合山職場問答
想找一份滿意的工作?
-
在合山開一家輕食點有哪些注意事項?
18*******77 2020-08-29 3個回答 478人關注
全部回答 已有 3人回答
-
18*******75 2020-08-29隨著輕食正在被大眾所需要,它不僅滿足了現(xiàn)在消費者們注重美食營養(yǎng)健康的要求,還為眾多的創(chuàng)業(yè)投資者們提供了非常大的商機,所以輕食店也在突飛猛進的日益增加,了解餐飲市場的人都知道,做生意當然是哪里有生意就去哪里,是的,在更為細化的市場面前,做餐飲首先要學會的就是如何靠近你的目標消費群體!那么做輕食生意,什么樣的人群更喜歡輕食呢?
當然是注重健康、注重生活品質的都市年輕人!并且他們是一群真正認可健康生活方式、有能力買單、具有一定視野的消費群體,而這部分人群也主要集中在一二線城市,目前也在朝三四線城市蔓延擴展。現(xiàn)在很多的人吃輕食餐品,注重的不是其味道,或短時間內帶來的口感上的滿足,而是對于其自身的身體健康的關注。
吃輕食的人群和健身人群有一定的重疊性,這更加說明了現(xiàn)在這個階段大部分人持有輕食主義理念的,所以對于輕食來說,培養(yǎng)的可能不是用戶的口感,而是其對健康的追求。位置的選擇很重要,街頭與街尾、市區(qū)與郊區(qū)、商業(yè)區(qū)與住宅區(qū)....都會有很明顯的人流量差異。
公司白領聚集地:大型寫字樓,公司集中地,商務區(qū),這些都是白領集中的位置,實體店和外賣店都是不錯的選擇。
學生群體:大學城,高校集中地,或者學校內部都是很好的選擇,實體店外賣店都可以,有能力還是建議上實體店。
最后一個大型商圈,中高端社區(qū),剛創(chuàng)業(yè)小伙伴最好不要去碰,整體投入太大,不僅需要扎實的經營能力和社交能力,還需要強大的資金做后盾。當然這塊的收益也是最大的,最快捷的。 -
15*******89 2020-08-291、資金預算要合理
既然想要籌建一個輕食沙拉店,就不能打無準備之戰(zhàn),"兵馬未動,糧草先行"這個道理其實大家都應該是懂的。所以我們一定要先建立起一條充足的資金鏈,即啟動資金和運轉資金。
要明白一個蘿卜一個坑的道理,并且考慮到方方面面的資金用度,每一個方面所需的資金都要有一個約束。比如前期的信息采集費用、店面購置租賃費用、裝修設計費用、技術人工費用、物料采購費用、運營費用等。
2、輕食沙拉技術要完善
不管是通過怎樣的途徑,系統(tǒng)完善的輕食沙拉技術培訓是必須要有的,而且也不能太拖。如果是規(guī)模不大的輕食沙拉店,一般店主自己就得具備全面的輕食沙拉技術知識,而規(guī)模稍大一些就必須要招聘員工了。
不論是收銀員、服務員、輕餐廚師都需要系統(tǒng)的培訓和實習,只不過輕餐廚師的技術培訓要更深入些。如果能直接招聘到有從業(yè)經驗的員工就可以省去很多事兒了。
3、市場分析
現(xiàn)在很多的人吃輕食餐品,注重的不是其味道,或短時間內帶來的口感上的滿足,而是對于其自身的身體健康的關注。
吃輕食的人群和健身人群有一定的重疊性,這更加說明了現(xiàn)在這個階段大部分人持有輕食主義理念的,所以對于輕食來說,培養(yǎng)的可能不是用戶的口感,而是其對健康的追求。 -
13*******63 2020-08-29一、自己創(chuàng)業(yè)開店
1、資金,想好自己有多少預算,這樣后期就不會手忙腳亂,資金不夠而開不起來。
2、選址,選址要在資金預算之內找到一個合適的位置,一般性選擇人流量比較大的區(qū)域。
3、設計裝修,輕食餐廳一定要有自己的裝修風格,不好看的門面,基本上也沒什么生意。
4、設備以及材料的準備。
5、正式營業(yè)。
二、加盟開店
1、電話咨詢輕食企業(yè)方;
2、達成意向后前往輕食公司實地考察;
3、尋找適合輕食加盟店鋪;
4、簽署輕食加盟合作意向書;
5、交納加盟費用;
6、輕食公司擇日前往考察;
7、加盟商簽訂賣場租約;
8、公司根據(jù)店鋪情況設計裝修圖與陳列圖;
9、加盟商進行店鋪裝修公司協(xié)助策劃、培訓、配貨、宣傳等開業(yè)籌備;
10、開店并反饋網站客服開店成功;
11、經營并成為老板,開店盈利。
相似問題
-
13*******21 2020-08-27
-
13*******18 2020-08-27
-
15*******64 2020-08-24
-
13*******97 2020-08-24
-
13*******90 2020-08-24
熱門問答
-
13個回答 703人關注
-
23個回答 312人關注
-
33個回答 252人關注
-
4
我在合山,公司讓我去參加綜合面試,想知道綜合面試是什么?應該如何應對?
3個回答 252人關注 -
5
護理專業(yè)怎么能考醫(yī)生執(zhí)業(yè)證?坐標合山
3個回答 520人關注