職位描述
1、管理廚政部日常工作。
2、保證所有的廚房正常工作。
3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。
4、確保所有采購食品的質(zhì)量。
5、建立各種控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運(yùn)作、
6、極積開創(chuàng)新菜,制訂月子中心的菜單、自助單及特殊菜單。
7、有營養(yǎng)師或健康管理師資質(zhì)
8、從事月子中心廚師長行業(yè)5年以上。
公司簡介
優(yōu)利特集團(tuán)是中國醫(yī)療設(shè)備研發(fā)的高端制造企業(yè),是國家高新技術(shù)企業(yè),是我國醫(yī)學(xué)診斷產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)骨干廠家。從1984年起,優(yōu)利特集團(tuán)已發(fā)展成集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)一體化的大型健康醫(yī)療科技集團(tuán)。目前集團(tuán)產(chǎn)品涵蓋尿液分析系統(tǒng)、血細(xì)胞分析系統(tǒng)、生化分析系統(tǒng)、即時檢驗(yàn)(POCT)診斷產(chǎn)品、動物醫(yī)學(xué)診斷產(chǎn)品、免疫診斷與基因診斷系統(tǒng)等八大系列,是中國醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)產(chǎn)品最齊全的公司之一;客戶遍及全球五大洲,180多個國家和地區(qū),成為了國產(chǎn)IVD行業(yè)中歷史最悠久、產(chǎn)品線最齊全、服務(wù)體系最完善的廠家之一。
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)桂林市秀峰區(qū)伏和巷3號 查看上班路線
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廚師長7000-10000元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 3年以上 35-50歲桂林桂花公社文化傳播有限公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)1、參與制定廚房各項(xiàng)操作的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,嚴(yán)格執(zhí)行出品制度及流程,嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān),妥善處理客戶投訴 2、督導(dǎo)廚房主廚管理食品原料,使其符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理控制食品成本 3、巡檢廚房衛(wèi)生狀況、原材料保質(zhì)期、洗滌物品使用規(guī)范、餐具清洗標(biāo)準(zhǔn)、廚工個人衛(wèi)生及儀容儀表、工作作風(fēng)等,保證廚房衛(wèi)生及原材料的安全 4、管理廚房員工各項(xiàng)操作流程,提升出品質(zhì)量和效率,保證出品口感及美觀度 5、定期進(jìn)行新品研發(fā)、測試及產(chǎn)品營銷分析,參與年度預(yù)算,設(shè)定部門目標(biāo) 6、定期檢查廚房各類設(shè)備用品、用具的使用和運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時更換或維修1小時前黃女士人事經(jīng)理
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廚師長8000-15000元桂林-臨桂區(qū)-臨桂宏潤建材批發(fā)城 中專以上 4年以上桂林市順翔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)有私人會所工作經(jīng)驗(yàn)或者高端接待經(jīng)驗(yàn)2024-11-11龍總
- 桂林優(yōu)利特電子集團(tuán)有限公司
- 所在行業(yè) 醫(yī)療器械
- 成立時間 18年(2006年9月27日)
- 企業(yè)性質(zhì) 民營企業(yè)
- 公司規(guī)模 10-30人