職位描述
1.開餐前檢查餐廳用具供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的完好情況
2.開餐期間督促服務(wù)員的工作,發(fā)揮帶頭作用,搞好現(xiàn)場培訓(xùn)
3.協(xié)調(diào)、溝通餐廳、傳菜及廚房的工作
4.對特殊客人及重要客人等比例予關(guān)注,介紹菜單內(nèi)容,推薦特色菜點(diǎn),并回答客人問題
5.注意觀察賓客的用餐情況,對特殊情況及時(shí)處理,提高賓客滿意率,及時(shí)處理客人投訴,并加以妥善處理
6.負(fù)責(zé)餐廳用具的補(bǔ)充
7.落實(shí)每天衛(wèi)生工作計(jì)劃,保持餐廳整潔和服務(wù)員的個(gè)人衛(wèi)生
8.每日停止?fàn)I業(yè)后,負(fù)責(zé)全面檢查餐廳
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西欽州市靈山縣靈城街道友誼路157號萬成國際2號樓105號商鋪 查看上班路線
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- 公司規(guī)模 --