職位描述
1.負(fù)責(zé)做好各門(mén)店經(jīng)營(yíng)策略及管理,確保銷售目標(biāo)及利潤(rùn)的達(dá)成;
2.負(fù)責(zé)制定門(mén)店各項(xiàng)計(jì)劃(工作計(jì)劃、促銷計(jì)劃、人員安排計(jì)劃等),確保門(mén)店各項(xiàng)工作計(jì)劃的完成;
3.負(fù)責(zé)門(mén)店成本管控,合理安排員工工時(shí),建議崗位編制;控制物料成本,確保報(bào)損,殘次,水、電,氣、耗品使用的合理性;
4.負(fù)責(zé)各門(mén)店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析,提報(bào)門(mén)店促銷活動(dòng)想法,落實(shí)執(zhí)行促銷活動(dòng)方案;
5.負(fù)責(zé)各門(mén)店貨品的盤(pán)點(diǎn)工作,合理控制門(mén)店的貨品預(yù)控、損耗。管控門(mén)店的庫(kù)存合理周轉(zhuǎn)及倉(cāng)庫(kù)的合理布置。
任職要求:
1.熟悉餐飲行業(yè)或商業(yè)行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì),熟悉門(mén)店運(yùn)營(yíng)流程;
2.熟練掌握office等辦公軟件;
3.有帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)工作的經(jīng)驗(yàn);
4.同行業(yè)3-5年以上工作經(jīng)驗(yàn)。
職位招聘1人
原標(biāo)題:《店長(zhǎng)》
上班地點(diǎn)
工作地址:
柳州市東環(huán)大道256號(hào)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)5棟32-6 查看上班路線
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- 廣西粉小雅餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲
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- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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