職位描述
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開(kāi)餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門(mén)規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
公司簡(jiǎn)介
胡桃里 將音樂(lè)、美食、美酒、表演融于一體,成為比酒吧更具文化氛圍且提供高性價(jià)比酒水美食的豐富夜生活形式。 胡桃里“一站式夜生活”:在胡桃里,除了可以感受輕松愜意的下午茶、濃醇的咖啡、享用美味的正餐,更可以期待9:00以后的酒吧時(shí)段。它提供超15個(gè)小時(shí)營(yíng)業(yè)時(shí)段的各類體驗(yàn),尤其是酒吧時(shí)段,是胡桃里的精髓所在,除了優(yōu)秀歌手的音樂(lè)演唱表演,更有國(guó)際藝術(shù)流派大咖在這里大放光彩。胡桃里每個(gè)周末都有獨(dú)具特色的文藝交流和匯演,比如:茶藝、繪畫(huà)、插花、手工藝品制作等課堂;赫本、007、福爾摩斯、獅子座等主題派對(duì),能更多地滿足消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)。 胡桃里音樂(lè)酒館,就像她的名字一般,透著種種暗啞的情懷,或懷舊、或慵懶,或無(wú)念無(wú)想,靜靜坐下來(lái)聽(tīng)?wèi)雅f樂(lè)曲。就像她店里紋路清晰的桃木餐桌,看得出年輪,看得出藏不住的故事。
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2024-11-16
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- 公司規(guī)模 --