職位描述
一、薪資詳情
底薪：3800
薪資范圍：3800～6000
發(fā)薪日：10日
第一個月底薪3800+全勤+提成，第二個月底薪4500+全勤+提成，每個月最少能拿到5000以上，當然如果做得確實好，薪資好商量
二、職位詳情
包吃住 全勤獎 月休 底薪加提成
三、崗位要求
1、工作經(jīng)驗：3-5年相關工作經(jīng)驗/管理工作經(jīng)驗
2、全面負責廚房的組織和日常運作的指揮管理工作
3、有虛心好學的心態(tài)，出品創(chuàng)新精益求精，嚴把質(zhì)量關
四、工作內(nèi)容
1、制定廚房工作計劃及總結，檢查廚房人員每日工作，管理廚房內(nèi)部的各項物資控制廚房的成本，杜絕跑、冒、滴、漏
2、認真煮好每一鍋鍋底，嚴格掌控出品質(zhì)量，監(jiān)督廚房衛(wèi)生情況、處理客人對菜品的意見建議
3、每日填寫需購物品單，與前廳及時溝通各項工作，準確掌握庫存量
上班地點
工作地址：
廣西壯族自治區(qū)崇左市江州區(qū)石景林街道崇善大道佛子路與崇文路交叉路口西北角的F4-2-1地塊上B-3-13,B-3-14,B-3-15 查看上班路線
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廚師長8000-10000元崇左-大新縣廣西拙雅酒店管理有限公司酒店/旅游招聘中、西廚廚師長共2人： 1.管理整個西廚房運營出品。（早餐自助餐，中、晚餐零點餐） 2.配合餐飲部完成季節(jié)菜品的設計及推廣。 3.做好廚房內(nèi)部管理工作，合理安排員工開展工作。 4.對食品安全及食品衛(wèi)生進行把控。 5.具備較高的烹飪技術，有強烈的責任心，有星級酒店相關工作經(jīng)驗優(yōu)先。2024-11-21
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一般項目：酒店管理；會議及展覽服務；旅行社服務網(wǎng)點旅游招徠、咨詢服務；住房租賃；工藝美術品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；商務代理代辦服務；物業(yè)管理（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：住宿服務；餐飲服務；旅游業(yè)務；食品經(jīng)營；酒類經(jīng)營；煙草制品零售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準） -
許可項目：小餐飲；食品銷售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：住宿服務；餐飲服務；煙草制品零售；食品經(jīng)營（銷售散裝食品）（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：酒店管理；會議及展覽服務；企業(yè)管理；旅行社服務網(wǎng)點旅游招徠、咨詢服務；社會經(jīng)濟咨詢服務；停車場服務；工藝美術品及收藏品零售（象牙及其制品除外）（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目:食品生產(chǎn);餐飲服務;飲料生產(chǎn);食品小作坊經(jīng)營;食品銷售。（依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目:食品銷售（僅銷售預包裝食品）;外賣遞送服務;食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā);包裝服務;食用農(nóng)產(chǎn)品初加工;食用農(nóng)產(chǎn)品零售。（除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目：餐飲服務；食品經(jīng)營（銷售預包裝食品）；酒類經(jīng)營（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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餐飲服務。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：游藝娛樂活動；餐飲服務；音像制品制作；出版物零售；出版物批發(fā)；食品經(jīng)營；食品經(jīng)營（銷售預包裝食品）（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：游樂園服務；攝像及視頻制作服務；組織文化藝術交流活動；教育咨詢服務（不含涉許可審批的教育培訓活動）；企業(yè)管理咨詢；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；圖文設計制作；住房租賃；非居住房地產(chǎn)租賃；物業(yè)管理；休閑娛樂用品設備出租；服裝服飾批發(fā)；鞋帽批發(fā)；玩具銷售；日用百貨銷售；電子產(chǎn)品銷售；游藝用品及室內(nèi)游藝器材銷售；技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；玩具、動漫及游藝用品銷售（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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一般項目：日用百貨銷售；銷售代理；針紡織品銷售；新鮮水果零售；鮮肉零售；水產(chǎn)品零售；新鮮蔬菜零售；辦公服務（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：食品銷售；煙草制品零售；餐飲服務（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：餐飲服務；食品銷售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：餐飲服務；食品經(jīng)營（銷售預包裝食品）（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
- 崇左市江州區(qū)魔蛙鮮域餐飲服務館
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時間 2年（2022年11月15日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --
