職位描述

崗位提要:做好經(jīng)理、主管的助手,負(fù)責(zé)本班組的服務(wù)管理工作,帶領(lǐng)服務(wù)員按照服務(wù)規(guī)范的要求向賓客提供熱情周到、高效的服務(wù)。
具體職責(zé):
1、 發(fā)揮一線管理人員的帶頭作用,對自己嚴(yán)格要求,對上級分配的任務(wù)要保質(zhì)、保量、按時(shí)完成。對下屬熱情幫助,耐心輔導(dǎo),搞好現(xiàn)場培訓(xùn),并帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格按操作規(guī)范進(jìn)行接待服務(wù)。
2、 熟悉菜牌的內(nèi)容及每天供應(yīng)的品種.
3、 掌握客人的就餐情況,做好補(bǔ)位服務(wù),盡量記住客人姓名及特殊要求或習(xí)慣,與賓客建立良好關(guān)系。
4、 及時(shí)糾正不規(guī)范的服務(wù),現(xiàn)場處理客人投訴,不能解決的問題及時(shí)向上級報(bào)告,并不斷積累經(jīng)驗(yàn)。
5、 抓好員工紀(jì)律、服務(wù)態(tài)度,了解員工思想動(dòng)態(tài)及業(yè)務(wù)技術(shù)水平。
6、 落實(shí)每天衛(wèi)生工作計(jì)劃,保持餐廳整潔。
7、 開餐前,檢查好自己區(qū)域的餐前準(zhǔn)備工作(包括環(huán)境衛(wèi)生、擺臺(tái)、餐具準(zhǔn)備、燈光、空調(diào)等),收市后檢查餐柜內(nèi)餐具備放情況。
8、 每天營業(yè)結(jié)束前,當(dāng)班部長檢查好窗、門、電燈開關(guān)、空調(diào)開關(guān),音響等情況,做好安全和節(jié)電工作。
任職條件:
1、 身體健康,形象氣質(zhì)佳,善于表達(dá)。
2、 熱愛本職工作,有責(zé)任感,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
3、 具有高中以上學(xué)歷,受過相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。
4、 具有熟練的服務(wù)技能和技巧,能勝任餐廳各種高層次宴會(huì)的接待服務(wù)工作。
5、 掌握一定的菜肴、食品、烹飪等方面的知識。

公司簡介

桂林首家素食餐廳盛大開幕——添福樓素食養(yǎng)生會(huì)所。會(huì)所位于風(fēng)景秀麗的木龍湖景區(qū)內(nèi),總營業(yè)面積888平米,會(huì)所建筑設(shè)計(jì)三層;是桂林第一家集環(huán)保、健康養(yǎng)生、休閑、香道、茶道、藝術(shù)于一體的時(shí)尚飲食場所。添福樓素食養(yǎng)生會(huì)所秉承傳統(tǒng)國學(xué)文化;以養(yǎng)生純凈為基石;結(jié)合地中海地區(qū)與全球最好的飲食習(xí)慣為先機(jī);突出中國各地區(qū)的不同特點(diǎn);彰顯“中餐之風(fēng)骨”“西餐之冒言”充分體現(xiàn)出中國風(fēng)情;又不失素食原貌;根據(jù)食材不同;制作出不同風(fēng)格的素食美食;用水果制成的汁醬不僅美味;口味獨(dú)特百吃不變,漂亮的餐具里盛裝著藝術(shù)美味的素食產(chǎn)品;會(huì)所倡導(dǎo)減少使用半成品原料;多選用有機(jī)或天然和水果及深海植物結(jié)合大豆蛋白等食材來制作素食。為了更能讓您品到營養(yǎng)美味的健康素食;根據(jù)地方味型結(jié)合素食養(yǎng)生,精心研發(fā)營養(yǎng)均衡美味健康具有桂林風(fēng)味的特色素食。商務(wù)洽談;貴賓接待;朋友小聚享受頂端餐品及品質(zhì)服務(wù),體驗(yàn)具有時(shí)代氣息新感覺添福樓會(huì)給您帶來成功和快樂的收獲。

拒絕葷腥 享受清凈 收獲健康 遠(yuǎn)離煙酒 善待自己 尊重別人

本會(huì)所 無煙 無酒 無葷

上班地點(diǎn)

可能感興趣的職位

桂林-七星區(qū)
1、服從領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo),接受領(lǐng)班對工作程序及質(zhì)量的檢查、指導(dǎo); 2、嚴(yán)格按職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),熱情地為客人提供服務(wù); 3、負(fù)責(zé)整理、清潔客房,配送各種客房用品。清潔完畢后,把工作車及清潔工具歸位放好; 4、及時(shí)報(bào)告客人遺留物品、客房物品損壞、遺失和索賠等情況; 5、保管樓層各種物品,回答客人提出的有關(guān)問題; 6、介紹服務(wù)項(xiàng)目和客房設(shè)施的使用方法。 1、學(xué)歷不限,年齡18—45周歲,男女不限。 2、身體健康、品貌端正、誠實(shí)肯干;能承受工作壓力; 3、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用有。
1小時(shí)內(nèi)
趙小姐
招聘
桂林-陽朔縣
初中以上
1年以上
28-50歲
1. 有工作經(jīng)驗(yàn),執(zhí)行力強(qiáng),懂培訓(xùn),有一定的領(lǐng)導(dǎo)力
2024-11-21
周良學(xué)
店長
桂林-陽朔縣
1、按程序清掃客房,確保符合標(biāo)準(zhǔn)。 2、按標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)充各種客用品和巾類。 3、滿足客人各種合理的需求,做好客房的查房工作。 4、保持工作間及樓面的清潔,并將所有***倒掉。 5、客人有需維修的應(yīng)該及時(shí)報(bào)修,并跟蹤維修。 6、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作
2024-11-18
曾主管
人力資源經(jīng)理
客房主管
3000-4000元
桂林-象山區(qū)-半山·閱江臺(tái)
任職資格: 年齡18-47, 初中學(xué)歷, 身體健康崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)房間衛(wèi)生清掃; 2.負(fù)責(zé)房間內(nèi)設(shè)施設(shè)備檢查、報(bào)修; 3.負(fù)責(zé)房間內(nèi)物品擺放、回收; 4.負(fù)責(zé)房間內(nèi)計(jì)劃衛(wèi)生的清掃; 5.負(fù)責(zé)及時(shí)上交客遺物品; 6.負(fù)責(zé)住客房的客衣收取、送回服務(wù); 7.負(fù)責(zé)客房送物服務(wù); 8.負(fù)責(zé)100%落實(shí)客房標(biāo)準(zhǔn)化愛心服務(wù); 9.負(fù)責(zé)保養(yǎng)維護(hù)清潔工具;
2024-11-17
張煒
經(jīng)理
客房主管
3000-4000元
桂林-靈川縣
1.查房 2.排房 3.了解員工心態(tài)和動(dòng)態(tài)
2024-11-16
桂林-象山區(qū) 3年以上
30-55歲
1、負(fù)責(zé)客房部的管理工作,制定管理制度和經(jīng)營目標(biāo),組織、編制、實(shí)施客房部工作流程 2、對客房產(chǎn)品和服務(wù)相關(guān)的各項(xiàng)工作進(jìn)行監(jiān)督考核,確保其符合工作規(guī)范和質(zhì)量要求 3、控制客房各類物品耗用和成本管控 4、做客服部員工崗位培訓(xùn),制定培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施
2024-11-15
楊女士
HR
客房主管
3000-3500元
桂林-靈川縣-三金莊園
大專以上
3年以上
30-50歲
1、負(fù)責(zé)客房部的管理工作,制定管理制度和經(jīng)營目標(biāo),組織、編制、實(shí)施客房部工作流程 2、對客房產(chǎn)品和服務(wù)相關(guān)的各項(xiàng)工作進(jìn)行監(jiān)督考核,確保其符合工作規(guī)范和質(zhì)量要求 3、控制客房各類物品耗用和成本管控 4、做客服部員工崗位培訓(xùn),制定培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施
2024-11-14
陳女士
經(jīng)理
桂林-疊彩區(qū)-嘉豪華盛苑小區(qū)
高中以上
1年以上
35-45歲
1. 負(fù)責(zé)對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作,實(shí)行督導(dǎo),檢查,保證客房接待正常。 2. 每日巡查客房布置清潔衛(wèi)生服務(wù)質(zhì)量保證穩(wěn)定水平等。 3. 熟悉客房部專業(yè)知識,會(huì)簡單的電腦操作。 4. 具有組織協(xié)調(diào)能力,應(yīng)變能力,表達(dá)能力,管理能力 。 5. 配合領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)的工作,有效完成。
2024-11-14
陽女士
人事
桂林-臨桂區(qū)-花樣年麓湖國際
1、高中畢業(yè)學(xué)歷或同等以上。 2、有一年以上相同崗位客房管理工作經(jīng)驗(yàn),有聯(lián)號酒店工作經(jīng)歷。 3、熟悉客房部專業(yè)知識,熟練使用電腦。 4、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。 職位招聘1人
2024-11-14
郝女士
桂林-疊彩區(qū)
排房 安排計(jì)劃衛(wèi)生 布草管理盤點(diǎn) 部門排班
2024-11-13
陽經(jīng)理
人事經(jīng)理
桂林添福樓餐飲文化有限責(zé)任公司招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林添福樓餐飲文化有限責(zé)任公司
所在行業(yè) 餐飲
成立時(shí)間 12年(2012年6月13日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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