職位描述
1.年齡50周歲及以下,初中及以上學(xué)歷,有廚師證優(yōu)先;
2.具有5年及以上餐廳、酒樓相關(guān)工作經(jīng)驗,具有后廚管理經(jīng)驗者優(yōu)先;
3.具備特色菜品研發(fā)能力,擅長粵菜、桂菜等;
4.具備良好的團(tuán)隊合作精神和溝通協(xié)調(diào)能力,具有較強(qiáng)的責(zé)任心;
5.身體健康,品行端正,特別優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬條件。
公司簡介
廣西旅發(fā)大藤峽谷文化旅游開發(fā)有限公司,位于廣西貴港市,截止2021年底,注冊資本2640.9萬元?,F(xiàn)由自治區(qū)國有大型獨(dú)資企業(yè)廣西旅游發(fā)展集團(tuán)有限公司 控股,公司的目標(biāo)任務(wù)是落實自治區(qū)政府賦予廣旅集團(tuán)的“進(jìn)一步整合我區(qū)旅游資源,做大做強(qiáng)廣西旅游產(chǎn)業(yè)”職責(zé)使命,積極推進(jìn)西江生態(tài)旅游帶建設(shè),是一家從事旅游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)投資、運(yùn)營及管理;基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及房地產(chǎn)開發(fā);康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)投資、運(yùn)營和管理,即以旅游、城建、康養(yǎng)為三大主業(yè)的綜合性企業(yè)。
公司立足廣西,積極整合區(qū)內(nèi)優(yōu)質(zhì)資源,力求打造具有國際化水準(zhǔn)的精品旅游康養(yǎng)文化產(chǎn)品。目前正投資的項目有桂平西山泉國際養(yǎng)生旅游文化綜合區(qū)、西山泉汽車(房車)露營基地、蟠龍谷文化酒店等,項目已被列入市政府重點(diǎn)項目、自治區(qū)重大旅游項目、自治區(qū)層面統(tǒng)籌推進(jìn)重大項目。近年來,先后獲評為全國優(yōu)選旅游項目、自治區(qū)級旅游度假區(qū)、廣西養(yǎng)生養(yǎng)老小鎮(zhèn)、國家五星級汽車(房車)露營基地、全國優(yōu)選體育產(chǎn)業(yè)項目、廣西旅游口“五星級汽車旅游營地”、全國首批自駕車旅居車“5C”級營地、國家AAAA級旅游度假景區(qū)等,相關(guān)項目的建設(shè)將有助于完善旅游康養(yǎng)資源結(jié)構(gòu),提升當(dāng)?shù)爻鞘行蜗蟆?br/>下一步,廣西旅發(fā)大藤峽谷文化旅游開發(fā)有限公司將緊緊圍繞旅游、城建、康養(yǎng)三大主業(yè),積極響應(yīng)自治區(qū)黨委、政府提出的“進(jìn)一步整合我區(qū)旅游資源,做大做強(qiáng)廣西旅游產(chǎn)業(yè)”的號召,積極搶占西江生態(tài)旅游帶核心資源,重點(diǎn)發(fā)展旅游、城建、康養(yǎng)、文體等板塊,抓好“做強(qiáng)旅游、做活城建、做專健康、做精文體、倍增提速、穩(wěn)定保量”六大發(fā)展戰(zhàn)略,建設(shè)一批影響力大、帶動性強(qiáng)的重大旅游產(chǎn)業(yè)項目,以大項目帶動大產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提升廣西旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體水平,推動廣西旅游康養(yǎng)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為廣旅集團(tuán)高質(zhì)量發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)貴港市桂平市 查看上班路線
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廚師5000-6000元貴港-港北區(qū)貴港市東暉醫(yī)院有限公司醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生職位要求: 1. 年齡25至45之間,初中以上文憑。 2. 品貌端正、吃苦耐勞、責(zé)任心強(qiáng)、愛崗敬業(yè)。 3. 有在企事業(yè)單位食堂工作經(jīng)驗,擅長大鍋菜者,優(yōu)先錄用。 4.特別優(yōu)秀者可放款招聘要求。 5. 包吃住,月休4天,有績效獎勵,繳納五險一金。 6. 報名者需帶有效身份證件、3個月內(nèi)健康體檢證明。14小時前陳老師
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廚師4000-5000元貴港-港南區(qū)廣西揚(yáng)翔集團(tuán)股份有限公司機(jī)械/設(shè)備/重工有過掌廚經(jīng)驗;工作有耐心;身體健康;包吃包住;集中休息。14小時前
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廚師4000-5000元貴港-平南縣葛洲壩易普力湖南二化民爆有限公司平南分公司其他行業(yè)1.吃苦耐勞,服從安排 2.有從事廚師的工作經(jīng)驗,對各式菜品有研究基礎(chǔ)。 3.工作地點(diǎn):廣西平南縣丹竹鎮(zhèn) 4.本崗位是招聘公司食堂廚師崗位。14小時前李萬龍
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主廚5000-10000元貴港-港北區(qū)廣西貴港奇境養(yǎng)生有限公司批發(fā)/零售1、 做好開餐前的準(zhǔn)備工作。 2、 按照標(biāo)準(zhǔn),制作優(yōu)質(zhì)菜肴,提供及時的菜肴服務(wù),滿足賓客需求。 3、 負(fù)責(zé)制定會所食品采購計劃,做好菜肴的成本核算,并嚴(yán)格按照規(guī)定制作。 4、 督導(dǎo)廚房原材料質(zhì)量收驗貨、粗加工、儲存、砧板切配料、成品制作等各環(huán)節(jié)操作流程及工藝流程的實施。 5、 遵守職業(yè)道德,搞好個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生,確保食品安全。 6、 不斷創(chuàng)新,提高烹飪制作技術(shù),滿足賓客的需求。 7、 做好日常的成本控制,杜***品原材料的浪費(fèi)。 8、 做好定期成本盤點(diǎn)和毛利結(jié)算工作。 9、增強(qiáng)節(jié)能意識,減少能源費(fèi)用,嚴(yán)格控制費(fèi)用。 10、做好會所客用自助早餐和員工每日兩餐的供應(yīng)工作,確保質(zhì)量。 11、做好廚房安全防火工作,時刻檢查廚房設(shè)備的安全,管理廚房生產(chǎn)與安全工作。 12、保持廚房清潔衛(wèi)生,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。 13、熟知原材料供應(yīng)情況,根據(jù)季節(jié)、天氣、節(jié)假日、人流量等情況,制定的次日原材料申購計劃。 14、熟知各菜品的出品標(biāo)準(zhǔn)。 15、川菜、湘菜,見長、熟悉桂菜等。 16、具備相關(guān)工作經(jīng)驗3年及以上。 17、年齡要求:18—45歲。 18、大專及以上學(xué)歷。14小時前
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廚師3000-4000元貴港-港北區(qū)-貴港港北萬達(dá)廣場貴港萬達(dá)廣場商業(yè)管理有限公司貿(mào)易/進(jìn)出口工作職責(zé): 1、執(zhí)行餐飲主管下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指標(biāo); 2、負(fù)責(zé)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本; 3、負(fù)責(zé)食品原料的管理,食品按標(biāo)準(zhǔn)食譜,合理地控制成本; 4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 要求: 1、年齡25-40歲,初中以上學(xué)歷; 2、1年以上餐飲工作經(jīng)驗; 3、開具健康證; 3、熟悉餐廳工作程序; 5、執(zhí)行力強(qiáng)、認(rèn)同萬達(dá)。14小時前張先生HRM
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14小時前莊明春
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廚師3000-4000元貴港-平南縣廣西永彩酒店管理有限公司酒店/旅游1.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)規(guī)定,保證食品安全。按時上下班,服從上級的工作安排,遵守酒店和部門的各項規(guī)章制度。 2.按要求做好廚房環(huán)境、用具和個人衛(wèi)生。 3.根據(jù)上級的指示,按工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好本崗位原料洗切、加工或烹飪等工作,把關(guān)好食品質(zhì)量,工作過程中發(fā)現(xiàn)食品的質(zhì)量 出現(xiàn)問題,應(yīng)及時向上級報告。 4.積極完成各項任務(wù),并把客人的有關(guān)意見及要求及時向領(lǐng)導(dǎo)反映。 5.按質(zhì)按量快速做出菜肴,保證上菜速度。做好餐前準(zhǔn)備工作,注意菜肴烹制過程中的安全與衛(wèi)生,防止意外發(fā)生。 6.按照集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)出品,保持高檔次的菜肴質(zhì)量。 7.管理好本崗位廚具、用具和設(shè)備,下班前要檢查是否關(guān)好煤氣、水電等 開關(guān),以免發(fā)生事故。 8.控制食品成本,合理使用各種原材料,嚴(yán)格把關(guān)原材料質(zhì)量。14小時前曾偉洪
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14小時前韋子待
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14小時前甘思靜
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14小時前謝新峰
桂平相關(guān)熱門崗位
地區(qū)招聘
- 廣西旅發(fā)大藤峽谷文化旅游開發(fā)有限公司
- 所在行業(yè) 法律/會展/旅游
- 成立時間 12年(2012年5月2日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10人以下
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輪機(jī)長
¥6000-8000元
貴港-桂平市 -
船長
¥6000-10000元
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船員
¥4000-6000元
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置業(yè)顧問
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法務(wù)崗
¥6000-8000元
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