職位描述
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)開發(fā)中式面點(diǎn)、糕點(diǎn)等短、中、長保質(zhì)產(chǎn)品。
2.負(fù)責(zé)中式面點(diǎn)、糕點(diǎn)類新產(chǎn)品的開發(fā)及改良,配方設(shè)計(jì)等工作。
3.根據(jù)公司要求,負(fù)責(zé)研發(fā)餡料新品,調(diào)研同類型本地面點(diǎn)產(chǎn)品后能協(xié)助開發(fā)更優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定、修改及維護(hù),合理控制產(chǎn)品開發(fā)成本。
5.參與市場(chǎng)調(diào)研,提報(bào)新品開發(fā)建議。
6.持續(xù)優(yōu)化或改善現(xiàn)有產(chǎn)品的配方、口味及生產(chǎn)工藝。
7.對(duì)中央廚房涉及的產(chǎn)品,建立原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)(原輔料和包材)、工藝標(biāo)準(zhǔn)、配方標(biāo)準(zhǔn)、安全履歷表、產(chǎn)品規(guī)格建立制度標(biāo)準(zhǔn)。
8.負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)員和品保人員的新工藝培訓(xùn)。
崗位要求:
1.熟悉原料和添加劑特性及運(yùn)用,有大、中型中式面點(diǎn)產(chǎn)品公司4年以上開發(fā)經(jīng)驗(yàn);有1年以上中式面點(diǎn)開發(fā)經(jīng)驗(yàn);
2.能夠獨(dú)立開發(fā)產(chǎn)品,具備一定的產(chǎn)品管理能力;
3.具備創(chuàng)新思維、執(zhí)行力強(qiáng)。
薪資待遇:10000+,優(yōu)異者參與入股分紅,工資更高!
上班時(shí)間:9:00-12:00,14:00-18:00
工作地點(diǎn):桂林七星區(qū)朝陽鄉(xiāng)湖塘村
公司簡(jiǎn)介
宜品豐以“生產(chǎn)營養(yǎng)和健康,創(chuàng)新民族美食,推動(dòng)社會(huì)食品安全”為使命,發(fā)展連鎖品牌,采用現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式 ,為顧客提供安全衛(wèi)生、食材優(yōu)良的放心美食,主要是中式面點(diǎn)及五谷雜糧飲品。
在桂林市場(chǎng),宜品豐獨(dú)樹一幟,引領(lǐng)著包點(diǎn)行業(yè)的創(chuàng)新,因特別注重產(chǎn)品品質(zhì)、食品安全和衛(wèi)生,從而獲得了廣大消費(fèi)者認(rèn)可和信賴。目前,公司總共有150多位伙伴,在桂林市已開設(shè)11家門店,防城地區(qū)2家門店,擁有自己的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)及配送中心。
我們是一個(gè)年輕創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),希望找到有能力、有夢(mèng)想、能堅(jiān)持的優(yōu)秀伙伴與我們一起奮斗,我們的夢(mèng)想和目標(biāo)是:創(chuàng)立廣西最好的傳統(tǒng)美食品牌,謀求更多伙伴的幸福?。ㄗ鲆患沂苋俗鹁?,可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)質(zhì)公司)
上班地點(diǎn)
工作地址:
桂林七星區(qū)宜品豐(彰泰睿城店)38棟 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
面點(diǎn)廚工2800-3200元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 初中以上 3年以上 25-50歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容:根據(jù)公司要求出品面點(diǎn)產(chǎn)品; 職位要求:男女不限,吃苦耐勞,服從安排,從事面點(diǎn)工作1年以上 工作時(shí)間: A班:8:00-12:00/13:00-17:00 上班地點(diǎn): 麥香坊體育店穿山東路12號(hào)體育館2024-11-21麥姐人事專員
-
餐廳面點(diǎn)師4000-5500元桂林-象山區(qū) 2年以上 25-40歲桂林溢達(dá)紡織有限公司服裝/紡織/皮革崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)面點(diǎn)出餐 2.負(fù)責(zé)茶歇和自助單品 3.兼顧蒸飯,做湯 4.協(xié)助完成公司各項(xiàng)活動(dòng)的出餐任務(wù)。 5.上班時(shí)間:早班:5:30-13:30;中班:8:30-17:30;晚班:8:30-13:30,14:30-18:00;周日單休 崗位要求: 1.40歲以下,學(xué)歷不限 2.能單獨(dú)制作面點(diǎn) 3.有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)2024-11-19蔣先生招聘主管
-
面點(diǎn)師傅6000元桂林-永??h-蘇橋鎮(zhèn)桂林遠(yuǎn)博餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、按所定配方精心加工、制作面包食品; 2、注意個(gè)人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔; 3、掌握烤箱,起酥機(jī),發(fā)酵機(jī)等各種設(shè)備; 4、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高包制作的技術(shù)水平; 5、培訓(xùn)職責(zé),教授及培訓(xùn)新員工技能。 6、產(chǎn)品職責(zé),負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā),新品篩選,根據(jù)每天銷售情況制定生產(chǎn)品類。 7、管理職責(zé),合理分配人員崗位,按要求完成生產(chǎn)任務(wù)量。 8、 任職資格: 1、年齡25-40歲,身體健康,并有健康體檢證明; 2、服從分配,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé); 3、能熟練制作各種面包,歐包、吐司、可頌、法式面包等等; 4、熱愛本職工作,有團(tuán)隊(duì)合作精神,為人踏實(shí),積極肯干。 5、有相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 6、服從安排2024-11-19唐小晰行政文員
-
中式面點(diǎn)師傅4000-5000元桂林-象山區(qū) 10年以上桂林市膳福隆食品有限責(zé)任公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)1.十年以上工作經(jīng)驗(yàn)。2.有團(tuán)隊(duì)組建管理經(jīng)驗(yàn)。2024-11-09柏內(nèi)衡經(jīng)理
靈川相關(guān)熱門崗位
- 桂林市宜品豐餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時(shí)間 8年(2016年9月14日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
-
該公司其他職位
-
收銀
¥3000-5000元
桂林-靈川縣