職位描述

崗位職責(zé):
1.會(huì)做餐廳考勤
2.嚴(yán)格控制菜品的出品質(zhì)量
3.做好服務(wù)員的培訓(xùn)工作
4.負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理,規(guī)范服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn),為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)
5.有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;
6.裝飾和美化用餐環(huán)境
職位要求:
1.熟悉餐廳的運(yùn)作及經(jīng)營(yíng),從事飯店經(jīng)營(yíng)者優(yōu)先
2、良好的溝通、合作能力和獨(dú)立的工作能力;
3、有較強(qiáng)的管理能力和責(zé)任心,有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)和監(jiān)管意識(shí) 4、男女不限,相關(guān)領(lǐng)域5年以上,崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。

公司簡(jiǎn)介

桂林小辣椒餐飲連鎖創(chuàng)立于2004年,由最初的不足20平方的小店發(fā)展到目前總營(yíng)業(yè)面積近萬平的高檔酒樓,20年來專心專注研發(fā)攻關(guān)地道桂林味道,將經(jīng)典桂林菜發(fā)揚(yáng)光大,深受桂林的歡迎。目前,小辣椒開展連鎖化經(jīng)營(yíng),擁有先進(jìn)的品牌戰(zhàn)略理念和強(qiáng)大的營(yíng)銷推廣能力,設(shè)有靈川店、鴻運(yùn)店、全州店、臨桂店、恭城店、七星店、順祥店、中心廣場(chǎng)婆婆家、八里街婆婆家共9家店,已經(jīng)成為桂林最受歡迎的連鎖餐飲品牌之一,經(jīng)過小辣椒人的不懈努力,小辣椒餐飲從體驗(yàn)、衛(wèi)生、產(chǎn)品、服務(wù)等多方面成為桂林菜運(yùn)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)模式,為小辣椒桂林菜走出桂林,走向全國(guó)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。小辣椒正處于高速發(fā)展時(shí)期,2024年,我們期待您的加入,共創(chuàng)偉業(yè)。

上班地點(diǎn)

工作地址: 桂林靈川縣小辣椒(鴻運(yùn)樓)10-1A 查看上班路線

可能感興趣的職位

桂林-靈川縣
負(fù)責(zé)餐廳當(dāng)值班次的日常管理工作,帶領(lǐng)員工微笑熱情及時(shí)為賓客提供服務(wù),確保當(dāng)值班次餐廳的服務(wù)質(zhì)量,; 2、出席每周的業(yè)務(wù)會(huì),匯報(bào)餐廳工作,向員工傳達(dá)會(huì)議精神并督導(dǎo)員工按要求執(zhí)行; 3、主持每日餐前會(huì),安排當(dāng)天的服務(wù)工作并帶領(lǐng)員工參與服務(wù)工作。負(fù)責(zé)當(dāng)值班次員工的管理、餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后檢查工作,保障各項(xiàng)工作按質(zhì)按量按時(shí)落實(shí)到位; 4、與廚房保持密切聯(lián)系,了解廚房當(dāng)天出品情況,帶領(lǐng)員工做好重點(diǎn)菜式的推銷工作; 5、做好餐廳的財(cái)產(chǎn)管理工作; 6、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn) 工作; 7、完成上級(jí)布置的工作任務(wù)。
1小時(shí)內(nèi)
唐小晰
行政文員
桂林-秀峰區(qū)-桂林大世界 3年以上
具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),執(zhí)行力強(qiáng),能完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的考核任務(wù)。具備領(lǐng)導(dǎo)能力,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。負(fù)責(zé)日常餐廳服務(wù),店員排班考勤,人員培訓(xùn)。審核門店費(fèi)用,往來等支出。對(duì)經(jīng)營(yíng)成本,經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析并提供合理化建議、落實(shí)。
2025-03-09
寶匯
hr
桂林-臨桂區(qū)
1 負(fù)責(zé)包廂及大廳的對(duì)客服務(wù)組織工作。 2 組織樓面班前會(huì),認(rèn)真聽取上級(jí)工作安排及其他指示,向本班組布置任務(wù)。 3 負(fù)責(zé)班組內(nèi)的人員合理調(diào)配,餐中做好現(xiàn)場(chǎng)檢查、跟蹤、督促和服務(wù)等工作。 4 負(fù)責(zé)大廳及包廂的設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)及區(qū)域衛(wèi)生工作。 5 負(fù)責(zé)本區(qū)域物料、餐具領(lǐng)用及保管工作。 6 督導(dǎo)服務(wù)員完成各項(xiàng)餐前準(zhǔn)備和餐后收尾檢查,并在餐前、餐后抽查各區(qū)域衛(wèi)生及其它準(zhǔn)備工作情況,并做好記錄。 7 遵守酒店及部門相關(guān)規(guī)章制度。 8 全面控制服務(wù)區(qū)域內(nèi)客人用餐情況,及時(shí)解決客人提出的問題,適當(dāng)處理賓客投訴,并做好記錄。 9 負(fù)責(zé)與其他各崗位之間的溝通,參與部門領(lǐng)班級(jí)人員的部門值班。 10 受理服務(wù)員合理化建議, 檢查服務(wù)員儀容儀表及出勤情況,關(guān)心員工思想、工作、生活。 11 定期進(jìn)行本崗位員工培訓(xùn)。 12 負(fù)責(zé)員工考評(píng)。
2025-03-07
桂林田園紅小椒椒餐飲服務(wù)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林田園紅小椒椒餐飲服務(wù)有限公司
所在行業(yè) 餐飲
成立時(shí)間 2024年1月15日
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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