職位描述

崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工認真做好餐前準備,確保質(zhì)量標(biāo)準;
2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認真落實酒店與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格:
1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力;
4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。
5、能吃苦耐勞,具有奉獻精神!
工作時間:9小時(包2餐)

公司簡介

柳州市順豐海鮮酒樓成立于1994年,坐落在繁華的高新開發(fā)區(qū)金融一條街旁,交通便利。酒樓擁有60多個豪華包廂,以高檔鮑翅海鮮為主,精品粵菜為輔,涵蓋早茶、宴席。人以之昌隆與品質(zhì),21年對菜品、服務(wù)、信譽口碑等精益求精的突破革新,已成為龍城餐飲強林中名副其實的翹楚,猶如一座城市的地標(biāo)。
柳州市順豐國宴成立于2014年,隸屬餐飲旗下品牌。位于工業(yè)博物館內(nèi),面積一萬平方米,內(nèi)設(shè)八個時尚豪華大廳,配備了全柳州最專業(yè)的舞臺、燈光、高科技LED屏,可同時承接300臺宴席,周邊圍繞商務(wù)區(qū)、景點、窯埠古鎮(zhèn)等,景色優(yōu)美、迷人。

上班地點

工作地址: 柳州市桂中大道4號 查看上班路線

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餐飲店長
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崗位職責(zé): 1、對公司擬建門店進行市場定位和可行性分析; 2、協(xié)同研發(fā)設(shè)計中心、成本控制部門開展門店市場調(diào)研、定位、設(shè)計、開發(fā)、招標(biāo)等工作; 3、負責(zé)與門店管理公司的談判并做出選擇評判; 4、門店建設(shè)日常事務(wù)協(xié)調(diào)管理; 5、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。 任職資格: 1、熟悉高級門店行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,熟悉高級門店運營流程; 2、同行業(yè)10年以上工作經(jīng)驗; 3、熟練掌握office等辦公軟件; 4、有帶領(lǐng)團隊工作的經(jīng)驗。 工作時間: 職位招聘1人
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餐飲店長
5000-7000元
柳州-城中區(qū)
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餐飲店長
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柳州-柳北區(qū)-中房勝利小區(qū)
1、負責(zé)店鋪的日常運營管理,確保為顧客提供高質(zhì)量的服務(wù)。 2、總結(jié)門店銷售情況,及時提供門店盈利分析。 3、保證食材和原材料的充足。 4、負責(zé)處理客戶投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種突發(fā)事件。 5、要求有責(zé)任心,有執(zhí)行力,有上進心,吃苦耐勞。 6、有一年以上的餐飲管理當(dāng)?shù)觊L的經(jīng)驗,有工作經(jīng)驗者優(yōu)先。薪資***,有意者面談。
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3000-4000元
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2024-11-16
劉志明
柳州市順豐餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
柳州市順豐餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/食品
成立時間 14年(2010年1月18日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準
商務(wù)合作
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