橫州職場問答
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沒有經驗,可以在橫州開一家米粉店嗎
13*******26 2022-10-27 3個回答 74人關注
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13*******73 2022-10-27米粉米線店出餐快 每次去吃飯最怕的就是要排隊,除了自助餐、粉店的出餐速度是最快的。 不管店里面有多忙,有多少人,出餐的速度絕對不超過10分鐘。 我去過云南、貴州、廣西、湖南等一些城市專門吃粉,出餐的速度十分驚人;并且米線米粉是可以一日三餐吃的,比如廣西、湖南、云南等地 加盟一家蒙自源過橋米線,總部一站式扶持,衛(wèi)生干徹底,品質嚴管控;一切以顧客為中心,發(fā)自內心的為顧客好。 歡迎大家訪問蒙自源官網哦https://www.mengziyuan.com/
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13*******45 2022-10-27在小區(qū)經營,主要是早上,中午兩個時段,相對的做早餐的空間更大,早上從住所出發(fā)上班,采購菜品的人群是您的主要消費群體,也是您的店面的常駐顧客,著些客人的回頭率很高,只要能把握住這批客人,會帶動周邊的人群來到你店里來消費。開店前序做足夠的工作,調研口感,同行業(yè)的競爭情況,價格的設定,市場對新東西的接受度,等等,還有門面的位置,小區(qū)的大門口或則在小區(qū)的出口轉角等,于同行的競爭距離,在客人到你的店面還需要經過幾家同行的競爭,都需要好好的考慮啊
商業(yè)區(qū)就主要針對的消費群體,白領,逛街,人流量非常大,可經營的種類很多,價格的調整,時間上可以24小時經營,競爭的壓力也很大,但利潤空間很高,在米粉的同時可以經營多種小吃和外賣服務,選擇的地域也是轉角醒目的地方。招牌要顯眼,開店前最好能派發(fā)足夠的廣告,在寫字樓附近要重點派發(fā),米粉的種類,需要有更換種類的需求,創(chuàng)新才能滿足客戶的挑剔裝修風格很考究,投資成本很高,服務管理,也是高端,創(chuàng)立品牌的最佳地點的。
廠區(qū),店面的選著上主要針對打工群體,此群體的消費能力有限,但能夠保證固定的消費額度,追求的是物美價廉,味道的口感,有合適的環(huán)境最好,能在米粉店中搭配,快餐最為好,大部分人都從事大體力勞動,在食物的分量上的最求很高,需要加大米粉的量,來滿足。營業(yè)時間也要按廠區(qū)的工作時間調整。 -
13*******18 2022-10-27相比于各位去學習炒菜、調配飲料、燒烤、烤魚、鹵味等餐飲項目,米粉的學習成本相對要低很多,就是更加容易上手。 比如各位去學習鹵味,燒烤、從材料的清洗、配料、調配再到最后的燒制,需要掌握的東西太多了。 而米粉店,從材料到制作,流程簡單、項目簡單、核心就是熬湯,把這個掌握就差不多了。 首先開米粉店,你需要選擇地理位置很重要: 1人流量 也就是人經常路過的地方,有了人流量,接下來就是位置,道路邊,距離道路2-3米內,門前沒有車輛停車位,沒有道路隔離帶,最好沒有樹木遮擋,沒有臺階 2門面選擇地域位置 小區(qū),商業(yè)區(qū),大型超市,工廠區(qū),學校,每一個地域的經營風格,定價,針對的市場都有不同,在選址的區(qū)別中需要細分。 住宿小區(qū)的經營手法
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