職位描述
崗位職責(zé)：
1.監(jiān)督完成餐廳日常經(jīng)營工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況、儀表、及個(gè)人衛(wèi)生；
2.負(fù)責(zé)制定餐廳經(jīng)理服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略并組織實(shí)施，業(yè)務(wù)上要求精益求精；
3.熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務(wù)質(zhì)量；
4.加強(qiáng)現(xiàn)場管理，營業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問題；
5.領(lǐng)導(dǎo)餐廳全面質(zhì)量管理小組對餐廳服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢查，把好餐廳出品服務(wù)的每一關(guān)；
6.加強(qiáng)對餐廳財(cái)產(chǎn)的管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費(fèi)用開支和物品損耗；
7.及時(shí)檢查餐廳設(shè)備情況，建立物資管理制度做好維護(hù)保養(yǎng)工作，做好餐廳安全和防火工作；
8.主動與客人溝通，采取正確方法處理客人投訴，必要時(shí)報(bào)告餐飲總監(jiān)；
9.重視員工的培訓(xùn)工作，定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧技能，對員工進(jìn)行酒店意識、推銷意識的訓(xùn)練，定期檢查并做好培訓(xùn)記錄，并對員工進(jìn)行考核；
10.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。
任職資格：
1.年齡要求：25-45歲，高中以上學(xué)歷；
2.經(jīng)驗(yàn)要求：具有兩年以上酒店餐廳服務(wù)和管理工作經(jīng)驗(yàn)，具有較強(qiáng)的組織管理能力，熟悉包廂及宴會的服務(wù)業(yè)務(wù)，能夠有效地督導(dǎo)下級工作；
3.知識要求：具有酒店餐廳管理知識，熟知各種菜品的上菜程序及要求；掌握餐廳擺臺上菜服務(wù)等方面知識，并熟悉賓客接待的禮儀、禮節(jié)；
4.能力要求：具有一定社交能力及判斷，應(yīng)變，決策能力，具備營銷思維能力，具備團(tuán)隊(duì)管理建設(shè)能力，善于協(xié)調(diào)內(nèi)外關(guān)系并能妥善處理突發(fā)事件，具有餐飲營銷思維，有一定的語言文字能力，能撰寫有關(guān)業(yè)務(wù)報(bào)告；
5.其它：善于搞好人際關(guān)系，能與他人友好合作，學(xué)習(xí)能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、抗壓能力強(qiáng)。
公司簡介
川海控股有限公司（以下簡稱：川?？毓桑┏闪⒂?010年3月，其前身是成立于1999年的柳州市福川房地產(chǎn)開發(fā)有限責(zé)任公司。
川海控股以房地產(chǎn)業(yè)務(wù)為主導(dǎo)，不斷向其他領(lǐng)域拓展業(yè)務(wù)，經(jīng)過二十年的發(fā)展與積淀，川?？毓梢殉晒?gòu)建房地產(chǎn)、教育培訓(xùn)、科技服務(wù)、酒店經(jīng)營、康養(yǎng)服務(wù)五大板塊業(yè)務(wù)，成為立足柳州、服務(wù)廣西、面向海外的多元化集團(tuán)公司。
２０１５年以來，川?？毓煞e極響應(yīng)國家驅(qū)動創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略，契合區(qū)域發(fā)展規(guī)劃，致力于科教興企惠民發(fā)展目標(biāo)，廣泛與中國內(nèi)地、國際知名高校和科研機(jī)構(gòu)聯(lián)系，推動教育領(lǐng)域合作和先進(jìn)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化，服務(wù)區(qū)域社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展，成為廣西科技教育領(lǐng)域一支主力軍。
上班地點(diǎn)
工作地址：
廣西柳州市柳南區(qū)西環(huán)路15號川海大廈 查看上班路線
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可能感興趣的職位
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大廳經(jīng)理5000-6000元柳州-城中區(qū)-東方百盛柳州市真文餐飲管理服務(wù)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、全面主持大廳的管理工作，配合總監(jiān)各項(xiàng)營銷策略的實(shí)施； 2、執(zhí)行總監(jiān)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)； 3、做好大廳的人員、出品、服務(wù)等管理工作； 4、監(jiān)督大廳內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)防火、防電、防盜等安全管理工作； 5、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾； 6、負(fù)責(zé)定期對員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和思想教育工作。 任職資格: 1、20-40歲，大專及以上學(xué)歷，專業(yè)不限； 2、1年以上在大型餐飲公司或大型酒店中餐廳做過相關(guān)管理職位； 3、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力； 4、能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力。 工作時(shí)間：根據(jù)運(yùn)營需求，彈性上班時(shí)間 晉升之路：大廳經(jīng)理——店長——總監(jiān)13小時(shí)前
何軍 -
餐飲儲備店長/干部4000-6000元柳州-城中區(qū)柳州市啟南供應(yīng)鏈有限公司計(jì)算機(jī)軟件工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)餐飲店面的日常管理與運(yùn)營 - 提升客戶服務(wù)質(zhì)量，確保顧客滿意度 - 監(jiān)督并優(yōu)化店內(nèi)工作流程 任職要求 - 2-5年經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 - 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和領(lǐng)導(dǎo)能力 - 能夠有效處理店內(nèi)事務(wù)，保證運(yùn)營順暢 - 對餐飲行業(yè)有熱情，能夠承擔(dān)工作壓力2024-11-22
俞帆
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銷售經(jīng)理（儲備店長）4000-6000元柳州-城中區(qū)-陽光100城市廣場柳州市智雅商貿(mào)有限公司貿(mào)易/進(jìn)出口崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)公司營銷策略、計(jì)劃，制定銷售策略，執(zhí)行銷售活動，組織團(tuán)隊(duì)完成銷售指標(biāo)； 2、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的推廣，客戶關(guān)系建設(shè)和維護(hù)，市場分析與規(guī)劃； 3、負(fù)責(zé)管理店面人員，對相關(guān)業(yè)務(wù)知識進(jìn)行培訓(xùn)，提高團(tuán)隊(duì)的綜合業(yè)務(wù)能力和員工個(gè)人成長； 任職資格 1、大專以上學(xué)歷，曾就職過大健康行業(yè)、服務(wù)行業(yè)店長，銷售經(jīng)理崗位，管理銷售團(tuán)隊(duì)者優(yōu)先； 2、具備較強(qiáng)的市場分析、營銷、推廣能力，良好的人際溝通和解決問題的能力； 3、具備優(yōu)秀的大局意識和領(lǐng)導(dǎo)能力，有較強(qiáng)的事業(yè)心，勇于求變，開拓進(jìn)??； 4、具有積極向上的心態(tài)，有上進(jìn)心、責(zé)任感強(qiáng)、抗壓能力強(qiáng)；2024-11-22
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貯備干部4000-8000元柳州-柳南區(qū)-廣西汽車貿(mào)易園柳州市匯駿汽車銷售股份有限公司汽車及零配件負(fù)責(zé)分店管理運(yùn)營！團(tuán)隊(duì)組建！2024-11-22
黃培成
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儲備店長3000-6000元柳州-城中區(qū)-陽光100城市廣場廣西霖道餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 運(yùn)營店面、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì) 任職要求: 學(xué)習(xí)能力強(qiáng)、有利他之心2024-11-19
陳榜
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儲備店長3000-4000元柳州-柳南區(qū)廣西王味螺連鎖餐飲管理有限公司餐飲業(yè)一、崗位職責(zé)： 該崗位至少通過6個(gè)月的輪崗學(xué)習(xí)，經(jīng)考核通過后成為一名合格的門店管理者； 二、任職要求： 1、工作學(xué)習(xí)積極主動，具備較強(qiáng)的溝通能力、良好的親和力、責(zé)任心與執(zhí)行力強(qiáng)； 2、愿意深耕餐飲行業(yè)，愿意奮發(fā)上進(jìn)，成為公司核心骨干，敬業(yè)精神佳； 3、大專以上學(xué)歷應(yīng)屆畢業(yè)生或往屆畢業(yè)生； 三、學(xué)習(xí)期間薪資按所輪崗位發(fā)放，上班時(shí)間根據(jù)門店類型安排； 四、此崗位要求能夠接受調(diào)配及加班。2024-11-19
張小姐
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餐廳經(jīng)理6000-9000元柳州-柳南區(qū)廣西王味螺連鎖餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位要求： （1）大專及以上學(xué)歷，有3年及以上餐廳管理工作經(jīng)驗(yàn); （2）熟悉商務(wù)接待禮儀要求; （3）熟悉餐飲業(yè)相關(guān)法律法規(guī)、公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，熟悉餐飲管理工作方式; （4）具有妥協(xié)處理客戶投訴及其他突發(fā)事件的應(yīng)變能力、善于與人溝通交流、表達(dá)能力強(qiáng)，有一定的營銷技能技巧:較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力; （5）熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感; 工作內(nèi)容： （1）負(fù)責(zé)餐廳年度經(jīng)營管理、安全目標(biāo)計(jì)劃的制定、分解、組織和實(shí)施，重點(diǎn)抓好餐廳成本的核算、費(fèi)用的降低、勞效的提高、利潤率的提升 （2）制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程。檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)流程，保障食品的質(zhì)量，促使門店做好衛(wèi)生清潔工作，開展經(jīng)常防火、安全教育: （3）了解市場動向和掌握原材料行情，成本控制，有效控制經(jīng)營成本，降低營業(yè)費(fèi)用，從而確保營業(yè)指標(biāo)和利潤指標(biāo)的完成。 （4）抓好設(shè)備、設(shè)施維修保美，確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài)，并得到正確使用，防止發(fā)生事故，減少維修費(fèi)用 （5）與人事部配合招聘、選拔、獎勵(lì)、處罰、晉升、調(diào)動、開除員工。 （6）完成上級交辦的其他任務(wù).2024-11-19
張小姐
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餐廳主管3000-3500元柳州-柳南區(qū)柳州市卡意酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責(zé) 1、在餐飲部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面服從經(jīng)理的工作布置和安排，按要求認(rèn)真履行自己的工作職責(zé)，確保工作質(zhì)量； 2、做好餐廳的管理工作，檢查員工工作質(zhì)量，確保各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行； 3、做好餐廳的接待工作，提高服務(wù)質(zhì)量；2024-11-18
何小姐 -
儲備店長/門店運(yùn)營管理3000-4000元柳州-城中區(qū)-榮和天譽(yù)柳州市城中區(qū)桃桃子寵物店計(jì)算機(jī)軟件線上運(yùn)營推廣，熟悉寵物行業(yè)2024-11-18
韋婉雪
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儲備店長4000-8000元柳州-魚峰區(qū)廣西桂中大藥房連鎖有限責(zé)任公司通信/電信/網(wǎng)絡(luò)設(shè)備崗位職責(zé)： 1、對門店銷售指標(biāo)分解，帶領(lǐng)員工完成銷售任務(wù)； 2、對門店周邊區(qū)域進(jìn)行商圈管理，并配合公司做好門店的活動策劃管理； 3、完成門店日常管理的各項(xiàng)工作。 崗位要求： 1、大專及以上學(xué)歷，藥學(xué)類相關(guān)專業(yè)； 2、有連鎖藥店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先.2024-11-17
相關(guān)企業(yè)
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一般項(xiàng)目:商務(wù)咨詢服務(wù)，企業(yè)管理咨詢服務(wù)，市場營銷策劃服務(wù)；以企業(yè)自有資金對外投資；房地產(chǎn)中介服務(wù)，二手車經(jīng)紀(jì)；汽車、助力自行車、汽車配件、機(jī)械設(shè)備、鋼材、五金產(chǎn)品、潤滑油、辦公用品銷售，機(jī)動車登記代理。（除許可業(yè)務(wù)外，可自主依法經(jīng)營法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù);食品生產(chǎn);食品銷售;道路貨物運(yùn)輸（不含危險(xiǎn)貨物）;城市配送運(yùn)輸服務(wù)（不含危險(xiǎn)貨物）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：餐飲管理;食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;鮮肉批發(fā);鮮肉零售;新鮮蔬菜批發(fā);新鮮蔬菜零售;新鮮水果批發(fā);新鮮水果零售;鮮蛋批發(fā);鮮蛋零售;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;日用百貨銷售;辦公用品銷售;廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā);廚具衛(wèi)具及日用雜品零售;以自有資金從事投資活動;外賣遞送服務(wù);物業(yè)管理;運(yùn)輸貨物打包服務(wù);普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）;裝卸搬運(yùn);初級農(nóng)產(chǎn)品收購;單位后勤管理服務(wù);餐飲器具集中消毒服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；住宿服務(wù)；食品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：酒店管理；會議及展覽服務(wù)；翻譯服務(wù)；婚慶禮儀服務(wù)；停車場服務(wù)；小微型客車租賃經(jīng)營服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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酒店管理服務(wù)；酒店經(jīng)營管理咨詢；會議服務(wù)；餐飲管理；商務(wù)信息咨詢服務(wù)；酒店用品銷售。
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一般項(xiàng)目:酒店管理;以自有資金從事投資活動;品牌管理;餐飲管理;會議及展覽服務(wù);企業(yè)管理咨詢;禮儀服務(wù);婚慶禮儀服務(wù);停車場服務(wù);租賃服務(wù)(不含許可類租賃服務(wù));洗燙服務(wù);日用百貨銷售;健身休閑活動;家政服務(wù);養(yǎng)生保健服務(wù)(非醫(yī)療);中醫(yī)養(yǎng)生保健服務(wù)(非醫(yī)療);家用電器銷售;總質(zhì)量4.5噸及以下普通貨運(yùn)車輛道路貨物運(yùn)輸(除網(wǎng)絡(luò)貨運(yùn)和危險(xiǎn)貨物);食品銷售(僅銷售預(yù)包裝食品);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(僅銷售預(yù)包裝食品)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)許可項(xiàng)目:住宿服務(wù);餐飲服務(wù);煙草制品零售(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))
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提供旅客住宿服務(wù)、餐飲服務(wù)、會展服務(wù)、停車場服務(wù)、健身服務(wù)、生活美容服務(wù)、浴足按摩服務(wù)，食品銷售，卷煙、雪茄煙零售，場地租賃。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
房地產(chǎn)中介服務(wù)，房地產(chǎn)咨詢服務(wù)，商品交易居間、代理、經(jīng)紀(jì)服務(wù)，接受委托房屋租賃，住宅裝飾和裝修，家用電器安裝、維修服務(wù)，網(wǎng)頁設(shè)計(jì)及制作，企業(yè)管理服務(wù)，企業(yè)營銷策劃，市場調(diào)研服務(wù)，設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告，裝飾材料、日用家電銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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一般項(xiàng)目：汽車新車銷售；新能源汽車整車銷售；汽車零配件批發(fā)；汽車零配件零售；金屬材料銷售；五金產(chǎn)品批發(fā)；服裝服飾批發(fā)；服裝服飾零售；鞋帽批發(fā)；鞋帽零售；日用百貨銷售；潤滑油銷售；汽車裝飾用品銷售；機(jī)動車修理和維護(hù)；汽車租賃；二手車經(jīng)銷；二手車經(jīng)紀(jì)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；商務(wù)代理代辦服務(wù)；企業(yè)管理；物業(yè)管理；土地使用權(quán)租賃；非居住房地產(chǎn)租賃；廣告設(shè)計(jì)、代理；廣告制作；廣告發(fā)布（非廣播電臺、電視臺、報(bào)刊出版單位）；圖文設(shè)計(jì)制作；會議及展覽服務(wù)；禮儀服務(wù)；企業(yè)形象策劃；市場營銷策劃；項(xiàng)目策劃與公關(guān)服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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一般項(xiàng)目：房地產(chǎn)評估；房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)；房地產(chǎn)咨詢；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；市場營銷策劃；商務(wù)代理代辦服務(wù)；市場調(diào)查（不含涉外調(diào)查）；非居住房地產(chǎn)租賃；廣告設(shè)計(jì)、代理；圖文設(shè)計(jì)制作；平面設(shè)計(jì)；汽車新車銷售；汽車舊車銷售；二手車經(jīng)銷（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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餐飲企業(yè)的管理服務(wù),企業(yè)營銷策劃;貨物進(jìn)出口業(yè)務(wù),預(yù)包裝食品、散裝食品、酒類、農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品、電子產(chǎn)品、服裝、日用百貨的銷售,米粉零售(限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營),餐飲服務(wù)(限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營)。
