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  13*******93 2022-10-12
  第三、你準(zhǔn)備做多久？LOCAL也是不那么不堪，我三年不到就做到AM，且掛Golden Key，這在INTERNATIONAL是幾乎不可能的。也是就LOCAL的優(yōu)秀人才不是那么多，你足夠突出，就會(huì)被著重培養(yǎng)。我當(dāng)初也是抱著實(shí)習(xí)完就走人的想法做的，但最后居然沒(méi)給我升職，我一氣之下非要拿到所有。所以你如果想學(xué)東西，還是去國(guó)際聯(lián)號(hào)，LOCAL學(xué)的不系統(tǒng)，但會(huì)學(xué)到很多雜七雜八的東西，比如看人，學(xué)做人，學(xué)匯報(bào)。 第四、就說(shuō)說(shuō)晉升吧。 基層崗應(yīng)分 行李員、門(mén)童、禮賓員三崗，一般來(lái)說(shuō)禮賓員略高于前兩者，是老員工來(lái)?yè)?dān)任，會(huì)安排行李員的行李運(yùn)送工作。 說(shuō)一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的，比如你進(jìn)酒店做行李員，禮賓員會(huì)安排你或其他行李員送行李，你送客人上房間會(huì)收到小費(fèi)，你必須交給禮賓員來(lái)分配，如果你幾次上去下來(lái)都沒(méi)錢(qián)，禮賓員一開(kāi)始會(huì)提醒你，后面就會(huì)排擠和冷落。因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)足的禮賓，看一眼就知道分給你的這個(gè)客人是不是會(huì)給小費(fèi)的，會(huì)給多少，你不會(huì)做人，他就天天安排不給小費(fèi)行李又多的客人給你。 門(mén)童or行李員-禮賓員-禮賓領(lǐng)班-禮賓主管or禮賓司-首席禮賓司 LOCAL的國(guó)內(nèi)酒店會(huì)減少部分職位。
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  18*******96 2022-10-10
  下面來(lái)寫(xiě)我的一些觀念： 第一、你要弄清楚你要去的是一家LOCAL還是INTERNATIONAL，很多人覺(jué)得無(wú)所謂，因?yàn)椴徽撌裁吹絿?guó)內(nèi)后都會(huì)變味，也的確。國(guó)內(nèi)的國(guó)際聯(lián)號(hào)和國(guó)外的確沒(méi)得比，但國(guó)際聯(lián)號(hào)畢竟有許多程序上的東西， 說(shuō)白了就是規(guī)矩（SOP），標(biāo)準(zhǔn)，比LOCAL要規(guī)范很多。在我看來(lái)做實(shí)習(xí)生最好就從國(guó)際聯(lián)號(hào)開(kāi)始做，因?yàn)榈讓幼龅氖虏畈欢啵珜?duì)你的酒店素養(yǎng)和提升會(huì)好很多。而且一般你從國(guó)際聯(lián)號(hào)出來(lái)去LOCAL都可以做領(lǐng)班了。 第二、在剛進(jìn)酒店，你做的事其實(shí)最主要的就是苦力，搬行李，沒(méi)說(shuō)的。除了進(jìn)酒店的初期統(tǒng)一的酒店產(chǎn)品知識(shí)學(xué)習(xí)外，就是部門(mén)的培訓(xùn)。一般新來(lái)的實(shí)習(xí)生，我會(huì)讓他再學(xué)一遍酒店產(chǎn)品知識(shí)，我勸你也認(rèn)真學(xué)好，因?yàn)槭且痪€部門(mén)，客人進(jìn)酒店第一個(gè)見(jiàn)到的就是你，你對(duì)自己的酒店必須要做到百分百的熟悉。一般其它部門(mén)60分及格，我部門(mén)的人必須到95分以上，也是方便為客人提供問(wèn)詢服務(wù)；
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  18*******50 2022-10-10
  我來(lái)回答吧。 我在自己的酒店已經(jīng)把禮賓做到頂了。 是某五星酒店的AM，前職就是CHIEF CONCIERGE，且已拿“金鑰匙”。 禮賓是隸屬于前廳部的職能部門(mén)。 我們酒店禮賓部為客人提供以下服務(wù)： 豪華轎車服務(wù)、輪椅服務(wù)、報(bào)紙遞送、機(jī)場(chǎng)火車站接送服務(wù)、問(wèn)詢服務(wù)、出租車服務(wù)、雨傘服務(wù)、包裹遞送服務(wù)、客人行李寄存、運(yùn)送行李服務(wù)。 他們通常是旅客真正第一面對(duì)面接觸的酒店人員，在禮賓部工作的都屬于前線人員，而他們經(jīng)常都作為該建設(shè)與外界互動(dòng)的溝通橋梁。禮賓部的人員多負(fù)責(zé)搬運(yùn)行李、守門(mén)的工作，他們的任務(wù)是會(huì)向前廳部 經(jīng)理直接報(bào)告，但多數(shù)禮賓部都是以獨(dú)立模式運(yùn)作的。在一間具規(guī)模的 酒店，禮賓部應(yīng)該二十四小時(shí)都有值班、年中無(wú)休，而在一般酒店，晚上 前臺(tái)的工作人員則可能要替代 行李員的工作。禮賓部會(huì)向客人提供一系列服務(wù)，而其他的部門(mén)可能無(wú)法提供。