炒鍋 3500-4500元
全職
2人
不限工作經(jīng)驗(yàn)
不限年齡
不限學(xué)歷
廚師
柳州   城中區(qū)  

職位描述

崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高;
任職資格:
1、年齡18-55,身體健康、精力充沛,
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、學(xué)歷不限,五官端正,口齒清晰,能吃苦耐勞,有敬業(yè)精神,有一定的專業(yè)知識(shí)和工作經(jīng)驗(yàn)者擇優(yōu)錄取。
工作時(shí)間:9點(diǎn)半到14點(diǎn),下午17點(diǎn)到八點(diǎn)半 月休4天,正常工作八小時(shí),超過按加班算。

公司簡(jiǎn)介

廣西米??萍加邢薰荆ㄒ韵潞?jiǎn)稱米睿科技),注冊(cè)資金200萬,公司位于廣西柳州市城中區(qū)曙光東路188號(hào),是一家從事教育軟件的研究和開發(fā)、教育文化交流活動(dòng)組織策劃、教育信息咨詢、商務(wù)咨詢、企業(yè)形象設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)軟硬件的開發(fā)、維護(hù)以及銷售;廣告的設(shè)計(jì)、制作、發(fā)布、代理,市場(chǎng)營(yíng)銷策劃,會(huì)議會(huì)展服務(wù);文化用品的銷售的高新技術(shù)企業(yè)。米睿科技為客戶提供全方位的自動(dòng)化,智能化的系統(tǒng)解決方案、系統(tǒng)集成調(diào)試、維護(hù)、培訓(xùn)等服務(wù),滿足各種行業(yè)客戶的不同需求。
二十一世紀(jì)是網(wǎng)絡(luò)信息智能化的時(shí)代,米??萍紝⒈小捌焚|(zhì)第一、求實(shí)創(chuàng)新”的服務(wù)理念,讓我們一起攜手并進(jìn),共創(chuàng)高速網(wǎng)絡(luò)的美好未來,歡迎你們的加入!

上班地點(diǎn)

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1、負(fù)責(zé)食堂烹調(diào)制作、出品要求掌握好用料及口味、做到一菜多做、現(xiàn)炒現(xiàn)賣 2、負(fù)責(zé)出一周菜譜及每日提前一天做好用料計(jì)劃 3、做好飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉管食品質(zhì)量、防止食物中毒 4、協(xié)助食堂主管做好食品安全衛(wèi)生相關(guān)工作 5、每月新菜研發(fā)1-2個(gè)菜品,不斷創(chuàng)新 福利: 1、購買社保、包吃工作餐 2、生日福利、節(jié)日福利 3、免費(fèi)培訓(xùn)、帶薪休假 原標(biāo)題:《食堂廚師》
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