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酒店前廳,學(xué)會(huì)前臺(tái)系統(tǒng)之后在橫州從禮賓路徑可以升到前廳經(jīng)理么?
13*******32 2022-10-03 3個(gè)回答 73人關(guān)注
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19*******69 2022-10-04先說(shuō)答案,可以。 再細(xì)說(shuō)。 整個(gè)前廳部的各小分部都是直接對(duì)客服務(wù)部門(mén),理論上這些崗位都是未來(lái)升任前廳經(jīng)理的必要路徑。即使是純空降部隊(duì),也不敢不在這些小分部學(xué)習(xí),就直接上前廳經(jīng)理的,不然很快就呵呵。 我認(rèn)為,懂得reception的運(yùn)作是做好前廳經(jīng)理的必備條件,你所說(shuō)的“學(xué)會(huì)前臺(tái)系統(tǒng)”只是“懂得運(yùn)作”中的一個(gè)技能而已。整個(gè)reception運(yùn)作不吃透,除非你在的酒店有一個(gè)reception manager崗位或者說(shuō)最少一位精通業(yè)務(wù)的前臺(tái)主管,而且他愿意很好地輔助你。不然你會(huì)在這里吃虧。 我的上上任是禮賓上來(lái)的,上任也是禮賓上來(lái)的,我是接待處上來(lái)的。都是一步一個(gè)腳印。沒(méi)有積累,位置空著都不會(huì)給你的。 最后:如果這家沒(méi)有位置,趕緊找下一家。
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13*******90 2022-10-03作者:二曼的世界
鏈接:https://www.zhihu.com/question/403676979/answer/1855367134
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先說(shuō)答案,我從禮賓做到了酒店總經(jīng)理,這里簡(jiǎn)單分享幾點(diǎn)給大家:1、前廳管理除了必備的前廳管理專(zhuān)業(yè)知識(shí),更重要的還是管理的系統(tǒng)性思維,你應(yīng)從思維的角度來(lái)看如何幫助你達(dá)到前廳經(jīng)理的目標(biāo),2、我們來(lái)聊下這個(gè)系統(tǒng)性思維,世界上所有的東西,都是從無(wú)到有的過(guò)程,所以這里引出我們系統(tǒng)性思維的第一個(gè)環(huán)節(jié),“前廳部的籌建”,一個(gè)強(qiáng)勢(shì)有能力的前廳部經(jīng)理一定是要懂前廳籌建的各個(gè)環(huán)節(jié),第二個(gè)“前廳部的綜合管理”,也就是人、財(cái),物的管理,另外必須有強(qiáng)勢(shì)的銷(xiāo)售營(yíng)銷(xiāo)方面的積累以及創(chuàng)新能力以及收益管管理能力,第三個(gè)“溝通能力”,做為中層管理人員,垂直溝通和橫向溝通是職場(chǎng)生存的關(guān)鍵,第四個(gè)“經(jīng)營(yíng)人脈”,酒店團(tuán)隊(duì)的組成基本都是報(bào)團(tuán)發(fā)展,也就是人脈第一,業(yè)務(wù)其次甚至更次,具體大家可看招聘信息就能看出端倪,基本外放的崗位中就是DM、GSM之類(lèi)的。總之,要形成自己的一個(gè)閉環(huán),從籌建到運(yùn)營(yíng)等,這個(gè)才是核心競(jìng)爭(zhēng)力。3、禮賓部的工作隨著移動(dòng)端各類(lèi)生活類(lèi)APP的興盛,以及85、90、95新消費(fèi)群體的崛起,禮賓部在酒店部門(mén)構(gòu)架中逐漸在失去往日的光彩甚至被合并成其他的工種等,所以在禮賓工作的朋友們,要做前廳經(jīng)理的位置,就要用第2點(diǎn)的系統(tǒng)性的思維去指導(dǎo)自己的實(shí)踐工作,這樣收貨才大,積累也會(huì)越來(lái)越深,才會(huì)不斷快速提升,另外問(wèn)題中那個(gè)朋友提到的學(xué)會(huì)前臺(tái)系統(tǒng),只是再基礎(chǔ)再基礎(chǔ)不過(guò)的東西了,補(bǔ)充下,系統(tǒng)只是工具,其實(shí)不是自己的核心能力,放輕松點(diǎn),研究下就好了。點(diǎn)贊美一生,評(píng)論富三代,收藏加感謝必成高富帥,哈哈哈,謝謝大家! -
13*******20 2022-10-03肯定是可以的哈 我們酒店之前的前廳經(jīng)理就是禮賓部出生,他之前也做過(guò)前臺(tái)。 前廳部一般包含:前臺(tái)、禮賓部、賓客關(guān)系部、總機(jī)(大堂吧、行政酒廊好想有少部分酒店是劃在前廳部的)前廳部的核心部門(mén)就是前臺(tái)和禮賓部。 一般來(lái)說(shuō),前廳部的經(jīng)理都不可能只就職過(guò)一個(gè)崗位,都會(huì)多個(gè)部門(mén)培訓(xùn),比如我知道的一個(gè)前廳部經(jīng)理做過(guò)FD、GRO、EF這些部門(mén),工作經(jīng)驗(yàn)都比較豐富。 一般成長(zhǎng)路線:?jiǎn)T工—領(lǐng)班—主管—部門(mén)經(jīng)理—大堂副理—前廳副經(jīng)理—前廳部經(jīng)理 這只是一個(gè)大概的基本路線,也有可能直接從主管升到大堂經(jīng)理,要在前廳部升職,一般都逃不過(guò)大堂經(jīng)理這一個(gè)職位,因?yàn)檫@個(gè)職位是專(zhuān)門(mén)處理投訴的,而且在管理層下班后或者其他不在的時(shí)候是掌控整個(gè)酒店的人員,所以比較鍛煉人。 前廳部除了前廳部經(jīng)理不用到其他部門(mén)進(jìn)行崗位幫扶以外,其他員工都需要。 比如CON,GRM,F(xiàn)DM包括AFOM等都有可能做兼職大堂副理,崗位輪換的情況,主要看人手情況。 所以其實(shí)在前廳部的哪個(gè)部門(mén)都可以到前廳部經(jīng)理。
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