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來賓督導(dǎo)主管招聘

共找到 3條 來賓 督導(dǎo)主管 招聘 職位。好工作,上桂聘

餐飲主管

3000-4000元
2024-11-19
李宏福
崗位職責(zé):
按時(shí)、按質(zhì)、按量完成上級分配的各項(xiàng)工作任務(wù)
負(fù)責(zé)餐廳員工儀容儀表及考勤紀(jì)律工作
負(fù)責(zé)本區(qū)域的清潔衛(wèi)生及餐具的保潔工作,合理擬定周期衛(wèi)生計(jì)劃
負(fù)責(zé)被樓層每日的餐前例會,并根據(jù)營業(yè)情況合理調(diào)動(dòng)人員,分配工作,做到人進(jìn)其用,人盡其才
堅(jiān)持在一線指揮,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)過程中的問題,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,妥善處理客人糾
熱情接待新老顧客,態(tài)度謙和,及時(shí)滿足客人各種合理的要求,并注意收集客戶檔案及意見及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理。
負(fù)責(zé)區(qū)域營業(yè)額,營業(yè)費(fèi)用及勞力的預(yù)測及控制工作,定期盤點(diǎn),合理控制損耗,加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管

負(fù)責(zé)餐廳與工程部、倉保、廚房的橫向聯(lián)系,完成保修、申購、領(lǐng)貨德國協(xié)調(diào)事宜。
負(fù)責(zé)本樓層員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃的制定與落實(shí),不斷提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì),授權(quán)領(lǐng)班按照計(jì)劃執(zhí)行服務(wù)技巧訓(xùn)練方案。
做好工作計(jì)劃,工作總結(jié)和工作匯報(bào),定期上報(bào)給總經(jīng)理。
任職要求:
具有中專以上學(xué)歷,年齡35歲以下,會粵語;
具有餐飲行業(yè)3年以上工作經(jīng)驗(yàn),同崗位1年以上工作經(jīng)驗(yàn);
熟悉大型高檔餐飲服務(wù)流程;
工作細(xì)心,有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
2024-11-19
張武武
崗位職責(zé):
工作內(nèi)容
- 負(fù)責(zé)餐飲前廳的日常管理與運(yùn)營
- 監(jiān)督并提升服務(wù)質(zhì)量,確保顧客滿意度
- 組織并實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃,提高團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)
任職要求
- 具備良好的服務(wù)意識和團(tuán)隊(duì)管理能力
- 能夠有效處理前廳運(yùn)營中的各種情況
- 對工作充滿熱情,有較強(qiáng)的責(zé)任心和執(zhí)行力
2024-11-19
朱小姐
1.開展市場調(diào)研和公關(guān)、廣告、宣傳活動(dòng)同,在競爭中開拓客源市場,增加中餐包房和宴會的銷售。
2.負(fù)責(zé)餐飲中心預(yù)訂、對外推銷等具體工作的實(shí)際操作。
3.每天檢查宴會預(yù)訂記錄,與已預(yù)訂宴會的客戶保持密切聯(lián)系,隨時(shí)為客人解決困難,估好確認(rèn)、改期或取消等具體工作。
4.為要預(yù)定宴會的客戶提供耐心細(xì)致的服務(wù),為參觀客戶介紹宴會場地及設(shè)施。
5.為客人提供高質(zhì)量、高效率的服務(wù),負(fù)責(zé)宴會菜單、宴會活動(dòng)計(jì)劃的制訂、下達(dá)、組織、實(shí)施和檢查。跟催當(dāng)天的宴會,確保宴會順利進(jìn)行。
6.及時(shí)反映市場信息,與廚師保持良好的溝通和合作。
約 3 個(gè)崗位
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