金秀酒店運營管理招聘

1. 管理餐廳運營：酒店餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理餐廳的日常運營，確保所有服務(wù)流程順暢，包括接待、點餐、上菜、結(jié)賬等。
2. 控制成本：對餐廳的成本進(jìn)行有效控制，包括食材采購、人員工資、設(shè)備維護(hù)等，以實現(xiàn)盈利目標(biāo)。
3 培訓(xùn)員工：對餐廳員工進(jìn)行培訓(xùn)，提高他們的服務(wù)水平和專業(yè)技能，提升餐廳的整體形象。
4客戶服務(wù)：處理客戶的投訴和建議，提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)，提升客戶滿意度。
5營銷推廣：參與餐廳的營銷活動，如優(yōu)惠活動、主題活動等，提升餐廳的知名度和吸引力。
6衛(wèi)生安全：確保餐廳的衛(wèi)生和食品安全，遵守相關(guān)的法律法規(guī)。
7財務(wù)管理：負(fù)責(zé)餐廳的財務(wù)管理，包括收入、支出、利潤等的核算和分析。
8人員管理：負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)、考核和激勵，提升員工的工作積極性和效率。
9.與上級溝通：定期向酒店管理層報告餐廳的運營情況，提出改進(jìn)建議和需求。

崗位要求：
1.酒店管理或旅游相關(guān)專業(yè)專科以上學(xué)歷；
2.五年以上酒店整體管理工作經(jīng)驗，有連鎖品牌酒店整體運營管理工作經(jīng)歷；
3.需具備酒店開業(yè)籌備工作經(jīng)驗;
4.良好的職業(yè)素養(yǎng)和對市場的敏銳力；
5.有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)和創(chuàng)新能力，有良好的團(tuán)隊意識和領(lǐng)導(dǎo)能力；。
職責(zé)：
1.全面負(fù)責(zé)云水瑤山民宿的各項業(yè)務(wù)管理，制定民宿發(fā)展戰(zhàn)略；
2.負(fù)責(zé)民宿的全面運營管理，其中包括使民宿收益化、增加客房入住率、完成民宿的銷售等工作計劃；
3.制定年度經(jīng)營目標(biāo)，組織制定、修改、實施所轄各門店年度經(jīng)營計劃；
4.對民宿內(nèi)各項業(yè)務(wù)活動進(jìn)行實施，并對民宿內(nèi)各項活動及相關(guān)民宿的產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計與實施；
5.定期提供所轄區(qū)域的酒店市場經(jīng)營狀況信息，編制較準(zhǔn)確的供需計劃，為總部的總體經(jīng)營布置提供可靠的依據(jù)；
6.定期向總部匯報經(jīng)營戰(zhàn)略和計劃執(zhí)行情況、資金運用情況和盈虧情況、機(jī)構(gòu)和人員調(diào)配情況及其他重大事宜；
7.領(lǐng)導(dǎo)建立所轄各門店及各部門與客戶、供應(yīng)商、合作伙伴、上級主管部門、政府機(jī)構(gòu)、金融機(jī)構(gòu)、媒體等部門間順暢的溝通渠道；
8.依照集團(tuán)的運營標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營管理民宿，突出公司的品牌優(yōu)勢；
9.負(fù)責(zé)建立民宿的高素質(zhì)管理團(tuán)隊。