1. 按酒店規(guī)定著裝,守時(shí)、快捷、服務(wù)指揮;
2. 開(kāi)餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備;
3. 保證對(duì)號(hào)上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟記酒店房間號(hào)、臺(tái)號(hào),負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無(wú)誤,按上菜程序準(zhǔn)確無(wú)誤,迅速送到服務(wù)員手里;
5.傳菜過(guò)程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭(zhēng)道,做到禮字當(dāng)先,請(qǐng)字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對(duì)不端,顏色不對(duì)不端,配料不對(duì)不端,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān);
6. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動(dòng)配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備;
7. 天冷備好菜蓋,隨時(shí)使用;
8.負(fù)責(zé)餐中前后臺(tái)協(xié)調(diào),及時(shí)通知前臺(tái)服務(wù)人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。
柳州飯店傳菜招聘
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柳州 飯店傳菜 招聘
職位。好工作,上桂聘
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傳菜員
3000-4000元2024-11-15何軍暫時(shí)不招暑期工、短期工!!!
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)飯店的傳菜工作;
2、了解菜品及價(jià)格,以便隨時(shí)為客人服務(wù);
3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理安排。
任職資格:
1、18—25歲,男女不限,五官端正,普通話(huà)流利;
2、身體健康,反應(yīng)靈敏,速度快;
3、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé);
4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。
約 1 個(gè)崗位
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柳州 傳菜員招聘工資
¥
2624
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 3K,最多人拿:3K
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38.8%2K
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學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷98%
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柳州傳菜員招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占98%,高中占2%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)98%
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應(yīng)屆畢業(yè)生2%
柳州傳菜員招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占98%,應(yīng)屆畢業(yè)生占2%。