職位描述

工作內容:
1、負責公司營養(yǎng)廚房的配制、藥膳(燉、蒸菜為主)。
2、負責公司菜品的研發(fā)和設計,調整當季菜品菜單,有序的工作安排;
3、負責廚房成本控制,不可隨意浪費食材或廚房需品等。
職位要求:
1、有1-3年廚房工作經驗。
2、有責任心、吃苦耐勞、可承受較大工作壓力,能與同事團結友好。
工作時間:
根據客戶定餐/配餐時間調整,月休4天。

公司簡介

廣西溢康健康管理有限公司成立于2022年,團隊成員從事中醫(yī)養(yǎng)生20余年,是最早用傳統中醫(yī)學與營養(yǎng)學結合服務大眾健康理念的倡導者之一,我們一直沿襲中醫(yī)經絡調理氣血、陰陽和臟腑,并建立了一套從頭到腳的完整調理方案,精耕細作,用心服務。
公司始終秉承傳承、創(chuàng)新、仁愛、立他為宗旨,以傳播優(yōu)秀中醫(yī)文化,營造健康生活、弘揚中華國粹,服務蒼生己任,用優(yōu)質的產品和卓越服務濟世立身!堅持以中醫(yī)與營養(yǎng)的方法來改善人們的身體健康,以優(yōu)秀的中醫(yī)文化和中國傳統藥食同源思想來指導和發(fā)展健康事業(yè),用專業(yè)的健康知識服務百姓,真正為百姓帶來健康和福祉!在已經到來的大健康時代,我們將不斷加大投入和研發(fā),聯合廣大喜愛健康的個人和集體助力大健康事業(yè),為國家在健康領域貢獻自己的一份力量。
在這里,你收獲的不僅僅是...

上班地點

工作地址: 柳州市海關南路6號東堤新都商業(yè)樓4棟2層4-6號 查看上班路線

可能感興趣的職位

柳州-城中區(qū)-柳州城中萬達廣場
崗位職責 1.有效的控制廚房的產品成本、運營成本及產品的質量; 2.服從、支持上級的調配,能夠條理清楚并快速的完成工作內容; 3.協調上下級的關系; 4.主動為店內面包產品進行改良及創(chuàng)新; 5.負責面包的制作及面包房的管理及對員工的培訓。 崗位要求 1.中專學歷以上; 2.熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識; 3.具有西餅房相關管理工作經驗。
2024-11-22
韓先生
湘菜廚師長
5000-10000元
柳州-魚峰區(qū)
10年以上工作經驗,會研發(fā),能熬夜
2024-11-22
鄒家雄
柳州-城中區(qū)
崗位職責: 1、負責廚房的日常管理和一切事務,制定工作計劃,對廚房的出品、質量、食品成本把控及承擔責任。2、具備菜品創(chuàng)新,研發(fā)開發(fā)的能力。3、監(jiān)督各班組的用料情況,合理使用原材料,減少浪費。4、尊照有關規(guī)定,加強食品的保鮮和衛(wèi)生工作。5、管理維護好本部門的設備,廚具,餐具。 任職要求: 年齡30-55歲,身體健康,能夠勝任廚房工作,無傳染疾病,3年以上廚房工作經驗 崗位福利: 月休4天,生日福利,定期團建,包吃包住
2024-11-16
廖華
廚師長
5000-8000元
柳州-魚峰區(qū)-恒大翡翠龍庭
(1)認真執(zhí)行上級下達的任務,協助餐飲部經理搞好中廚各崗點的管理工作。? (2)嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的相關規(guī)定以及廚房衛(wèi)生制度,保證食品安全,防止食物交叉污染,杜絕發(fā)生食物中毒事故。? (3)制定廚房各崗位的操作規(guī)程及崗位職責。? (4)熟悉和掌握貨源,制定餐料的訂購計劃,控制餐料的進貨、領取,經常檢查餐料的庫存情況,防止變質和短缺。? (5)掌握每天餐飲部接待情況,合理安排人力及技術力量,統籌各個環(huán)節(jié)的工作,到現場指揮、督促檢查落實崗位責任制。? (6)合理使用原材料,控制菜式的出品、規(guī)格和數量,把好質量關,減少損耗,降低成本。? (7)根據不同的季節(jié)和重大節(jié)日,推出時令新菜式,增加花式品種,努力鉆研推陳出新增強菜式的變化,以促進銷售。? (8)聽取客人意見,了解銷售情況,不斷改進和提高食品質量。根據餐廳的特點和大多數客人的飲食習慣,制訂菜單和菜譜。 (9)定期培訓廚師的業(yè)務技術,組織廚師學習新技術和先進經驗。 (10)掌握廚房設備、設施、用具的使用情況,使之經常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用,加強日常管理,防止事故發(fā)生。? (11)服從酒店管理,并嚴格執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度。? (12)配合廳面服務做到每日菜品估清,不漏點、不積壓。
2024-11-16
黎建成
湘菜廚師長
8000-10000元
柳州-城中區(qū)-一品江山
負責湘菜出品,需要定期推出新品
2024-11-12
韋小姐
廣西溢方健康管理有限公司招聘:公司標志 logo
廣西溢方健康管理有限公司
所在行業(yè) 包裝/餐飲/健康
成立時間 2022年11月18日
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務
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