河池總廚助理招聘

1、核查每日廚房各項(xiàng)工作，掌握原材料庫(kù)存信息。
2、監(jiān)督每日廚房環(huán)境整潔度、安全度。
3、協(xié)調(diào)廚房各部門工作銜接。
4、嚴(yán)格落實(shí)廚房規(guī)章制度的實(shí)施。
5、提供安全的、美味的、獨(dú)特的宴會(huì)菜品給酒店所有顧客。
6、有任何困難、顧客意見或其他信息，及時(shí)向中層、高層領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，與其協(xié)調(diào)。
7、指導(dǎo)廚房各工種、各職能部門主管日常工作，增加其技術(shù)含量，提高其整體水平。