職位描述
1.對(duì)刺身、壽司、天婦羅流程熟悉。
2.按菜品的選料標(biāo)準(zhǔn)和操作程序選料加工。
3. 對(duì)食物擺盤有一定的審美。
4. 嚴(yán)格按照每款出餐標(biāo)準(zhǔn)出餐。
6. 擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格及質(zhì)量；嚴(yán)格遵守規(guī)定的食品原物料保質(zhì)期。
7. 做好每日工作的清潔，熟練獨(dú)立完成開檔和手擋工作。
公司簡(jiǎn)介
柳州東城華美達(dá)廣場(chǎng)酒店坐落于欣欣向榮的柳東新區(qū)，毗鄰國(guó)際會(huì)展中心，由美國(guó)溫德姆酒店集團(tuán)旗下的華美達(dá)廣場(chǎng)酒店品牌（Ramada Plaza）特許經(jīng)營(yíng)，柳州東城酒店投資管理有限公司運(yùn)營(yíng)管理。酒店擁有393間設(shè)施完善、寬敞舒適的客房和套房，設(shè)有歐亞西餐廳、華美軒中餐廳，四季料理三個(gè)餐廳，薈萃了全球頂極美食，帶您領(lǐng)略東西方飲食文化的魅力。會(huì)議中心擁有華麗的大宴會(huì)廳及設(shè)施先進(jìn)的多功能廳，配備專業(yè)高效的策劃團(tuán)隊(duì)，締造非凡會(huì)務(wù)體驗(yàn)。酒店同時(shí)設(shè)有賦予活力的康體項(xiàng)目及釋放身心的SPA設(shè)施，讓賓客飽覽悅目的園林景致，獨(dú)享至尊優(yōu)雅的愉悅體驗(yàn)。
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- 成立時(shí)間 7年（2016年12月5日）
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- 公司規(guī)模 --
