職位描述
崗位職責(zé)
1.全面負(fù)責(zé)餐飲部經(jīng)營(yíng)管理工作,達(dá)成餐飲經(jīng)營(yíng)目標(biāo);
2.根據(jù)酒店整體目標(biāo),制定本部門預(yù)算目標(biāo)及執(zhí)行計(jì)劃,做好宣傳推廣,提升銷售額;
3.負(fù)責(zé)餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),優(yōu)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì);
4.做好服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的檢查及服務(wù)品質(zhì)的監(jiān)控、督導(dǎo)工作;
5.配合廚師長(zhǎng)做好食品安全管理,完善成本核算,控制餐飲出品標(biāo)準(zhǔn),提高餐飲毛利率,定期與總廚研究推廣新菜品;
6.發(fā)展良好的賓客關(guān)系,滿足賓客特殊需求,處理各類賓客投訴;
7.制定、推行和監(jiān)督本部門的各項(xiàng)管理制度,抓好設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng),抓好衛(wèi)生及安全工作,防止事故發(fā)生。
崗位要求
1.大專以上學(xué)歷或同等文化程度。
2.有5年以上的星級(jí)酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn),擅長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)管理及餐飲營(yíng)銷。
3.熱愛餐飲行業(yè),具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感。
4.身體健康,儀表端莊大方。
5.能夠根據(jù)市場(chǎng)變化和客人的需求,及時(shí)調(diào)整餐飲經(jīng)營(yíng)策略,善于組織和開展各種營(yíng)銷活動(dòng),提升業(yè)績(jī)。
6.具有酒店預(yù)算管理知識(shí),能編制餐飲預(yù)算。
上班地點(diǎn)
工作地址:
柳州柳江區(qū)尊皇祥興酒店尊皇祥興大酒店 查看上班路線
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餐飲財(cái)務(wù)3000-6000元柳州-魚峰區(qū)廣西高博達(dá)文化產(chǎn)業(yè)投資管理有限公司金融/投資/證券崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)餐飲行業(yè)的財(cái)務(wù)收支管理,確保賬目清晰準(zhǔn)確。 2. 編制財(cái)務(wù)報(bào)表,進(jìn)行財(cái)務(wù)分析,為企業(yè)提供財(cái)務(wù)決策支持。 3. 監(jiān)督財(cái)務(wù)制度的執(zhí)行,保證財(cái)務(wù)工作的合規(guī)性。 任職要求: 1. 具備會(huì)計(jì)相關(guān)專業(yè)知識(shí),熟悉餐飲行業(yè)的財(cái)務(wù)運(yùn)作。 2. 擁有3年以上會(huì)計(jì)工作經(jīng)驗(yàn),能夠獨(dú)立處理復(fù)雜的財(cái)務(wù)問題。 3. 熟練使用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件,以提高工作效率。2024-11-21匡主管
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餐飲連鎖店店長(zhǎng)4000-7000元柳州-魚峰區(qū)-恒大翡翠龍庭廣西柳力食品科技有限公司計(jì)算機(jī)硬件崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)旗艦店店的經(jīng)營(yíng)管理工作,保證旗艦店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)正常運(yùn)行; 2、執(zhí)行各規(guī)章制度,包括財(cái)務(wù)制度、工作流程、出品標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等; 3、對(duì)門店人員進(jìn)行有效管理,做好員工技能提升和員工激勵(lì)、關(guān)懷,打造高效率團(tuán)隊(duì)。 4、負(fù)責(zé)全國(guó)各地旗艦店招商加盟及店面復(fù)制工作。 任職資格: 1、大專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限; 2、5年以上連鎖餐飲店長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn),具備管理能力(有計(jì)劃組織人力,物力,財(cái)力),有系統(tǒng)化工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 3、性格活潑開朗、表達(dá)能力強(qiáng),善于溝通,具有較強(qiáng)的溝通能力及交際技巧,有良好的品格及職業(yè)操守; 4、有一定的電腦辦公軟件操作能力,具備毛利分析能力、指導(dǎo)能力、培訓(xùn)能力能善于分析和解決問題; 5、熟悉人力資源管理各項(xiàng)實(shí)務(wù)的操作流程,熟悉國(guó)家各項(xiàng)勞動(dòng)人事法規(guī)政策,并能實(shí)際操作運(yùn)用; 6、具有良好的職業(yè)道德,踏實(shí)穩(wěn)重,工作細(xì)心,責(zé)任心強(qiáng),有較強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)能力,有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神; 7、熟練使用相關(guān)辦公軟件,具備基本的網(wǎng)絡(luò)知識(shí)。2024-11-21黎建成
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餐飲招商主管5000-9000元柳州-城中區(qū)-柳州城中萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)廣西萬(wàn)創(chuàng)餐飲管理有限公司計(jì)算機(jī)軟件1、依據(jù)公司下發(fā)的招商目標(biāo),結(jié)合轄區(qū)及客戶情況制定招商策略 2、編制招商計(jì)劃,分解并追蹤落實(shí),確保招商目標(biāo)的實(shí)現(xiàn) 3、建立、修繕招商標(biāo)準(zhǔn)及流程,制作招商手冊(cè),選擇合適的宣傳渠道,發(fā)布招商信息 4、定期對(duì)下屬招商人員進(jìn)行培訓(xùn),提升下屬招商人員戰(zhàn)斗力及服務(wù)能力 5、其他上級(jí)主管交辦的工作事項(xiàng)2024-11-20梁女士
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2024-11-20龍女士
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督導(dǎo)區(qū)長(zhǎng)(女裝)8000-9000元柳州-城中區(qū)廣西鏈接服飾有限公司服裝/紡織/皮革一、崗位職責(zé) 1.全面執(zhí)行公司營(yíng)銷計(jì)劃,對(duì)目標(biāo)負(fù)責(zé)。 2.制定所轄區(qū)域的整體銷售目標(biāo)和計(jì)劃,并分解到店,協(xié)助、指導(dǎo)各店的營(yíng)銷工作開展; 3.監(jiān)管所轄區(qū)域終端店的店務(wù)管理、品牌形象、銷售政策的執(zhí)行與效果評(píng)估; 4.指導(dǎo)、督促各店店員的崗中工作,并對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)、激勵(lì)、評(píng)價(jià)和考核; 5.了解市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),提出競(jìng)爭(zhēng)性經(jīng)營(yíng)對(duì)策,指導(dǎo)區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)性促銷活動(dòng)的開展與管理,對(duì)促銷結(jié)果進(jìn)行分析,提高終端銷售; 6.定期巡查店鋪,收集終端店鋪的銷售數(shù)據(jù),提出終端銷售改進(jìn)專項(xiàng)建議方案; 7.完善和優(yōu)化公司零售營(yíng)運(yùn)方案和考核制度,不斷加強(qiáng)自我學(xué)習(xí),提升全員專業(yè)素養(yǎng); 8.有效跟蹤貨品的補(bǔ)充,對(duì)店鋪貨品進(jìn)行不定期抽查,及時(shí)處理貨品損益情況,防范內(nèi)盜; 9.對(duì)每日銷售與上周同期銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比分析,對(duì)升降幅度較大的店鋪進(jìn)行單店分析其原因; 10.合理做好店鋪人員管理,深入發(fā)掘具有潛制的員工,著重培養(yǎng)資深店員,不斷培養(yǎng)新人,為所屬區(qū)域存儲(chǔ)后備店鋪管理層; 11.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。 二、任職要求 1.三年以上品牌女裝督導(dǎo)經(jīng)驗(yàn),五年以上終端銷售工作經(jīng)驗(yàn); 2.熟悉女裝品牌專柜店務(wù)管理及店鋪營(yíng)運(yùn)操作流程,具有豐富的服裝貨品知識(shí); 3.適應(yīng)長(zhǎng)期出差,并且具備帶教能力; 4.會(huì)使用office辦公軟件及ERP系統(tǒng); 5.具有清晰的溝通能力及良好的社交能力; 6.服從組織工作安排及調(diào)配。 7.身高160cm以上,形象氣質(zhì)佳。 三、工作時(shí)間: 早上9:00-12:00,下午13:00-17:30,大小休 四、公司福利: 免費(fèi)中餐+法定節(jié)假+節(jié)日禮品+生日蛋糕+績(jī)效考核+帶薪培訓(xùn)+工齡獎(jiǎng)+年終獎(jiǎng)+公司聚餐+公司旅游+帶薪年假等2024-11-19黃小姐
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餐飲儲(chǔ)備店長(zhǎng)3000-5000元柳州-柳南區(qū)廣西王味螺連鎖餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 該崗位至少通過3個(gè)月的輪崗學(xué)習(xí),經(jīng)考核通過后成為一名合格的門店管理者; 任職要求: 1、工作學(xué)習(xí)積極主動(dòng),具備較強(qiáng)的溝通能力、良好的親和力、責(zé)任心與執(zhí)行力強(qiáng); 2、愿意深耕餐飲行業(yè),愿意奮發(fā)上進(jìn),成為公司核心骨干,敬業(yè)精神佳; 3、學(xué)習(xí)期間薪資按所輪崗位發(fā)放,上班時(shí)間根據(jù)門店類型安排。2024-11-19張小姐
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連鎖督導(dǎo)3000-7000元柳州-城中區(qū)柳州市城中區(qū)肥嘟嘟餐飲店餐飲業(yè)工作職責(zé): 1.監(jiān)管區(qū)域內(nèi)門店的日常整體情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)店面違規(guī)及不合理的現(xiàn)象并使其改正; 2.負(fù)責(zé)加盟客戶店面開業(yè)的流程及其環(huán)節(jié)、營(yíng)業(yè)之后的店面維護(hù)及后期回訪跟蹤; 3.協(xié)助加盟客戶店面的正常運(yùn)營(yíng),提升門店?duì)I業(yè)額(門店策劃和門店活動(dòng)執(zhí)行管理等); 4. 協(xié)助門店改進(jìn)營(yíng)運(yùn)體系 ,解決店面經(jīng)營(yíng)問題、產(chǎn)品問題等。 5. 幫助門店完成全年人員計(jì)劃,達(dá)到管理組人員目標(biāo) 。 崗位要求: 1、有餐飲督導(dǎo)工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 2、學(xué)習(xí)能力強(qiáng),具備較強(qiáng)的溝通能力,抗壓能力。 3、熟悉店鋪營(yíng)運(yùn)流程,有外賣有基礎(chǔ)的了解。 4、完成上級(jí)及公司下達(dá)的臨時(shí)任務(wù)及各項(xiàng)指標(biāo)要求2024-11-19朱姝穎
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女裝督導(dǎo)6000-11000元柳州-城中區(qū)廣西鏈接服飾有限公司服裝/紡織/皮革一、崗位職責(zé) 1.全面執(zhí)行公司營(yíng)銷計(jì)劃,對(duì)目標(biāo)負(fù)責(zé)。 2.制定所轄區(qū)域的整體銷售目標(biāo)和計(jì)劃,并分解到店,協(xié)助、指導(dǎo)各店的營(yíng)銷工作開展; 3.監(jiān)管所轄區(qū)域終端店的店務(wù)管理、品牌形象、銷售政策的執(zhí)行與效果評(píng)估; 4.指導(dǎo)、督促各店店員的崗中工作,并對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)、激勵(lì)、評(píng)價(jià)和考核; 5.了解市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),提出競(jìng)爭(zhēng)性經(jīng)營(yíng)對(duì)策,指導(dǎo)區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)性促銷活動(dòng)的開展與管理,對(duì)促銷結(jié)果進(jìn)行分析,提高終端銷售; 6.定期巡查店鋪,收集終端店鋪的銷售數(shù)據(jù),提出終端銷售改進(jìn)專項(xiàng)建議方案; 7.完善和優(yōu)化公司零售營(yíng)運(yùn)方案和考核制度,不斷加強(qiáng)自我學(xué)習(xí),提升全員專業(yè)素養(yǎng); 8.有效跟蹤貨品的補(bǔ)充,對(duì)店鋪貨品進(jìn)行不定期抽查,及時(shí)處理貨品損益情況,防范內(nèi)盜; 9.對(duì)每日銷售與上周同期銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比分析,對(duì)升降幅度較大的店鋪進(jìn)行單店分析其原因; 10.合理做好店鋪人員管理,深入發(fā)掘具有潛制的員工,著重培養(yǎng)資深店員,不斷培養(yǎng)新人,為所屬區(qū)域存儲(chǔ)后備店鋪管理層; 11.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。 二、任職要求 1.三年以上品牌女裝督導(dǎo)經(jīng)驗(yàn),五年以上終端銷售工作經(jīng)驗(yàn); 2.熟悉女裝品牌專柜店務(wù)管理及店鋪營(yíng)運(yùn)操作流程,具有豐富的服裝貨品知識(shí); 3.適應(yīng)長(zhǎng)期出差,并且具備帶教能力; 4.會(huì)使用office辦公軟件及ERP系統(tǒng); 5.具有清晰的溝通能力及良好的社交能力; 6.服從組織工作安排及調(diào)配。 7.身高160cm以上,形象氣質(zhì)佳。 三、工作時(shí)間: 早上9:00-12:00,下午13:00-17:30,月休5天 四、公司福利: 免費(fèi)中餐+法定節(jié)假+節(jié)日禮品+生日蛋糕+績(jī)效考核+帶薪培訓(xùn)+半年薪資調(diào)整+工齡獎(jiǎng)+年終獎(jiǎng)+公司聚餐+公司旅游+帶薪年假等2024-11-19黃小姐
柳州相關(guān)熱門崗位
行業(yè)招聘
- 廣西祥興酒店管理有限公司
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該公司其他職位
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人事/行政主管
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¥5000-8000元
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酒店綜合維修工
¥3000-4000元
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會(huì)計(jì)
¥3000-5000元
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