職位描述

1. 嚴格執(zhí)行現(xiàn)場主管指令,負責組織、協(xié)調(diào)、安排現(xiàn)場的日常工作,確保各項工作順利進
行,如實地向現(xiàn)場經(jīng)理反映部門情況。
2. 掌握現(xiàn)場各崗位服務(wù)生工作流程及崗位職責,隨時做好替崗、補崗,并督促員工按規(guī)范
操作。
3. 負責檢查區(qū)域的包廂衛(wèi)生和公共區(qū)域衛(wèi)生,做好檢查記錄,衛(wèi)生不合格的及時安排人員
返工。
4. 作好員工的考勤登記,做好對講機的管理工作。
5. 定期或不定期的檢查包廂及公共區(qū)域的工程狀況,進行工程報修,追蹤工程維修狀況。
對于簡單的故障可自行排除。
6. 作好開源節(jié)流,包括但不限于易耗品管控、電源管控等。
7. 依照各門店實際運營狀況,合理安排員工用餐,并作好現(xiàn)場的人員分配。
8. 認真審核各類單據(jù),防止誤操作。
9. 參加門店組織的例會,匯報上周工作完成情況和存在問題,認真聽取現(xiàn)場經(jīng)理意見,及時傳達布置。
10.定期或不定期的與員工約談,關(guān)心員工的思想、學習、生活情況,調(diào)動員工的工作積極
性,促進班組工作的順利開展。
11.依照經(jīng)理安排認真完成派報工作,及時上報相關(guān)數(shù)據(jù)。
12. 按照帶教制度,服從培訓經(jīng)理調(diào)配,認真帶教新老員工,作好員工發(fā)展。
13.加強現(xiàn)場管理意識,及時處理突發(fā)事件和客人投訴問題,掌握客人心態(tài),督促員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量,對于自身無法解決的事件及時向上級領(lǐng)導匯報。
14. 遵守公司各項規(guī)章制度,加強業(yè)務(wù)學習,提高管理水平,維護公司的形象和聲譽。

公司簡介

紅館量販KTV置重金近2000多萬元打造,不僅沿襲了時尚、潮流、歡樂、聚會一貫理念,更在此基礎(chǔ)上點入新經(jīng)濟、新概念的工作與生活靈感。重金特邀國內(nèi)知名設(shè)計師團隊精心調(diào)制,將新古典個性混搭與低調(diào)奢華完美融合,以最前沿視野,詮釋不同內(nèi)涵、配備進口頂級BMB音響與VOD系統(tǒng),近千個停車位,交通便利。將顛覆國內(nèi)傳統(tǒng)KTV模式,重塑廣西娛樂服務(wù)行業(yè)標桿,開啟KTV全新巔峰時代。

這里每一個細節(jié)都可以激發(fā)時尚達人的內(nèi)心共鳴;

這里拋卻束縛與羈絆;

這里自由無拘束的空間感、國際化的藝術(shù)品位無處不在;

這里人文關(guān)懷的理念表現(xiàn)的淋漓盡致;

這里您是主場、這里就是紅館量販KTV?!跋氩患t都館不住”

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可能感興趣的職位

桂林-秀峰區(qū)
高中以上
1年以上
18-40歲
桂林桂花公社文化傳播有限公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
1、負責餐廳的各項準備和接待服務(wù)工作,并按標準規(guī)范操作; 2、負責VIP客戶各項接待服務(wù); 3、身高160CM以上,形象氣質(zhì)佳;工作認真負責、具有較強的服務(wù)意識,有酒店管理同崗工作經(jīng)驗優(yōu)先.
2小時前
黃女士
人事經(jīng)理
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
高中以上
2年以上
任職資格:兩年以上的餐飲崗位工作經(jīng)驗,1年以上餐飲管理工作經(jīng)驗。 工作時間: A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地點:穿山體育館 或 三里店大圓盤或 伏波山 或 信義路
11小時前
麥姐
人事專員
領(lǐng)班
5000-5800元
桂林-永福縣-蘇橋鎮(zhèn)
大專以上 30-45歲
吃苦耐勞,有較強的溝通和協(xié)調(diào)能力,態(tài)度親切有耐心,有較強的團隊精神和服務(wù)意識從事餐飲管理工作3年以上,熟悉餐飲管理的相關(guān)法律法規(guī),具備成本核算能力,熟知食堂各項工作流程和制度規(guī)范。 1.建立和完善食堂相關(guān)規(guī)章制度、服務(wù)及工作規(guī)程,并指導實施、貫徹、落實。 2.負責設(shè)備、設(shè)施的維護保養(yǎng),使之處于完好狀態(tài)并得到合理使用,加強日常管理,防止事故發(fā)生。 3.負責餐廳職業(yè)健康及安全、環(huán)境工作,組織危險源辨識及環(huán)境因素排查、措施制定,負責安全、環(huán)境措施的維護。 4.負責餐廳食品安全、菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量的檢查與監(jiān)督工作。督導廚房生產(chǎn)管理,嚴把食品安全關(guān),確保菜肴質(zhì)量;督導對客服務(wù)管理,保證優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 5.認真貫徹食品衛(wèi)生法律法規(guī),嚴格衛(wèi)生管理制度,開展經(jīng)常性食品安全、防毒、防病、防火、防盜等教育,確保餐廳、廚房、庫房的安全。 6.參加餐飲班組班前例會,安排布置督導餐廳各項工作,根據(jù)工作要求編排員工班次,保證各項服務(wù)質(zhì)量。 7.執(zhí)行上級的各項指示,上傳下達,準時當班,及時補位。 8.協(xié)調(diào)、溝通餐廳及廚房的工作,將菜品情況及時反饋給廚房工作人員;遇有團體接待或特約服務(wù)時,應(yīng)主動與項目負責人溝通了解服務(wù)內(nèi)容,做好相應(yīng)服務(wù)接待工作。 9.按餐廳菜品特點適時擬出美食節(jié)建議,確定美食節(jié)計劃及餐廳裝飾計劃并組織實施;及時處理客人反饋的問題,妥善處理(或上報)客人投訴,對重要客人及客餐客人給予特殊關(guān)注。 10.督導實施培訓,確保餐飲員工有良好的專業(yè)知識、技巧及良好的工作態(tài)度、推進落實完成餐飲標準化的落地工作。 11.負責餐廳硬件設(shè)施的保養(yǎng)維護和更新,督導餐飲餐服務(wù)的服務(wù)環(huán)節(jié)包括但不限于上崗前的儀容儀表、餐前準備、餐間服務(wù)、菜品出品、餐具消殺等。 12.協(xié)助項目做好人員日常管理工作,同時負責餐廳員工的績效評估。 13.負責統(tǒng)籌餐飲班組的經(jīng)營管理,包括但不限于成本管控、餐飲版塊發(fā)生的賬務(wù)核對、結(jié)算等工作,統(tǒng)籌審核每月餐飲班組低值易耗的低值易耗品的采買計劃。 14.完成上級交辦的其他工作。
2024-11-22
唐小晰
行政文員
桂林-象山區(qū)
大專以上 18-30歲
廣西虹鯤實業(yè)有限責任公司
多元化業(yè)務(wù)集團公司
1、女,18-30歲,大專及以上,熟悉掌握高規(guī)格接待服務(wù)流程,對包廂接待、自助餐服務(wù)有相關(guān)經(jīng)驗。餐廳基礎(chǔ)服務(wù)2年以上經(jīng)驗,餐廳管理3年以上經(jīng)驗,在四星級酒店或餐廳任職優(yōu)先。 2、精通餐飲行業(yè)管理技巧,熟悉各崗位工作流程與標準。 3、具有溝通協(xié)調(diào)能力、表達能力、領(lǐng)導能力、財務(wù)數(shù)據(jù)分析與管理能力,客戶維護和服務(wù)能力,掌握餐飲行業(yè)基本安全衛(wèi)生知識,會做餐飲報表,對餐廳內(nèi)部安全管理有一定的心得,能服從工作安排。 4、有極強的執(zhí)行力,真誠,敢于擔當,責任心強。 5、形象氣質(zhì)佳,綜合素質(zhì)良好。
2024-11-22
程女士
人事經(jīng)理
餐廳主管
3500-5000元
桂林-象山區(qū)
大專以上
2年以上
20-42歲
1、對本組員工進行技術(shù)指導,調(diào)配組內(nèi)員工工作,記錄考勤 2、負責檢查工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和用品擺放情況,檢查本組人員的儀容儀表 3、帶領(lǐng)員工認真做好餐前準備,掌握每日訂餐情況,確保質(zhì)量標準 4、開餐后督促組內(nèi)員工做好服務(wù)工作,及時處理與客戶投訴 5、餐后組織清臺工作,打掃桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔
2024-11-20
曾經(jīng)理
人事經(jīng)理
桂林-象山區(qū)
中專以上
1年以上
22-42歲
1、對本組員工進行技術(shù)指導,調(diào)配組內(nèi)員工工作,記錄考勤 2、負責檢查工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和用品擺放情況,檢查本組人員的儀容儀表 3、帶領(lǐng)員工認真做好餐前準備,掌握每日訂餐情況,確保質(zhì)量標準 4、開餐后督促組內(nèi)員工做好服務(wù)工作,及時處理與客戶投訴 5、餐后組織清臺工作,打掃桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔
2024-11-20
曾經(jīng)理
人事經(jīng)理
桂林-秀峰區(qū)
中專以上
1年以上
1、年齡45周歲以下,有同崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先,熟悉餐廳服務(wù)流程、質(zhì)量標準,具有一定的餐廳工作經(jīng)驗 2、品行端正、積極負責、勤快麻利 3、有團隊意識,服從管理
2024-11-20
林工
經(jīng)理
桂林-七星區(qū)
初中以上
2年以上
25-45歲
1、對本組員工進行技術(shù)指導,調(diào)配組內(nèi)員工工作,記錄考勤。 2、負責檢查工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和用品擺放情況,檢查本組人員的儀容儀表。 3、帶領(lǐng)員工認真做好餐前準備,掌握每日訂餐情況,確保質(zhì)量標準。 4、開餐后督促組內(nèi)員工做好服務(wù)工作,及時處理與客戶投訴。 5、餐后組織清臺工作,打掃桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔。 6、可以直接聯(lián)系負責人:一七三七七一六七九五二
2024-11-18
趙雙雙
辦公室主任
樓雜
2600-2700元
桂林-七星區(qū)
1.負責樓面衛(wèi)生 2.收餐具、打開水 3.包吃住,工作八小時左右 4.底薪2600 ,30-55歲
2024-11-17
鄧瓊
人事經(jīng)理
桂林紅館娛樂服務(wù)有限公司招聘:公司標志 logo
桂林紅館娛樂服務(wù)有限公司
所在行業(yè) 娛樂
成立時間 7年(2016年12月15日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標準
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