職位描述
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任:
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高;
任職資格:
1、年齡30～38歲以上，高中（或技校）以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，2年以上中餐廚師長工作經(jīng)驗(yàn)（中檔或以上的酒樓，酒店，連鎖品牌餐廳優(yōu)先）
2.有以數(shù)據(jù)為管理依據(jù)的管理理念。
3.有以結(jié)果為導(dǎo)向進(jìn)行管理的思維。
4.有接受新管理，新模式，執(zhí)行能力強(qiáng)。
5.有對產(chǎn)品品質(zhì)的追求，熟悉原料。
6..具有責(zé)任心，為人正直，思路清晰，表達(dá)能力強(qiáng)，有開拓和創(chuàng)新的欲望。
7.懂電腦基本文字編輯，表格使用。
8.第三分店籌備中！
原標(biāo)題：《生產(chǎn)經(jīng)理（廚師長）》
上班地點(diǎn)
工作地址：
桂林市秀峰區(qū)紅嶺路1號萬象城二層237號商鋪 查看上班路線
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美食藝術(shù)家3000-4000元桂林-七星區(qū)-七星花園桂林市七星區(qū)泰食餐飲店餐飲業(yè)??崗位職責(zé)： ??? 食材預(yù)處理大師：負(fù)責(zé)食材的清洗、切割、腌制等前期準(zhǔn)備工作，為美味佳肴打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。 ????? 菜品制作助手：協(xié)助廚師完成菜品的制作，確保每一道菜品都能達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量要求。 ?? 清潔小能手：保持廚房工作區(qū)域的整潔與衛(wèi)生，讓美食在清新的環(huán)境中誕生。 ??? 食品安全守護(hù)者：嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)操作，確保食材的新鮮與安全，讓顧客吃得放心。 ?? 團(tuán)隊(duì)合作者：與廚房團(tuán)隊(duì)緊密配合，共同完成各項(xiàng)任務(wù)，營造和諧的工作氛圍。 ??任職要求： 年齡：18-50歲，身體健康，無傳染性疾病，是美食創(chuàng)造的基石。 廚藝基礎(chǔ)：具備一定的廚藝基礎(chǔ)，熟悉廚房操作流程，讓創(chuàng)意在指尖流淌。 工作態(tài)度：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能夠承受一定工作壓力，是團(tuán)隊(duì)中不可或缺的力量。 團(tuán)隊(duì)精神：具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與其他員工和諧相處，共同創(chuàng)造美好明天。 經(jīng)驗(yàn)加分：有相關(guān)餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，但我們也歡迎熱愛美食、渴望學(xué)習(xí)的你加入。 ??特別提示： 真正需要工作的你：我們尋找的是真正熱愛工作、渴望穩(wěn)定發(fā)展的伙伴。 非傳統(tǒng)后廚：這里不是傳統(tǒng)意義上的重油重?zé)熀髲N，而是擁有干凈整潔、明亮舒適的工作環(huán)境。 薪資誘人：對于有做菜經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先者，我們提供3000-4000元的月薪，讓你的才華得到應(yīng)有的回報(bào)。 新店籌備：新店正在緊鑼密鼓地籌備中，入職后將有機(jī)會在老店接受專業(yè)培訓(xùn)，年后新店開業(yè)即可調(diào)往新店，開啟全新的美食之旅。 ?????年輕人優(yōu)先：我們更期待年輕、有活力、敢于挑戰(zhàn)的你加入我們的團(tuán)隊(duì)，一起創(chuàng)造更多美食奇跡！ ??工作地點(diǎn)：桂林市七星區(qū)（目前培訓(xùn)于工作室，新店開業(yè)將調(diào)往新店） 新店晉升空間大 廚房助理-廚師/廚房主管-門店經(jīng)理/區(qū)域經(jīng)理2024-11-26
宋小姐 -
餐飲后廚2800-3500元桂林-疊彩區(qū)-清風(fēng)小區(qū)廣西融小魚科技有限公司計(jì)算機(jī)硬件1、為門店售賣產(chǎn)品切配所需的食材，保證食材的新鮮衛(wèi)生 2、負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生清理工作，保證正常使用 3、進(jìn)行食材交接、核驗(yàn)、管理 4、分揀、安排各門店的食材2024-11-26
裴橋榮人事經(jīng)理 -
熟食技工3000-5000元桂林-象山區(qū) 1年以上桂林市吉好貿(mào)易有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)1.有餐飲、熟食制作經(jīng)驗(yàn)，喜愛研發(fā)新品 2.工作細(xì)心、有上進(jìn)心，與同事友好相處 3.注重衛(wèi)生，保持好個人以及操作間衛(wèi)生環(huán)境 3.熱愛超市行業(yè)，能長期穩(wěn)定發(fā)展2024-11-26
朱女士HR -
廚房大姐3000-3500元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 初中以上 55歲以下桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容：根據(jù)公司要求出品煮餃子、面條、餅、鍋貼、配菜等。 職位要求：男女不限，吃苦耐勞，服從安排，有飯店廚房工作經(jīng)驗(yàn)； 工作時間： A班：10:30-14:30，17：00-21:30 B班：12:00-21:30 兼職廚房大姐：10:30-14:30或17:00-21:30薪資：13元-25元/小時 麥香坊體育店：穿山東路12號體育館旁 麥香坊七星店：七星路15號龍隱小學(xué)旁 麥香坊伏波店：秀峰區(qū)伏和巷20號東西巷旁 麥香坊信義店：信義路7號少年宮旁2024-11-26
麥姐人事專員 -
勤雜工3500-5000元桂林-象山區(qū)桂林市偉晶巖商貿(mào)有限公司貿(mào)易/進(jìn)出口主要職責(zé)： 1.保持公司辦公環(huán)境的整潔和衛(wèi)生。 2.協(xié)助其他員工完成日常的文件整理和歸檔工作。 3.協(xié)助其他員工完成貨物的裝卸和搬運(yùn)工作。 4.協(xié)助其他員工完成日常的采購和物流工作。 5.維護(hù)公司的產(chǎn)品的陳列擺放，整理歸納。 6.與其他部門協(xié)作，確保工作任務(wù)的順利完成。 資格要求： 1.年齡在18-40歲之間，具有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 2.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和責(zé)任感。 3.具備基本的勞動技能和身體素質(zhì)，能夠適應(yīng)一定的體力勞動。 4.能夠遵守公司的規(guī)章制度和工作安排。 5.具備一定的文化水平和學(xué)習(xí)能力，能夠積極學(xué)習(xí)和掌握新技能。 我們?yōu)槟峁?1.具有競爭力的薪資待遇和福利待遇。 2.完善的培訓(xùn)和職業(yè)發(fā)展機(jī)會。 3.優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)氛圍和工作環(huán)境。 4.有序的晉升機(jī)制和職業(yè)發(fā)展通道。2024-11-26
譚力總經(jīng)理 -
后廚雜工2800-3500元桂林-七星區(qū)-七星花園桂林市七星區(qū)泰食餐飲店餐飲業(yè)一、崗位職責(zé) 負(fù)責(zé)食材的預(yù)處理，如清洗、切割、腌制等； 協(xié)助廚師進(jìn)行菜品的制作，確保出品質(zhì)量； 保持廚房工作區(qū)域的整潔與衛(wèi)生； 按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保食材的新鮮與安全； 配合廚房團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作。 二、任職要求 年齡18-50歲，身體健康，無傳染性疾病； 具有一定的廚藝基礎(chǔ)，熟悉基本的廚房操作流程； 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能夠承受一定的工作壓力； 具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與其他員工和諧相處； 有相關(guān)餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 1:真正需要工作的 想穩(wěn)定的人 2:不是傳統(tǒng)意義上的重油重?zé)熀髲N 工作環(huán)境干凈整潔 明亮 3:有做菜經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先 工資2800-3500之間 新店籌備中，入職后到工作室培訓(xùn)學(xué)習(xí)。2024-11-24
宋小姐
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后廚2000-3000元桂林-秀峰區(qū)-東西巷桂林市秀峰區(qū)川錦餐飲店餐飲業(yè)簡單的炸小吃之類的食品，整理好自己所處區(qū)域的物品，保持衛(wèi)生的干凈度 職位招聘3人2024-11-21
于慧人事 -
47 幫廚2800-3000元桂林-永?？h-蘇橋鎮(zhèn) 1年以上桂林經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)人才服務(wù)中心非盈利機(jī)構(gòu)要求:年齡48歲以下,協(xié)助大廚負(fù)責(zé)員工食堂日常切配、衛(wèi)生清潔、打菜、送餐等工作。2024-11-21
戴先生HR -
2024-11-21
李老師老師 -
廚房上雜4000-4500元桂林-雁山區(qū) 2年以上 20-45歲1.預(yù)定食材、驗(yàn)收食材、領(lǐng)用食材均嚴(yán)格執(zhí)行食材管理操作系統(tǒng)，掌握冰箱性能和原材料存放情況 2.控制監(jiān)督食材成本異常情況，及時匯報(bào)給廚師長 3.運(yùn)用刀工等技術(shù)，使得原料符合烹飪要求 4.工作地點(diǎn)：華僑農(nóng)場內(nèi) 1、高中以上學(xué)歷，21-45歲之間； 2、二年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)； 3、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力，責(zé)任心強(qiáng)； 4、有廚師證者優(yōu)先2024-11-19
王女士人力行政經(jīng)理
桂林相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
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一般項(xiàng)目：汽車銷售；小微型客車租賃經(jīng)營服務(wù)；新能源汽車整車銷售；新能源汽車電附件銷售；新能源汽車換電設(shè)施銷售；電池銷售；充電樁銷售；機(jī)動車充電銷售；代駕服務(wù)；汽車拖車、求援、清障服務(wù)；停車場服務(wù)；非融資擔(dān)保服務(wù)；國內(nèi)貨物運(yùn)輸代理；裝卸搬運(yùn)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；企業(yè)管理咨詢；融資咨詢服務(wù)；會議及展覽服務(wù)；運(yùn)輸貨物打包服務(wù)；汽車零配件零售；汽車零配件批發(fā)；餐飲管理；廣告設(shè)計(jì)、代理；廣告發(fā)布。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項(xiàng)目：道路旅客運(yùn)輸經(jīng)營；道路貨物運(yùn)輸（不含危險貨物）；網(wǎng)絡(luò)預(yù)約出租汽車經(jīng)營服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
許可項(xiàng)目：食品銷售；煙草制品零售；出版物零售；酒類經(jīng)營；餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：服裝輔料銷售；鞋帽零售；母嬰用品銷售；服裝服飾零售；箱包銷售；日用品銷售；個人衛(wèi)生用品銷售；玩具銷售；日用雜品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；新鮮蔬菜零售；化妝品零售；日用百貨銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫(yī)療器械）；新鮮水果零售；禮品花卉銷售；辦公用品銷售；戶外用品銷售；五金產(chǎn)品零售；玩具、動漫及游藝用品銷售；文具用品零售；家用電器銷售；家居用品銷售；針紡織品銷售；塑料制品銷售；鮮肉零售；普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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生產(chǎn)、加工、銷售:家居飾品、家具及配件、工藝制品（象牙及其制品除外）、塑料制品、包裝材料、電子產(chǎn)品;承接:室內(nèi)外裝飾工程、家具安裝工程;網(wǎng)上銷售:鮮花、相框、浴室鏡、家具、包裝材料、五金配件、紙箱、床上用品、工藝制品（象牙及其制品除外）、電子產(chǎn)品;加工、銷售:五金制品。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動） -
許可項(xiàng)目：房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營；建設(shè)工程施工；建設(shè)工程設(shè)計(jì)；餐飲服務(wù)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：以自有資金從事投資活動；創(chuàng)業(yè)投資（限投資未上市企業(yè)）；物業(yè)管理；物業(yè)服務(wù)評估；園區(qū)管理服務(wù)；停車場服務(wù)；集貿(mào)市場管理服務(wù)；旅游開發(fā)項(xiàng)目策劃咨詢；工程管理服務(wù)；工程造價咨詢業(yè)務(wù)；市政設(shè)施管理；城鄉(xiāng)市容管理；防洪除澇設(shè)施管理；城市公園管理；城市綠化管理；單位后勤管理服務(wù)；住房租賃；非居住房地產(chǎn)租賃；船舶租賃；租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）；商務(wù)代理代辦服務(wù)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；會議及展覽服務(wù)；廣告制作；廣告設(shè)計(jì)、代理；廣告發(fā)布；日用百貨銷售；餐飲管理；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；食品經(jīng)營；餐飲服務(wù)；煙草制品零售；旅游業(yè)務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：酒店管理；商務(wù)代理代辦服務(wù)；票務(wù)代理服務(wù)；會議及展覽服務(wù)；物業(yè)管理；停車場服務(wù)；日用百貨銷售；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；家政服務(wù)；養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
住宿服務(wù)；療養(yǎng)院；餐飲服務(wù)；會議服務(wù)；科技中介服務(wù)（涉及行政許可審批項(xiàng)目除外）；科技投資；機(jī)械加工投資；商貿(mào)投資；物業(yè)服務(wù)；房屋租賃；場地租賃；建筑工程管理服務(wù)；室內(nèi)外裝修工程施工；食品經(jīng)營；煙草制品零售；銷售日用百貨、初級農(nóng)產(chǎn)品。 -
酒店，餐飲，酒店疫情入住率不低于80%.有材給你平臺，沒經(jīng)驗(yàn)我們愿意帶你…… -
一般項(xiàng)目：旅游開發(fā)項(xiàng)目策劃咨詢；休閑觀光活動；農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營；組織文化藝術(shù)交流活動；游覽景區(qū)管理；中草藥種植；牲畜銷售；農(nóng)作物栽培服務(wù)；健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）；教育咨詢服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動）；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；企業(yè)管理咨詢；市場營銷策劃；企業(yè)形象策劃；以自有資金從事投資活動；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；服裝服飾零售；服裝輔料銷售；日用品銷售；電子產(chǎn)品銷售；化妝品零售；美發(fā)飾品銷售；園林綠化工程施工；貿(mào)易經(jīng)紀(jì)；辦公用品銷售；進(jìn)出口代理；技術(shù)進(jìn)出口；國內(nèi)貿(mào)易代理；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；會議及展覽服務(wù)；婚姻介紹服務(wù)；寵物銷售；寵物食品及用品零售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；住宿服務(wù)；生活美容服務(wù)；動物飼養(yǎng)；牲畜飼養(yǎng)；水產(chǎn)養(yǎng)殖（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：餐飲管理；農(nóng)副產(chǎn)品加工、銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
一般項(xiàng)目：餐飲管理；廚具衛(wèi)具及日用雜品零售；廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)；企業(yè)管理；企業(yè)管理咨詢；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；商業(yè)綜合體管理服務(wù)；商業(yè)、飲食、服務(wù)專用設(shè)備銷售；餐飲器具集中消毒服務(wù)；服務(wù)消費(fèi)機(jī)器人銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；食用農(nóng)產(chǎn)品初加工；供應(yīng)鏈管理服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項(xiàng)目：食品生產(chǎn)；食品銷售；互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)；城市配送運(yùn)輸服務(wù)（不含危險貨物）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
- 廣西桂林陽辰餐飲有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/工藝品
- 成立時間 5年（2019年7月23日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
