職位描述
崗位描述
1、按照酒水工作規(guī)程和質(zhì)量要求,做好酒水的申購、領(lǐng)取、發(fā)放以及儲存等各項工作;
2、精通業(yè)務(wù),熟練掌握酒吧各種電器、工具、器皿的使用方法;
3、酒水進出時負責填寫和核實票據(jù),確保數(shù)量準確,符合儲存要求;
4、熟悉各類酒水的名稱、價格、型號、產(chǎn)地、特點;
5、按樓面點單要求制作各類飲品及果盤,并保證出品符合食品衛(wèi)生安全要求。
6、認真填寫每日進、銷、存報表;
7、控制酒水的損耗,力求做到降低成本;
8、做好空瓶的回收工作,減少浪費;
9、根據(jù)管理人員的指令,完成每天的清潔衛(wèi)生工作,保證工作區(qū)域干凈整潔;
10、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事宜。
相關(guān)要求
年齡40歲以下,專業(yè)不限,形象氣質(zhì)佳,吃苦耐勞,服務(wù)意識強,有一定的工作經(jīng)驗。
原標題:《酒吧經(jīng)理/主管》
公司簡介
酒店位于桂林市安新南路,直面漓江,坐擁270°江景,比鄰城徽象鼻山,與桂林名山“塔山”隔江相望,身后漓江橋如緞帶縱貫向東。漓江邊上的市中心位置,距離桂林火車站/萬象城商圈、象鼻山/兩江四湖景區(qū)、國際會展中心、高新萬達商圈僅需10-15分鐘車程,驅(qū)車前往兩江國際機場也只需45分鐘車程。設(shè)計理念酒店設(shè)計協(xié)會常務(wù)理事,意大利米蘭理工大學(xué)碩士,全國百名優(yōu)秀設(shè)計師——左佳作品。意大利拜占庭式建筑精髓與中式極簡主義經(jīng)典主義基調(diào),讓您感受身無多余之心和物,體驗自由和舒適之感。小而美;精而奢;獨立而靈動;典雅而內(nèi)涵大堂穹頂式大堂,意大利羅馬設(shè)計風(fēng)格,適合舉辦舉行酒會,兒童樂園。無邊際泳池直面漓江的無邊際泳池,可以在泳池邊上舉辦私人BBQ,享受精美下午茶。辰.星空吧桂林頂酒吧,天高云闊,漓江的秀美一覽無余遇.餐廳漓江為布,塔山為景,桂系演義廣西本土風(fēng)味,“邂逅”主題下午茶A SLOW DAY,開始有故事的一天。階梯式會議室私家影院式高端體驗,階梯式的設(shè)計,意式學(xué)院客房意大利風(fēng)格的設(shè)計風(fēng)格,現(xiàn)代與傳統(tǒng)的融合,精選意式獲獎家具,給您超棒體驗。
上班地點
工作地址:
桂林象山區(qū)桂林俏CIAO酒店象山區(qū)安心小區(qū)610棟 查看上班路線
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- 桂林市俏歸漓酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/酒店
- 成立時間 5年(2019年9月9日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 10-30人