年齡20—45歲，身體健康；從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞，服從安排，個人衛(wèi)生習慣良好，工作思路清晰。1小時內(nèi)
麥姐人事專員 -
扒烤廚師3500-4200元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上桂林麥香坊飲業(yè)有限責任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容：負責餐廳后廚扒烤臺菜品出品及臺面衛(wèi)生工作 職位要求： 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經(jīng)驗1年以上； 3.個人衛(wèi)生良好，服從安排，吃苦耐勞。 工作時間：早班：10:30-14:30/17:00-21:30 晚班：12:00-21:30 工作地點：體育店：穿山東路12號體育館里面1小時內(nèi)
麥姐人事專員
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切配廚師3500-4000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上 18-40歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容：1.負責廚房紅案的食材保管及備餐工作； 2.負責該崗臺的衛(wèi)生清潔； 3.負責該崗臺的物料盤點。 4.工作經(jīng)驗1年以上。 上班時間：A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班：12:00-21:30 工作地點： 麥香坊體育店：七星區(qū)穿山東路12號（體育館里旁） 麥香坊七星店：七星區(qū)七星路15號（龍隱小學旁） 麥香坊伏波店：秀峰區(qū)伏和巷20號 麥香坊信義店：象山區(qū)信義路7號 1、能吃苦耐勞，服從領導工作安排 2、愛學習、有敬崗愛崗的精神。1小時內(nèi)
麥姐人事專員
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早班鐘點炒臺廚師2500-3000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 25-55歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容：中心廚房鹵菜、燜菜燉菜半成品的加工制作 職位要求：有炒鍋經(jīng)驗，吃苦耐勞，服從安排 上班時間：7:00或8:00-11:30（約4小時） 薪資：25元/小時（月結）1小時內(nèi)
麥姐人事專員
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廚政督導6000-8000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 中專以上 5年以上 28-45歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容：1、有深厚的廚房功底（湘粵桂江浙等），善于學習，能接受新事物，能主動感知市場動態(tài)，熟悉辦公軟件； 職位要求：1、主導公司新品研發(fā)落地，協(xié)助各門店廚師長開展菜品標準化管理。 工作時間：10:30-14:30/17:00-21:30（月休4天）1小時內(nèi)
麥姐人事專員
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廚師4000-8000元桂林-臨桂區(qū)-臨桂宏潤建材批發(fā)城 高中以上 5年以上桂林市順翔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)負責公司下達菜品的加工，并且搞好衛(wèi)生才能下班1小時內(nèi)
龍總
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兼職炒臺廚師3000元/月桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心桂林麥香坊飲業(yè)有限責任公司餐飲業(yè)上班時間：1、7:30或（8:00）-10:30 2、10:30-14:30 3、18:00-21:00 任意一餐兼職均可 兼職工資：25元/小時 月結 有3-5年以上的炒菜功底，服從管理，按標準出品。1小時內(nèi)
麥姐人事專員
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鐘點炒臺廚師2500元/月桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心桂林麥香坊飲業(yè)有限責任公司餐飲業(yè)崗位描述 上班時間：A:10:30-14:30 或 B: 17:00-21:30 兼職工資：25元/時 月結1小時內(nèi)
麥姐人事專員
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1小時前
陽小姐 -
烘焙師3000-5000元桂林-七星區(qū)桂林金蝶軒食品科技有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)1、負責門店面包的烘烤，吃苦耐勞，服從團隊安排， 2、保證制作的現(xiàn)烤產(chǎn)品的質量品質和現(xiàn)烤產(chǎn)品的完整性； 3、負責現(xiàn)烤產(chǎn)品物料的準備工作、使用登記及物料合理、節(jié)約使用； 4、保證物料入庫、使用單據(jù)的完整性。 職位要求 1、年齡：18-45歲之間；男女不限 2、身體健康，能吃苦耐勞，動作靈敏，做事利索，服從團隊安排。2024-11-25
劉鑫沅經(jīng)理
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相關企業(yè)
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餐飲管理及咨詢服務;對餐飲業(yè)、酒店業(yè)、娛樂業(yè)、旅游業(yè)的投資;企業(yè)營銷策劃;企業(yè)投資咨詢,企業(yè)管理咨詢,市場投資信息咨詢,商務信息咨詢;會議會展服務,餐飲服務(憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營,具體項目以審批部門批準的為準),倉儲服務(除危險化學品);銷售:食品(憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營,具體項目以審批部門批準的為準)、日用品、廚房設備、工藝品;設計、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告;自營和代理一般經(jīng)營項目商品和技術的進出口業(yè)務,許可經(jīng)營項目商品和技術的進出口業(yè)務須取得國家專項審批后方可經(jīng)營(國家限定公司經(jīng)營或禁止進出口的商品及技術除外)。 -
制造、加工、銷售:啤酒(熟啤酒、生啤酒),銷售啤酒生產(chǎn)副產(chǎn)品(非食品類),收購玻璃瓶,公司自產(chǎn)產(chǎn)品裝卸;道路普通貨物運輸、工業(yè)旅游(不含食品銷售、餐飲、住宿)。 -
旅游服務,文化策劃及演出,旅游產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售;餐飲服務、咖啡館服務;預包裝食品銷售、商品展覽展示服務;酒類加工銷售;藝術教育,提供演出場地,場地租賃,經(jīng)營演出及經(jīng)紀業(yè)務,設計、制作、代理發(fā)布國內(nèi)各類廣告,文藝產(chǎn)品策劃、創(chuàng)作、制作營銷,舞美、工程及舞臺技術咨詢服務,文化藝術交流服務,對文化產(chǎn)業(yè)、旅游項目投資。 -
住宿服務（憑有效許可經(jīng)營）；酒店管理；企業(yè)形象策劃；室內(nèi)外裝飾工程設計；餐飲服務（憑有效許可經(jīng)營）；健身服務；銷售：工藝品（不含文物、象牙制品），食品（憑有效許可經(jīng)營）；零售：香煙（憑有效許可經(jīng)營）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。） -
住宿(憑有效許可證經(jīng)營);茶館服務(憑有效許可證經(jīng)營);餐飲服務(憑有效許可證經(jīng)營);土特產(chǎn)品、旅游工藝品(許可、審批項目除外)銷售;會議會展服務;停車場管理服務。 -
對酒店的投資及管理；房地產(chǎn)投資；食品、建材、鋼材、五金、日用百貨銷售；卷煙零售；住宿服務；餐飲服務；停車服務；物業(yè)服務；會務服務。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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餐飲
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餐飲
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- 秀峰區(qū)醇臻餐飲店
- 所在行業(yè) 餐飲
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- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 --
