職位描述
崗位職責(zé):1)服從案臺(tái)的工作調(diào)配熟悉并掌握原料初加工各種方法。
2)負(fù)責(zé)原料的初加工清洗工作。
3)負(fù)責(zé)原料的飼養(yǎng)和海鮮的預(yù)制工作。
4)協(xié)助案臺(tái)搞好原料的綜合利用。
5)愛護(hù)本崗位的設(shè)備用具如有損壞及時(shí)報(bào)告總廚。
6)協(xié)助案臺(tái)搞好月中年有所有設(shè)備用品的盤點(diǎn)工作。
7)嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度,做好水臺(tái)及有關(guān)場(chǎng)地清潔工作。
上班地點(diǎn)
工作地址:
欽州靈山縣環(huán)宇和悅酒店359-360號(hào) 查看上班路線
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