職位描述
1.菜單的制定;
2.菜品成本、品質的管控;
3.廚房內各環(huán)節(jié)工作規(guī)范及時間的管控與監(jiān)督;
4.原材料的管控;
5.廚房、初加工、發(fā)餐間的業(yè)務協(xié)調與溝通;
6.下屬操作技能的提升;
7.配合上級主管的工作;
公司簡介
城市便捷酒店集團創(chuàng)立于2006年,是中國較早專注于連鎖酒店管理的集團之一
,同時,也是中國首家開創(chuàng)“精品快捷”行業(yè)品類的酒店管理集團。集團已確立
以酒店品牌運作為核心的酒店產業(yè)集群新發(fā)展模式,建立多品牌戰(zhàn)略,跨界聯(lián)動
,打造體系化、精細化、多樣化的集團產業(yè)鏈條。
。目前,集團已在中國和馬來西亞兩國16省80座城市擁有近500家連鎖
酒店,有效會員數(shù)達到5000多萬。未來2-3年內,集團將在中國實現(xiàn)“百城千店”
的戰(zhàn)略發(fā)展目標,同時積極拓展海外市場,成功實現(xiàn)上市,致力于成為現(xiàn)代經濟
型連鎖酒店產品和服務的新標桿企業(yè)!
城市便捷柳州柳東店歡迎您的加入!
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- 柳州市仁勝酒店管理有限公司
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- 成立時間 7年(2017年6月17日)
- 企業(yè)性質
- 公司規(guī)模 --