橫州職場問答

  • 討論一下,自己開家小吃店,并且在橫州比打工好比打工自由嗎?

    15*******42
    2022-12-29
    3個回答
    74人關注
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全部回答 已有 3人回答

  • 13*******97 2022-12-29
    尤其是下班回來的職場人士,正好路過,肚子會有點餓。 而第二種情況,就更是目標用戶了,這些人專門來這里找飯館,就會經(jīng)過這家店,因為餅出爐快,攜帶也方便。 正好買個餅,填下肚子,再進去慢慢找飯館。餅的價格不貴,且方便馬上帶走,很多人買餅都是四五份的拿,總會給親朋好友也帶點。 當然還有個很重要的原因,讓他生意這么好,那就是餅確實好吃,周圍也看不到其他小吃店跟他競爭的。 這幾年在我印象中,發(fā)現(xiàn)挺多專門賣餅的店挺火的。我記得在寧波的時候,有個大學城里的步行街,里面有個專門賣縉云肉餅的。 那種餅非常厚大,里面肉也很多,但價格也不菲,綜合來說,利潤也是挺高的。 做法跟上面的那個公婆餅一樣,專門的那種市面上買來的烤餅設備,區(qū)別是,公婆餅在做的時候是把肉直接做進去,而肉餅是跟漢堡一樣,把餅從上面切開下,然后根據(jù)你點的套餐喜好,往里面放肉放菜。 這兩種我都挺喜歡的,畢竟只要好吃,至于形式不重要。做小吃生意,看起來low,做得好賺錢的人,也是大把的人在。 這讓我想起北京有個賣煎餅果子的大媽,面對北京一個女白領的質(zhì)疑,直接上來一句:我賣煎餅果子一個月三萬塊錢收入,難道還多騙你一塊錢不成?
  • 13*******25 2022-12-29
    下午在和朋友逛街的時候,突然看到有個小吃店門口圍滿了人,剛好肚子有點餓,就想要不去看看,有什么好吃的。

    原來是賣我們當?shù)氐奶厣肮棚灐保?塊錢一張,還挺受歡迎的。

    除了我就買了一張餅,朋友不要,其他來買餅的人,都是三張、五張的拿。

    店的面積非常小,估計也就六七個平方,專門賣餅,順帶賣點烤火腿腸。

    餅4塊錢一個,里面包了一點肉,火腿腸5塊錢一根,大家基本上都來來買餅的。

    因為這中間等了一會兒,所以就順便問了下這店老板,一天能賣多少餅。

    這老板說,有時候生意好,有時候生意差,生意好的時候,一天能賣一千多張,生意差的時候,一天也就500張左右。

    算上賣火腿腸,這流水一天下來,平均也有3000塊錢,一個月的話就是接近十萬。

    而成本的話,主要是餅的原材料成本,一點面粉和一點瘦肉,再加上電烤費,一張餅的成本估計也就一兩塊錢。

    假如一天能賣500—1000張的話,那就是每天至少一兩千的毛利潤。因為店處于繁華鬧市的一個小十字路口,而且很巧的是,再往里面走全部是小飯館一條街。

    那么往這里走的人,一方面是因為十字路口路過,另一方面是肚子餓了,想找個飯館吃飯的。

    假如是路過的,在十字路口經(jīng)常會有人為了安全和方便,而停一下,那就很可能看到這還有個賣餅的,順便買個餅。
  • 13*******30 2022-12-29
    現(xiàn)況是這樣的,向往自由,半個月前把工作辭了,之前去過舅舅的小食店幫忙過一段時間,看看自己的賬戶余額,想到開個這樣的小店錢還是夠的,一是覺得不想替人打工受那么多的約束,二是覺得自己打工也打了好幾年了,也想當當小老板的感覺,于是開了個早餐腸粉店,賣腸粉賺錢嗎?說真的,并不賺錢,至少現(xiàn)在來說還不賺錢,除去成本、開支,收入是跟普通工人差不多,我媽是云浮的,舅舅的店也在云浮,他家店的腸粉做得很好,他說腸粉最主要的精髓在于石磨,其次是米,再次是醬油,石磨出來的的米漿是很細膩的,漿調(diào)稠一點就爽滑,稀一點就嫩滑,在別人看來腸粉好像很容易,隨便買一袋腸粉專用粉用水兌開就行了,省時省事省力省成本;但我不,我不是詮釋我是多么的特別,而是我唯一實名至歸的就會做這個了,而且這個東西健康呀,無任何添加劑,十二點調(diào)好鬧鐘起床泡米,四點多起床磨漿磨上一個半小時,早早的搭檔就去當?shù)厥袌鲑I最新鮮的食材,石磨腸粉就成了當?shù)乜腿藗兏燥堃粯咏】档脑绮瓦x擇;開了半個月,早餐收入微薄,前幾天開始早餐延續(xù)到中午快餐

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