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河池組織管理經(jīng)理招聘

共找到 2條 河池 組織管理經(jīng)理 招聘 職位。好工作,上桂聘
2024-11-24
餐飲部經(jīng)理:
1、具有中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校以上學(xué)歷,男性身高1.66米以上、女性身高1.56米以
上。
2、年齡45歲以下。
3、具有星級(jí)酒店餐飲服務(wù)與管理3-5年以上工作經(jīng)驗(yàn)。
4、掌握餐飲服務(wù)專業(yè)知識(shí)和餐飲服務(wù)接待禮儀,熟悉餐廳樓面的服務(wù)流程,了解餐廳烹飪、酒水、成本核算、預(yù)算控制、市場(chǎng)調(diào)研,制訂價(jià)格等相關(guān)知識(shí)。
6、熟悉電腦操作。
薪酬待遇:7000元+其它福利
其它福利:包食住、工齡獎(jiǎng)、全勤獎(jiǎng)等
崗位職責(zé):
1、認(rèn)真執(zhí)行酒店的經(jīng)營(yíng)管理指令,負(fù)責(zé)酒店餐廳、吧臺(tái)出品及后臺(tái)工作區(qū)域(地哩間、洗碗間、工作間和樓面?zhèn)}庫(kù))的日常監(jiān)督管理工作。
2、根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),制定和完成酒店樓面的工作計(jì)劃和實(shí)施方案,并組織、指揮和督導(dǎo)管轄區(qū)域有效實(shí)施。
3、根據(jù)酒店餐飲年度營(yíng)銷計(jì)劃,參與餐廳廳菜譜的編制和更新,并組織樓面做好新菜式和早、晚餐新品種的推銷工作。
4、根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)定位和管理目標(biāo),制定酒店樓面各崗位的崗位職責(zé)、工作規(guī)程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)章制度,并組織培訓(xùn)、學(xué)習(xí),確保樓面工作正常有序。
5、了解和掌握每天的預(yù)訂、貨源供應(yīng)和廚房準(zhǔn)備工作情況,合理安排人力,切實(shí)做好餐廳銷售和日常接待服務(wù)工作。
6、根據(jù)酒店制定的食品、飲品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求以及銷售價(jià)格,抓好吧臺(tái)出品的原材料計(jì)劃和成本控制,降低成本,杜絕浪費(fèi),增加盈利。
9、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)銷售方案,科學(xué)合理地組織、指揮酒店各種大型和重要宴會(huì)的樓面接待服務(wù),密切與銷售部和廚部的聯(lián)系,保證出品和服務(wù)及時(shí)有序。
10、根據(jù)酒店財(cái)產(chǎn)管理和設(shè)備維護(hù)有關(guān)規(guī)定,負(fù)責(zé)酒店餐廳廳、吧臺(tái)及后臺(tái)工作區(qū)域(工作間、備餐間、洗碗間、水果制作間和樓面?zhèn)}庫(kù))等財(cái)產(chǎn)的使用維護(hù)和管理,協(xié)助部門完成每月的盤點(diǎn)工作,堵塞財(cái)物漏洞,確保酒店財(cái)產(chǎn)安全。
2024-11-19
鄧德城
督導(dǎo)工作職責(zé):
1、督促各門店的管理、促銷的輔助工作,提升門店的業(yè)績(jī)。
2、新開(kāi)門店前期準(zhǔn)備工作,1-3個(gè)月將新店帶入正常的營(yíng)運(yùn)工作狀態(tài)。
3、負(fù)責(zé)門店的日常運(yùn)營(yíng)管理,對(duì)門店的人、物、財(cái)負(fù)責(zé)。對(duì)公司各項(xiàng)制度、通知的傳達(dá)與執(zhí)行。
4、搭建新開(kāi)店鋪人員組織框架,對(duì)門店員工進(jìn)行不斷的培訓(xùn)和督導(dǎo),指導(dǎo)當(dāng)?shù)氐觊L(zhǎng)能迅速接手門店的各項(xiàng)管理工作,督促各門店的管理、促銷的輔助工作,提升門店的業(yè)績(jī)。
5、對(duì)門店所處商圈、客群進(jìn)行定位分析并因店制宜,制定合適的促銷策略。
6、若公司有需要,針對(duì)老店長(zhǎng)離職或其他原因需要整改的店鋪,須駐場(chǎng)進(jìn)行整改并培訓(xùn)新店長(zhǎng)。
7、有效的控制門店的成本,對(duì)企業(yè)有忠誠(chéng)度,處理門店突發(fā)事件。
8、服從上司的各項(xiàng)工作安排,適應(yīng)廣西范圍內(nèi)出差
【任職條件】
1、性別不限,中專及以上學(xué)歷;
2、上服裝行業(yè)1年以督導(dǎo)經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn),同時(shí)管轄8家店以上者;
3、具備零售門店統(tǒng)籌力,管理經(jīng)驗(yàn)及豐富的終端銷售技巧;
4、擅長(zhǎng)終端員工培訓(xùn),授課,管理經(jīng)驗(yàn)豐富,懂得人才培養(yǎng);
5、具備良好的表達(dá)能力及溝通能力;
約 2 個(gè)崗位
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