來(lái)賓運(yùn)營(yíng)推廣經(jīng)理招聘
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來(lái)賓 運(yùn)營(yíng)推廣經(jīng)理 招聘
職位。好工作,上桂聘
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酒店餐廳經(jīng)理
5000-7000元2024-11-19廖非1. 管理餐廳運(yùn)營(yíng):酒店餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理餐廳的日常運(yùn)營(yíng),確保所有服務(wù)流程順暢,包括接待、點(diǎn)餐、上菜、結(jié)賬等。
2. 控制成本:對(duì)餐廳的成本進(jìn)行有效控制,包括食材采購(gòu)、人員工資、設(shè)備維護(hù)等,以實(shí)現(xiàn)盈利目標(biāo)。
3 培訓(xùn)員工:對(duì)餐廳員工進(jìn)行培訓(xùn),提高他們的服務(wù)水平和專業(yè)技能,提升餐廳的整體形象。
4客戶服務(wù):處理客戶的投訴和建議,提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù),提升客戶滿意度。
5營(yíng)銷推廣:參與餐廳的營(yíng)銷活動(dòng),如優(yōu)惠活動(dòng)、主題活動(dòng)等,提升餐廳的知名度和吸引力。
6衛(wèi)生安全:確保餐廳的衛(wèi)生和食品安全,遵守相關(guān)的法律法規(guī)。
7財(cái)務(wù)管理:負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)管理,包括收入、支出、利潤(rùn)等的核算和分析。
8人員管理:負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)、考核和激勵(lì),提升員工的工作積極性和效率。
9.與上級(jí)溝通:定期向酒店管理層報(bào)告餐廳的運(yùn)營(yíng)情況,提出改進(jìn)建議和需求。
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