來賓上什廚師招聘
桂聘提供2024年12月來賓上什廚師最新招聘,興賓區(qū)1條,平均工資約為3327元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,更多上什廚師上什廚師廚師學(xué)徒招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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上什廚師
3000-4000元2024-12-06工作內(nèi)容:1.掌握菜肴的銷售價(jià)格與毛利的核算;
2能根據(jù)季節(jié)的變化更換菜式;
3.將需要預(yù)先制作的菜肴上火烹制或進(jìn)行初步處理;
4.按部門規(guī)定操作程序個(gè)工藝流程進(jìn)行菜肴的烹調(diào);
5.能熟練運(yùn)用不同的裝盤技藝;
6.根據(jù)需要調(diào)制各種湯料和調(diào)味汁;
7.按照菜肴的規(guī)格要求進(jìn)行加工烹制,根據(jù)上菜順序,保證上菜速度;
8.負(fù)責(zé)本崗位的調(diào)料領(lǐng)用、保管及設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作;
9.供餐結(jié)束后做好各項(xiàng)收尾工作。
10.完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事項(xiàng)。
職位要求:1.年齡要求:25-45歲;
2.學(xué)歷要求:初中以上學(xué)歷,具備良好的思想品質(zhì),嚴(yán)于律己,有敬業(yè)愛崗精神,熱愛本職工作。
3.經(jīng)驗(yàn)要求:具有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
4.知識要求:有開拓創(chuàng)菜系、菜點(diǎn)知識。熟悉不同菜系風(fēng)味的特點(diǎn);熟知特色原料、調(diào)料的性能、質(zhì)量要求及加工使用方法。懂得食品營養(yǎng)的搭配組合,掌握食物中毒的預(yù)防和食品衛(wèi)生知識。懂得色彩搭配及食物造型擺盤裝飾;
5.能力要求:熟知成本核算和控制方法,具有查看和分析菜品成本的能力。善于人際溝通,工作原則性強(qiáng),并能靈活解決實(shí)際問題;
6.持證要求:持相關(guān)廚師從業(yè)資格證優(yōu)先;
7.其它要求:身體健康、能承受較大壓力。
工作時(shí)間:
約 1 個(gè)崗位
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來賓廚師招聘工資
¥
3327
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 6K,最多人拿:3K
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23.6%2K
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40%3K
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21.8%4K
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9.1%5K
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5.5%6K-8K
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
來賓廚師招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)100%
來賓廚師招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。