柳州職場問答

酒店實習(xí)是文職好還是一線部門好？坐標(biāo)柳州

13*******60
2020-09-27
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13*******58 2020-09-27

文職。首先我的態(tài)度就是，新人想入酒店，我能勸退一個是一個。10個酒管9個實習(xí)后，都會選擇永不入餐飲，在基礎(chǔ)實習(xí)崗位上，選擇文職，你可以鍛煉自己的職場基本生存辦公能力，以后在哪都有用；選擇一線部門，再找工作時，你說什么？能吃苦還是精通翻臺？走菜？最后跟你再說一點：鍛煉自己沒有錯，但是一定要確保收益，說實話，酒店真的是活多錢少（銷售部門除外）
13*******79 2020-09-27

如果都是五星級酒店，層次沒什么區(qū)別，或者說如果都是國際酒店集團的酒店，星級也不重要，因為都有標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和工作的規(guī)章制度，選擇主要看你的職業(yè)規(guī)劃。文職的話如果以后不想從事酒店工作，就有很多選擇，人力，財務(wù)，銷售都可以轉(zhuǎn)行到其他行業(yè)。而且相對而言實習(xí)期工作會比較輕松，起碼是正常時間上下班。前廳，餐飲會比較辛苦，上下班時間不定，工作時基本是在站著，走著或者跑著，強度高，累。好處是會接觸到更多的人，不會特別枯燥，機靈一點的話多和靠譜的客人聊聊天也許有不一樣的工作機會。升職空間兩者差別不大，畢竟酒店的人員流動率很高，可能一線稍微快一點，但是在一線的每一天工作以強度來看的話都是度日如年。就算是總監(jiān)也是要出來端盤子的。另不推薦酒店行業(yè)工作。
13*******20 2020-09-27

看你的個人志向，如果你以后想加入到酒店行業(yè)，然后為之奮斗，往上晉升，那我勸你做一線，而且在剛畢業(yè)的時候，因為職位低，門檻就能低一些，所以盡量去一些好的酒店進行學(xué)習(xí)，比如：ritz w 等，讓它們的培訓(xùn)，給你洗腦。因為你想干酒店，那就接受它們理論知識的洗腦。然后等能力夠了，資歷夠了，新東家可以比老東家稍微低一些level ，你可以要到一個好的職位。如果是文職，對于一個剛畢業(yè)的學(xué)生來講，雖然穩(wěn)定，不累，但也并不能鍛煉到太多。就餐飲和前廳而言，那就看你的興趣了。