來賓餐飲總經(jīng)理招聘

崗位職責(zé)：
按時(shí)、按質(zhì)、按量完成上級(jí)分配的各項(xiàng)工作任務(wù)
負(fù)責(zé)餐廳員工儀容儀表及考勤紀(jì)律工作
負(fù)責(zé)本區(qū)域的清潔衛(wèi)生及餐具的保潔工作，合理擬定周期衛(wèi)生計(jì)劃
負(fù)責(zé)被樓層每日的餐前例會(huì)，并根據(jù)營(yíng)業(yè)情況合理調(diào)動(dòng)人員，分配工作，做到人進(jìn)其用，人盡其才
堅(jiān)持在一線指揮，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)過程中的問題，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，妥善處理客人糾
熱情接待新老顧客，態(tài)度謙和，及時(shí)滿足客人各種合理的要求，并注意收集客戶檔案及意見及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理。
負(fù)責(zé)區(qū)域營(yíng)業(yè)額，營(yíng)業(yè)費(fèi)用及勞力的預(yù)測(cè)及控制工作，定期盤點(diǎn)，合理控制損耗，加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管
理
負(fù)責(zé)餐廳與工程部、倉保、廚房的橫向聯(lián)系，完成保修、申購、領(lǐng)貨德國(guó)協(xié)調(diào)事宜。
負(fù)責(zé)本樓層員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃的制定與落實(shí)，不斷提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)，授權(quán)領(lǐng)班按照計(jì)劃執(zhí)行服務(wù)技巧訓(xùn)練方案。
做好工作計(jì)劃，工作總結(jié)和工作匯報(bào)，定期上報(bào)給總經(jīng)理。
任職要求：
具有中專以上學(xué)歷，年齡35歲以下，會(huì)粵語；
具有餐飲行業(yè)3年以上工作經(jīng)驗(yàn)，同崗位1年以上工作經(jīng)驗(yàn)；
熟悉大型高檔餐飲服務(wù)流程；
工作細(xì)心，有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

任職資格：
1、大專及以上學(xué)歷，有餐飲、銷售、O2O行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮，優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生可以擇優(yōu)錄用。
2、具有親和力，較強(qiáng)的人際溝通能力，及邏輯思維能力。
3、熱愛銷售工作，認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，對(duì)工作有激情，有上進(jìn)心。
4、抗壓能力強(qiáng)，能夠獨(dú)立負(fù)責(zé)一個(gè)區(qū)域的銷售和推廣工作。
晉升崗位：
BDM（市場(chǎng)拓展經(jīng)理） ，CM（城市總經(jīng)理）
崗位職責(zé)：
1、拓展新商戶與維護(hù)老商戶，與商戶建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的區(qū)域商戶關(guān)系。
2、了解并根據(jù)商戶需求，制定個(gè)性化營(yíng)銷方案，與商戶談判并達(dá)成合作。
3、執(zhí)行公司的營(yíng)銷策略和政策，達(dá)成業(yè)績(jī)目標(biāo)。
4、能迅速發(fā)現(xiàn)問題，并持續(xù)優(yōu)化策略和制定計(jì)劃。
5、及時(shí)處理來自商戶的投訴，反饋、建議等，以提高商戶的滿意度。