職位描述

 

公司簡介

順豐海鮮酒樓簡介
順豐是柳州知名餐飲企業(yè)。

十二年來,順豐人奮發(fā)圖強,已是行業(yè)翹楚,餐飲典范。

順豐成立于1997年6月5日,位于小南路,營業(yè)面積2200㎡,員工140人。

1999年在北站路開了第1家分店,營業(yè)面積3000㎡,員工200人。

2000年在躍進路開了第2家分店,營業(yè)面積12000㎡,員工600人。

2006年歇業(yè)。

2009年5月1日在桂中大道4號新店開業(yè),營業(yè)面積10000㎡,投資5000萬,員工512人,

順豐是目前柳州規(guī)模最大、裝修最豪華、檔次最高、消費最貴的大型餐飲企業(yè),其管理團隊是目前國內(nèi)最先進的業(yè)界精英。

順豐注重企業(yè)文化建設(shè),重視員工綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。

企業(yè)實行連鎖化發(fā)展,優(yōu)秀員工將有大量晉升空間和發(fā)展平臺。

一、保持盈利增長
盈利是大家工作的盈余表現(xiàn),社會繁榮、事業(yè)發(fā)展、家庭幸福不可缺乏的義務(wù)和責(zé)任,因此我們必須保持盈利增長。

二、持續(xù)提高員工福利

尊重每一位員工,給員工提供良好的培訓(xùn)課程與創(chuàng)業(yè)平臺,并堅定不移地執(zhí)行獎金轉(zhuǎn)股份計劃,讓員工實現(xiàn)夢想,不斷提高收入,過上更幸福美滿的生活。

三、做國內(nèi)最有競爭力的餐飲企業(yè)

客源、環(huán)境、服務(wù)、出品質(zhì)量在當?shù)厥袌霰仨氄紦?jù)第一,以滿足客戶需求為導(dǎo)向,不斷優(yōu)化管理流程,提高員工綜合素質(zhì),保持持續(xù)進步。

四、提高全國人民生活質(zhì)量
以弘揚中華飲食文化為己任,為世人提供完美至上的服務(wù),實現(xiàn)我們崇高的理想與偉大的事業(yè)。

獎金轉(zhuǎn)股份規(guī)定

為了促進公司繁榮發(fā)展,實現(xiàn)企業(yè)目標,讓大家生活更美好,2008年起公司訂立獎金轉(zhuǎn)股份規(guī)定。規(guī)定如下:

一、參獎職位:公司所有干部

二、獎勵原則

1、在崗干部每三年評獎一次

2、獲獎標準,三年來工作表現(xiàn)優(yōu)秀,業(yè)績顯著,均可獲獎。

3、在職期間酒樓三年利潤平均回報率達到30%—45%按方案一標準執(zhí)行.
方案一:
總經(jīng)理級 15萬 行政總廚 10萬 日廚主管 3萬
經(jīng)理級 10萬 鍋線主管 3萬 上什主管 3萬
副經(jīng)理級 5萬 砧板主管 3萬 鮑翅主管 3萬
主任級 2.5萬 燒臘主管 3萬 水臺領(lǐng)班 1.5萬
部長級 1.5萬 涼菜主管 3萬 打荷領(lǐng)班 1.5萬

4、在職酒樓三年利潤平均回報率達到45%以上,按方案一標準執(zhí)行
方案二:
總經(jīng)理級 18萬 行政總廚 12萬 日廚主管 3.6萬
經(jīng)理級 12萬 鍋線主管 3.6萬 上什主管 3.6萬
副經(jīng)理級 6萬 砧板主管 3.6萬 鮑翅主管 3.6萬
主任級 3萬 燒臘主管 3.6萬 水臺領(lǐng)班 1.8萬
部長級 1.8萬 涼菜主管 3.6萬 打荷領(lǐng)班 1.8萬

上班地點

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