凌云職場問答

  • 在凌云食品衛(wèi)生管理員的主要職責(zé)有哪些?

    13*******28
    2022-08-14
    3個回答
    98人關(guān)注
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全部回答 已有 3人回答

  • 13*******31 2022-08-14
    對從業(yè)人員的健康狀況進行登記和管理,組織從業(yè)人員進行健康檢查,落實患有有礙食品衛(wèi)生的疾病或病癥者調(diào)離相關(guān)崗位。
    向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報告該單位存在的食品衛(wèi)生問題及改進情況,負責(zé)按要求報告食物中毒和食品污染事故,并協(xié)助調(diào)查處理。

    建立食品衛(wèi)生管理檔案,保存各類檢驗記錄。
  • 13*******61 2022-08-14
    對食品生產(chǎn)原材料或加工后的成品進行抽查,核對原材料或成品是否符合標(biāo)準(zhǔn);

    對退回的不合格食品進行記錄,對銷毀處理的時間、方式及最終流向進行跟蹤;

    負責(zé)建立公司的食品衛(wèi)生管理檔案并妥善保管。
  • 15*******07 2022-08-14
    組織相關(guān)工作人員參與衛(wèi)生相關(guān)知識及法律的培訓(xùn);

    對公司的食品衛(wèi)生制度自從完善并監(jiān)督執(zhí)行情況;

    對食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中的衛(wèi)生情況進行檢查與記錄,發(fā)現(xiàn)違反相關(guān)規(guī)定的行為及時制止,并提出可行性建議;
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