職位描述
崗位職責 1.負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2.負責實現部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3.與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發(fā)當地需求的餐飲產品。 4.熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5.協調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6.制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7.建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 崗位要求 1.大專以上文化程度;5年以上同崗位工作經驗。 2.精通本部門的業(yè)務知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3.熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協調發(fā)展。 4.具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。 5.具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動餐飲部各級管理人員的積極性。
公司簡介
萬達酒店及度假村管理有限公司成立于2012年.旗下擁有五星級酒店品牌--萬達嘉華,超五星級酒店品牌--萬達文華,頂級酒店品牌--萬達瑞華. 柳州萬達嘉華酒店坐落于柳州市核心CBD的(柳州市城中區(qū)文興路與東環(huán)路交匯處東南面萬達廣場.總建筑面積約3.7萬平方米).將于2015年11月盛大開業(yè).酒店主體建筑17層.擁有285間客房及套房.設計時尚而雅致.每間客房均配備溫馨舒適的“萬達嘉華之床”及“妙夢”助眠系列.酒店的各間餐廳新穎別致.薈萃了來自世界各地的美食佳肴.此外.酒店游泳池.健身中心.商務中心.會議室.宴會廳.停車場等高標準設施一應俱全.逾1200平米高10米的超大無柱式多功能宴會廳配備先進的視聽設備盡顯輝煌氣派.是各種大型宴會.會議.婚宴的首選場所. 柳州萬達嘉華酒店作為您職業(yè)生涯最佳起點和學生生涯的最好對接點.我們將提供超出您期望的生活條件.工作機會和發(fā)展平臺! 1.外地員工將免費享受酒店提供的宿舍, 2.酒店會為您提供優(yōu)質的免費工作餐, 3.酒店會為您提供免費的制服和工鞋以及制服洗滌服務, 4.酒店配有舒適的洗浴設備, 5.酒店配備多功能文娛活動室, 6.我們將定期開展豐富的員工團隊活動, 7.酒店將為每位同事量身定制培訓課程和發(fā)展機會, 8.為您的個人成長和職業(yè)發(fā)展提供無限的機會, 9.酒店將提供極具競爭力的薪酬與福利, 10.我們吸引并且會留住最優(yōu)秀的人才, 11.酒店為您在我們的品牌里獲得理想的職業(yè)發(fā)展而深感自豪, 12.酒店承諾努力促進員工的職業(yè)發(fā)展, 13.提供內部調動與晉升的機會, 14.我們將為您繳納五險一金.提供每周雙休及帶薪年假等. 酒店地址:柳州市東環(huán)大道256號 聯 系 人: 周先生 郵 箱: hr******ou@wandahotels.com 郵 編: 545006 地 址: 柳州
上班地點
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可能感興趣的職位
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餐飲營銷經理6000-7000元柳州-城中區(qū)-東方百盛柳州市真文餐飲管理服務有限責任公司餐飲業(yè)崗位職責: 1、在營銷總監(jiān)的帶領下,做好工作計劃,配合總監(jiān)各項營銷策略的實施; 2、分解銷售任務指標,按要求完成任務; 3、建立客戶數據庫,及時了解不同規(guī)模用戶的現狀與可能需求; 4、進行客戶分析,挖掘用戶需求,開發(fā)新的客戶和新的市場領域 任職條件: 1、20-40歲,大專以上學歷,有良好的職業(yè)操守,綜合素質高; 2、具有1年以上市場營銷工作經驗; 3、具備優(yōu)秀的溝通能力和銷售能力; 工作時間:根據運營需求,彈性上班時間2024-11-23何軍
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連鎖餐飲運營總監(jiān)10000-15000元柳州-魚峰區(qū)柳州市柳南區(qū)鐺牛佬柳邕牛雜風味餐館批發(fā)/零售崗位職責: 1. 負責連鎖餐飲運營管理,確保餐館運營效率和服務質量 2. 領導團隊,提升員工績效,確保達成業(yè)務目標 3. 監(jiān)督和優(yōu)化運營流程,提高顧客滿意度和品牌形象 任職要求: 1. 具備出色的溝通能力和團隊協作精神 2. 能夠有效管理資源,確保運營目標的實現 3. 具有持續(xù)改進工作流程的能力,追求卓越運營標準2024-11-23韋先生
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連鎖餐飲廚師長6000-7000元柳州-城中區(qū)-桂中新都廣西雅食居蘆笙苗寨餐飲有限責任公司餐飲業(yè)1.有5年以上中餐廚師長工作經驗 2.中專以上文化水平 3.有酒店餐飲專業(yè)的學習經驗 4.人品好,責任心強,性格陽光 5.年齡32一42歲,男女不限。 6.會4D管理經驗優(yōu)先錄用。2024-11-22盧琳
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開店現場督導3000-5000元柳州-城中區(qū)柳州浩瀚信息科技有限公司互聯網/電子商務一、崗位概述 開店現場督導是指(1)在超市管理團隊中負責監(jiān)督、指導和管理超市各部門運作的職位。(2)負責公司新店開設及運營管理,全面負責新店的籌備、裝修、招聘、培訓、開業(yè)策劃以及日常運營管理等工作,確保新店順利開業(yè)并穩(wěn)定運營,以實現公司的業(yè)務擴張和盈利目標。 開店現場督導崗位在超市管理中起著至關重要的作用,負責確保超市的正常運作,提高顧客滿意度和員工團隊穩(wěn)定。在日常工作中要注重溝通協調、問題處理和團隊激勵。負責協調各個部門工作,監(jiān)督店長執(zhí)行公司政策和各項規(guī)章制度,保障超市正常運營的工作人員。 開店現場督導需要具備良好的管理能力、團隊協作能力和市場分析能力,以確保超市的正常運營和顧客滿意度的提升。帶教好店長能獨立完成核心工作,包括超市營業(yè)管理、員工培訓管理、貨物庫存管理、顧客服務管理等。 二、任職資格 1、年齡:25-45歲,性別不限。 2、大專及以上學歷,市場營銷、工商管理等相關專業(yè)優(yōu)先考慮。 3、熟悉OFFICE辦公軟件操作,如Excel.Word.Powerpoint 4、有2-3年及以上、線上電商快消品、零售行業(yè)超市管理工作經驗,4-5年及以上超市督導工作經驗,有培訓經驗者優(yōu)先考慮。 5、有交通工具,或有駕照優(yōu)先。 6、能適應長時間出差、加班。 三、崗位職責 1、善于發(fā)現問題,并客觀記錄反映,熱愛電商、快消品零售行業(yè)。 2、思維敏捷、做事果斷,在團隊中具有較強的領導力與號召力。 3、維護與加盟商的關系,合理安排商品采購,確保供應鏈的暢通和產品質量的穩(wěn)定。 4、具備良好的溝通協調能力和團隊管理能力,能夠有效管理超市團隊。 5、熟悉超市運營的相關知識,具備一定的市場分析和加盟策略制定能力。 6、具備較強的問題處理和解決能力,能夠在緊急情況下做出準確決策。 7、具備一定的商業(yè)敏感度和談判技巧,能夠提高超市的運營效率。 8、有相關行業(yè)工作經驗2024-11-22韋建成總經理
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2024-11-22韋開航
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2024-11-22熊昱
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現場督導管理員3000-4000元柳州-柳江區(qū)廣西誠田餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作職責: 1. 負責組織、指導、推行公司8S管理的進程和實施; 2. 對現場問題點的整改情況進行跟蹤、指導; 3. 指導現場進行物品定位、標識及目視化等標準化管理,促進現場8S管理水平提升。 4. 制定8S改善計劃并持續(xù)督促執(zhí)行; 5. 負責8S相關管理規(guī)范及提升; 6. 負責計劃實施、進度控制、效果檢查評比; 7. 定期對合理化建議的整理和收集,根據實際情況反饋和跟進相關問題; 8.服從公司的工作安排,做好工作總結,有計劃開展日常工作。 9.餐飲管理、物業(yè)管理經驗退伍軍人優(yōu)先2024-11-22田風辰
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2024-11-22韋開航
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餐飲樓面經理4000-6000元柳州-城中區(qū)-桂中新都廣西雅食居蘆笙苗寨餐飲有限責任公司餐飲業(yè)蘆笙苗寨誠招精英 工作需要:招樓面經理1名,男女不限,年齡28一36歲,中專以上文化,有飯店樓面經理3年以上管理經驗。形相佳,人品好,責任心強,性格開朗。 全月上班,月休4天。工資4000-5000直接和老板面談。(琳姐) 電話*********** (地址:城中區(qū)文興路桂中新都) 職位招聘2人2024-11-22盧琳
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餐飲財務3000-6000元柳州-魚峰區(qū)廣西高博達文化產業(yè)投資管理有限公司金融/投資/證券崗位職責: 1. 負責餐飲行業(yè)的財務收支管理,確保賬目清晰準確。 2. 編制財務報表,進行財務分析,為企業(yè)提供財務決策支持。 3. 監(jiān)督財務制度的執(zhí)行,保證財務工作的合規(guī)性。 任職要求: 1. 具備會計相關專業(yè)知識,熟悉餐飲行業(yè)的財務運作。 2. 擁有3年以上會計工作經驗,能夠獨立處理復雜的財務問題。 3. 熟練使用財務軟件及辦公軟件,以提高工作效率。2024-11-21匡主管
- 柳州萬達廣場投資有限公司萬達嘉華酒店
- 所在行業(yè) 酒店/投資
- 成立時間 9年(2015年9月22日)
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 --