職位描述
崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格:
1、大專以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;
4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
工作時(shí)間:
公司簡(jiǎn)介
本公司成立于2008年,主營(yíng)一鵝五吃等特色菜,在桂林已經(jīng)小有名氣,目前兩家店,現(xiàn)在彰泰睿城開第3家分店,餐廳面積1000平米,能同時(shí)容納300多人同時(shí)用餐。急需人才共同發(fā)展!
上班地點(diǎn)
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快消品經(jīng)理3500-5000元桂林-臨桂區(qū) 中專以上 3年以上桂林市秀峰區(qū)博眾食品經(jīng)營(yíng)部快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)屬于快消品批發(fā)行業(yè),服務(wù)本地便利店,5000+個(gè)sku 1負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)客戶維護(hù)開發(fā),客情維系工作 2負(fù)責(zé)公司商品鋪市,不斷提高市場(chǎng)占有率 3做陳列,商品貨齡管理等 4公司銷售政策有效執(zhí)行,并提供可見證性材料 5配合財(cái)務(wù)銷售對(duì)賬,貨款結(jié)算等 6以銷售為己任,完成各項(xiàng)工作指標(biāo)2024-11-21蔣總老板
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- 七星區(qū)塔山小院餐飲店
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時(shí)間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --