職位描述

崗位職責(zé):
1. 全面負(fù)責(zé)酒店餐飲管理工作。參與酒店發(fā)展戰(zhàn)略的制定,為酒店戰(zhàn)略發(fā)展提供相關(guān)專業(yè)咨詢。
2. 根據(jù)市場動(dòng)態(tài),熟悉本酒店的主要目標(biāo)市場,了解消費(fèi)者餐飲需求,并有針對性地開發(fā)和提供能滿足他們需求的餐飲產(chǎn)品和服務(wù);
3.制定餐飲各部經(jīng)營戰(zhàn)略,制定餐飲推銷、促銷計(jì)劃、擴(kuò)大餐飲銷售渠道,提高餐飲銷售量。發(fā)揮全體員工的積極性,實(shí)施有效的激勵(lì)手段; 
4. 制定和完善下屬各部的崗位工作說明書、工作程序與工作標(biāo)準(zhǔn)、部門內(nèi)部管理規(guī)定; 
5. 指導(dǎo)下屬部門制定工作計(jì)劃,并督導(dǎo)其執(zhí)行;
6. 培訓(xùn)下屬部門經(jīng)理、管理人員、監(jiān)督、指導(dǎo)和評估其工作加強(qiáng)員工隊(duì)伍的教育和培訓(xùn)工作,提高從業(yè)人員的素質(zhì);
7. 協(xié)調(diào)下屬各部門的工作、督導(dǎo)餐飲服務(wù)、進(jìn)行出品質(zhì)量和成本控制,提高酒店餐飲部門效益;
8.有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)工作能力,善于協(xié)調(diào)餐飲部與其他各部門之間的工作關(guān)系,具有較強(qiáng)的培訓(xùn)工作能力; 
9. 處理突發(fā)事件,維護(hù)客人利益及酒店利益; 
10. 參加酒店部門協(xié)調(diào)會(huì)議,定期召開本部門的例會(huì)、成本控制會(huì)議和預(yù)算會(huì)議。

任職要求:
1、??萍耙陨蠈W(xué)歷或同等文化程度,年齡30-50歲,熟悉國家有關(guān)法律法規(guī),具備專業(yè)的管理知識(shí)和業(yè)務(wù)知識(shí);
2、從事餐飲行業(yè)8年以上,具有5年以上星級酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn),掌握、熟悉酒店餐飲部各崗位職責(zé)和工作程序;
3、具有較強(qiáng)的餐飲推廣或策劃能力,并具有酒店預(yù)算管理知識(shí);
4、具有較強(qiáng)的組織能力和領(lǐng)導(dǎo)能力,能夠調(diào)動(dòng)和發(fā)揮屬下各級管理人員的積極性。 

公司簡介

柳州華天世紀(jì)酒店位于市中央商務(wù)核心地段,正對博物館,毗鄰柳候公園及人民廣場。酒店臨近五星步行街,地理位置優(yōu)越,周圍購物、休閑設(shè)施齊聚。是一家集客房、餐飲、商務(wù)、娛樂于一體的涉外商務(wù)酒店。酒店分設(shè)普通樓層、商務(wù)樓層及行政樓層;擁有各式寬敞明亮、溫馨舒適的客房。酒店五樓的華天酒樓,由名師主理,集中西之美食,色香味俱佳,讓您在優(yōu)雅的環(huán)境中品嘗風(fēng)味獨(dú)特的各式美味佳肴。酒店設(shè)施設(shè)備齊全,服務(wù)熱情周到,是商旅人士理想的居停之所。

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2025-02-15
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崗位職責(zé): 1、對門店銷售指標(biāo)分解,帶領(lǐng)員工完成銷售任務(wù); 2、對門店周邊區(qū)域進(jìn)行商圈管理,并配合公司做好門店的活動(dòng)策劃管理; 3、完成門店日常管理的各項(xiàng)工作。 崗位要求: 1、大專及以上學(xué)歷,藥學(xué)類相關(guān)專業(yè); 2、有連鎖藥店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先.
2025-02-15
柳州-城中區(qū)
一、崗位職責(zé): 1、協(xié)助店長完成日常店面管理工作; 2、負(fù)責(zé)門店運(yùn)營工作的全程監(jiān)督,以保證服務(wù)質(zhì)量,提升顧客游戲體驗(yàn); 3、參與門店運(yùn)營銷售方案的制定與實(shí)施,確保門店業(yè)績目標(biāo)的達(dá)成; 4、保質(zhì)保量的完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作。 二、任職要求: 1、 大專及以上學(xué)歷,本科優(yōu)先 2、 品行端正、責(zé)任心強(qiáng)、具有優(yōu)秀的溝通及協(xié)作能力 3、 熟練使用Word、Excel等辦公軟件 三、薪資福利: 薪資待遇:4000—4800起 薪資組成:基本工資+崗位工資+績效工資+獎(jiǎng)金 福利待遇:五險(xiǎn)+節(jié)日福利+出差補(bǔ)貼 四、崗位培訓(xùn) 本公司對崗位入職者有一套成熟的培訓(xùn)體制與流程,能幫助新入職人更快的融入團(tuán)隊(duì),進(jìn)入工作崗位角色。
2025-02-15
畢女士
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崗位職責(zé): 1、全面主持大廳的管理工作,配合總監(jiān)各項(xiàng)營銷策略的實(shí)施; 2、執(zhí)行總監(jiān)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù); 3、做好大廳的人員、出品、服務(wù)等管理工作; 4、監(jiān)督大廳內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)防火、防電、防盜等安全管理工作; 5、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 6、負(fù)責(zé)定期對員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和思想教育工作。 任職資格: 1、20-40歲,大專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限; 2、1年以上在大型餐飲公司或大型酒店中餐廳做過相關(guān)管理職位; 3、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力; 4、能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力。 工作時(shí)間:根據(jù)運(yùn)營需求,彈性上班時(shí)間 晉升之路:大廳經(jīng)理——店長——總監(jiān)
2025-02-14
何軍
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崗位職責(zé):負(fù)責(zé)生產(chǎn)基地的生產(chǎn)管理相關(guān)工作,包含生產(chǎn)管理、設(shè)備、工藝、品質(zhì)等方向,具體崗位結(jié)合面試評估和個(gè)人興趣愛好。 崗位要求:泰語、越南語、印尼語、馬來語等東南亞國家語言專業(yè)之一
2025-02-14
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2025-02-14
張經(jīng)理
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1、負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能,處于完好狀態(tài)。 2、進(jìn)行有關(guān)的市場計(jì)劃分析制定部門工作計(jì)劃,完成工作報(bào)告。 3、使客房達(dá)到最高出租率,獲取最佳的客房收入。 4、督導(dǎo)下屬部門主管,委派工作任務(wù),明確崗位責(zé)任,隨時(shí)調(diào)整工作部署。 5、保持良好的客際關(guān)系,能獨(dú)立有效地處理賓客投訴。 6、協(xié)助酒店與更高一級領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件。
2025-02-11
歐女士
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1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。
2025-02-11
歐女士
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崗位職責(zé): 1、組織門店全體員工貫徹公司經(jīng)營理念,認(rèn)真抓好門店人員、商品及銷售管理,完成門店經(jīng)營目標(biāo)和管理目標(biāo); 2、認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司制度流程,對門店商品質(zhì)量及服務(wù)工作質(zhì)量負(fù)主要責(zé)任; 3、負(fù)責(zé)對門店?duì)I業(yè)指標(biāo)及其它營運(yùn)指標(biāo)的達(dá)成; 4、全面負(fù)責(zé)門店的商品補(bǔ)貨和銷售管理; 5、負(fù)責(zé)對店面員工的培養(yǎng)和考核,門店各項(xiàng)安全管理; 任職要求: 1、大專以上學(xué)歷,醫(yī)藥類、營銷類專業(yè)優(yōu)先; 2、熱愛零售、服務(wù)行業(yè); 3、熟悉通用辦公軟件及電腦操作; 4、具有親和力,善于與人溝通和服務(wù)意識(shí); 5、工作勤奮,有上進(jìn)心。 6、適應(yīng)早晚倒班、輪休工作
2025-02-11
韋成
柳州華天世紀(jì)酒店有限責(zé)任公司招聘:公司標(biāo)志 logo
柳州華天世紀(jì)酒店有限責(zé)任公司
所在行業(yè) 包裝/餐飲/酒店
成立時(shí)間 23年(2002年1月14日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
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