職位描述
1. 在指定食品加工區(qū)域按照衛(wèi)生安全標準準備食品。
2.以確保達到星級的食品標準,在指定的工作區(qū)內(nèi)監(jiān)督下一級員工的工作。
3. 明確本職工作目標，有一個高得工作標準。
4. 根據(jù)工作要求分派工作任務(wù)。
5. 按照標準的食品配方準備食品,份量標準降低浪費。
6. 保證所有廚房設(shè)備安全正確的使用,并定期維護。
7. 確保所有相關(guān)的自助餐臺在客人到達之前擺放完畢并合乎酒店標準。
8. 當在明廚房準備食品或烹飪時，適當?shù)呐c客人溝通；在餐廳時必須注意整潔和行為舉止，符合酒店行業(yè)標準，根據(jù)公司政策要求的變化并做出相應改變。
9.履行并完成指定的職責及工作任務(wù)。
原標題：《廚師》
公司簡介
興柳· 兆安集團始建于1992年，二十多年來主要立足柳州房地產(chǎn)市場，積極參與柳州市城市建設(shè)發(fā)展，并積極開拓城市新興經(jīng)濟區(qū)域及周邊縣級市場，獨資或合作開發(fā)20多個地產(chǎn)項目，總建筑面積300多萬平方米，總投資逾100億元，成為本土最具實力和影響力的民營房地產(chǎn)企業(yè)之一。 近年來，興柳·兆安集團為適應房地產(chǎn)發(fā)展格局的變化，堅持以房地產(chǎn)業(yè)為核心，在進行精細化專業(yè)化企業(yè)和產(chǎn)品升級的同時，充分整合利用強大的自有資產(chǎn)資源，進軍建材、酒店及休閑旅游渡假等相關(guān)產(chǎn)業(yè)。2016年，集團開始投建自持資產(chǎn)兆安大廈，本項目分設(shè)有A、B座，總建筑面積約10萬平方米，A座24層集合高端酒店、寫字樓、商業(yè)三大業(yè)態(tài)，B座5層以大型餐飲休閑娛樂為主，致力將其打造成為精致商業(yè)服務(wù)綜合體。 2018年，興柳·兆安集團與東呈國際集團強強聯(lián)手，簽定加盟“瑾程酒店”品牌的協(xié)議，雙方正式達成合作，將酒店命名為柳州兆安瑾程酒店，瑾程酒店定位為中高端商務(wù)精品酒店。 柳州兆安瑾程酒店于2019年11月16日盛大開業(yè)，酒店坐落于柳州市商務(wù)核心地段桂中大道南端8號兆安大廈，其地理位置優(yōu)越，交通十分便利，時刻讓您感受城市動脈，酒店毗鄰柳州烏托邦音樂廣場、南城百貨大型連鎖綜合超市，前往柳州市政府僅步行10分鐘即可到達，酒店距火車南站、柳南長途客運站僅15分鐘車程，距柳州白蓮機場僅40分鐘車程，路網(wǎng)發(fā)達、快速通達全城，是您商務(wù)、休閑、觀光出行下榻的首選！ 瑾程酒店以充滿活力和獨特的風格，為現(xiàn)代商務(wù)旅行者提供注重細節(jié)的東方知禮服務(wù)，呈遞迷人的中式別致。Teabar是集品茶閱讀與行政酒廊功能為一體的新派大堂吧。整體空間以咖色為主，沙發(fā)區(qū)域搭配皇家住宅的黃綠藍色彩作為局部點綴，沉穩(wěn)、典雅之余，為空間注入一份明快。
新中式餐廳，在柔和橘色燈光籠罩下，細賞豐富的新中式料理，每一味，如和煦暖陽沁入心頭，忘不了，這滋味，是家的味道。
“梅蘭竹菊”富有東方韻味的主題套房，優(yōu)雅的虛實屏風，雅致的擺瓶墻飾?？臻g采用極簡的線條和淡雅的色彩，一步一景，讓人猶如置于山水之中。
現(xiàn)誠邀各界酒店精英加盟！共筑美好未來！
上班地點
工作地址：
廣西柳州市城中區(qū)桂中大道南端8號兆安瑾程酒店 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
后廚切配3000-4000元柳州-柳北區(qū)-盛利建材市場工作內(nèi)容： 1.在廚師長的領(lǐng)導下完成工作； 2.檢查自己的備料和菜品質(zhì)量是否合格； 3.做好備菜工作，加工菜料成品或半成品，負責菜品的切制，保證菜品質(zhì)量； 4.根據(jù)菜品的質(zhì)量要求，搭配兩種及以上的主料與輔料； 5.保證工作區(qū)域的安全與整潔； 6.配合廚師長進行冰箱以及冷庫區(qū)域的管理； 7.嚴格執(zhí)行工作流程，熟悉掌握技術(shù)，選料用料注意節(jié)約，做到整料整用、次料次用 任職要求：年齡18-45歲，會刀功，會殺雞砍雞。 身體健康，手腳麻利，干活勤快，品行端正，聽從指揮，團結(jié)同事，有良好的溝通協(xié)調(diào)能力 薪資范圍：3000-4000元/月 工作時間：早班11:00-20:00，中間休息一小時 中班11:00-14:00 ；16:00-22:00 夜班15:00-00:00，中間休息一小時 福利補貼：包吃兩餐，包住2025-02-14
鄒原 -
后廚切配（包食宿）3000-4000元柳州-柳北區(qū)-盛利建材市場1、現(xiàn)殺活雞，要會要敢坎雞 2、充分做好餐前準備，加工成品和半成品，并保證菜品質(zhì)量 3、根據(jù)菜品的質(zhì)量要求，把兩種或以上的主料和輔料進行搭配 4、負責將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿等 5、對工作區(qū)域、器具做到安全、衛(wèi)生、整潔 6、配合廚師長加強對冰箱的管理及冷庫區(qū)域的管理，共同做好切配工作； 7、嚴格執(zhí)行工作規(guī)程，熟悉掌握技術(shù)，選料用料注意節(jié)約，做到整料整用，次料次用 8、做好食品原料的保存、保潔、保鮮，存放冰箱時需使用保鮮盒或保鮮膜等 9、充分做好菜品的備料工作，確保名檔菜品銷售不缺貨不壓貨 崗位要求： 1、身體健康，品行端正，踏實肯干，做事認真負責，能吃苦耐勞，無不良嗜好 2、尊重領(lǐng)導，團結(jié)同事，友善待人 3、有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，服務(wù)意識強，團隊意識強，普通話標準2025-02-14
鄒原
-
老友粉店后廚人員3000-4000元柳州-柳北區(qū)-盛利建材市場1、遵守各項規(guī)章制度，協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系，完成本崗位承擔的工作任務(wù)。 2、熟悉和掌握各種門店菜品的基本制作技術(shù)，要求色、香、味、形符合質(zhì)量標準。 3、在菜肴烹飪過程中，嚴格按照操作規(guī)程。2025-02-14
鄒原
-
老友粉后廚4000-5000元柳州-柳北區(qū)-盛利建材市場1.按照菜品規(guī)定要求，制作老友粉，保證出品質(zhì)量。 2.保證所需用具的潔凈與使用功能，維護區(qū)域衛(wèi)生。 3.工作時間：早班6：30-15：30；中班11：30-20：30；有經(jīng)驗的優(yōu)先。2025-02-14
鄒原
-
后廚3000-4000元柳州-柳北區(qū)廣西魯板鋁合金模板有限公司生產(chǎn)/制造1.無條件配合、協(xié)助食堂管理員搞好食堂工作，服從安排，并能在工作中提供合理化建議。 2.遵守、執(zhí)行學校的各項管理制度和食堂的衛(wèi)生管理制度，保持環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。 3.在食堂管理員的指導下，貪責各種菜式的加工工作。 4.負責崗位衛(wèi)生，對所轄工作區(qū)域的衛(wèi)生負責，并將所有物品擺放整齊。 5.負責打飯、洗廚具等后勤工作。 任職要求： 1.身體健康，無傳染病及傳染病史，持有《健康證》； 2.具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)； 3.具有吃苦耐勞的工作精神，注意個人衛(wèi)生； 4.2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。2025-02-14
李女士 -
后廚3000-6000元柳州-柳南區(qū)廣西廣客食品供應鏈有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)1、有無經(jīng)驗均可 2、工作內(nèi)容：包子店里制作面點產(chǎn)品，銷售，搞衛(wèi)生等，要求積極熱情，性格開朗，會算數(shù)。 3、在包子店上班（柳南區(qū)、柳北區(qū)、城中區(qū)、魚峰區(qū)），上班門店會根據(jù)你住的位置判斷哪個店離你近，所以你需要先告訴我們你住哪里，或者是否需要住宿。 4、上班時間：上午4點半-10點 下午3點-7點（其他班次類同） 5、如果實在沒地方住，可以提供有償住宿。 6、每天上班可以在店里免費吃門店的產(chǎn)品，免費額度12元。 7、2個月后會有考核，通過就會轉(zhuǎn)正，考核內(nèi)容：如何做包子、如何銷售、如何處理門店日常事務(wù)。 8、試工通過后需要能辦理健康證。2025-02-14
張新
-
后廚3000-4000元柳州-柳北區(qū)-金沙角工作內(nèi)容：螺螄粉廠廚房操作工，搬扛配菜、湯料。體力活，工作認真有責任心。 上班時間：早八點半，下午5點半。中午包吃。 工作地點：河西工業(yè)園，有意向直接投遞簡歷。2025-02-07
曾昭玙
柳州相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
-
紡織品、針織品、皮革制品、特殊勞保用品、一般勞保用品、服裝、工藝品、口罩設(shè)計、生產(chǎn)及銷售；II類醫(yī)療器械的銷售；防護用品、日用百貨、辦公用品、五金交電、儀器儀表銷售；房屋租賃、物業(yè)服務(wù)；化妝品，預包裝食品銷售及網(wǎng)上銷售；貨物進出口貿(mào)易。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。） -
食品技術(shù)的研發(fā);食品生產(chǎn);農(nóng)副產(chǎn)品及預包裝食品銷售;貨物、技術(shù)進出口業(yè)務(wù);農(nóng)業(yè)種植、農(nóng)產(chǎn)品深加工、水產(chǎn)養(yǎng)殖、畜禽養(yǎng)殖(限分支機構(gòu)經(jīng)營);糧食收購及銷售;大米加工及銷售。
-
許可項目：餐飲服務(wù)；住宿服務(wù)；食品銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：酒店管理；會議及展覽服務(wù)；翻譯服務(wù)；婚慶禮儀服務(wù)；停車場服務(wù)；小微型客車租賃經(jīng)營服務(wù)；機動車充電銷售。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
許可項目：餐飲服務(wù);食品生產(chǎn);食品銷售;道路貨物運輸（不含危險貨物）;城市配送運輸服務(wù)（不含危險貨物）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：餐飲管理;食品銷售（僅銷售預包裝食品）;鮮肉批發(fā);鮮肉零售;新鮮蔬菜批發(fā);新鮮蔬菜零售;新鮮水果批發(fā);新鮮水果零售;鮮蛋批發(fā);鮮蛋零售;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;日用百貨銷售;辦公用品銷售;廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā);廚具衛(wèi)具及日用雜品零售;以自有資金從事投資活動;外賣遞送服務(wù);物業(yè)管理;運輸貨物打包服務(wù);普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險化學品等需許可審批的項目）;裝卸搬運;初級農(nóng)產(chǎn)品收購;單位后勤管理服務(wù);餐飲器具集中消毒服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
餐飲企業(yè)的管理服務(wù),企業(yè)營銷策劃;貨物進出口業(yè)務(wù),預包裝食品、散裝食品、酒類、農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品、電子產(chǎn)品、服裝、日用百貨的銷售,米粉零售(限分支機構(gòu)經(jīng)營),餐飲服務(wù)(限分支機構(gòu)經(jīng)營)。
-
植物園管理服務(wù),兒童樂園服務(wù),兒童室內(nèi)游戲娛樂服務(wù),餐飲服務(wù),社會經(jīng)濟咨詢,旅館服務(wù),物業(yè)管理,旅游咨詢服務(wù),日用百貨、預包裝食品、酒類銷售;項目策劃、咨詢服務(wù),清潔服務(wù),保潔服務(wù),停車場服務(wù),房屋、場地租賃。 -
許可項目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；煙草制品零售；洗浴服務(wù)；高危險性體育運動（游泳）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：會議及展覽服務(wù)；翻譯服務(wù)；廣告設(shè)計、代理；廣告制作；日用百貨銷售；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；體育用品及器材零售；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；五金產(chǎn)品零售；健身休閑活動；租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
食品的技術(shù)研發(fā)；產(chǎn)品包裝技術(shù)開發(fā)；預包裝食品、建筑材料、五金電料、日用百貨銷售；餐飲服務(wù)；室內(nèi)外裝飾工程設(shè)計及施工。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
-
一般項目：生產(chǎn)線管理服務(wù)；汽車零部件及配件制造；金屬材料制造；普通機械設(shè)備安裝服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；企業(yè)管理咨詢；勞動保護用品銷售；電子專用設(shè)備銷售；機械設(shè)備銷售；建筑材料銷售；金屬材料銷售；木材銷售；包裝材料及制品銷售；建筑裝飾材料銷售；五金產(chǎn)品批發(fā)；五金產(chǎn)品零售；貨物進出口；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；技術(shù)進出口；裝卸搬運；木材加工。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
餐飲管理服務(wù)，餐飲技術(shù)服務(wù)，企業(yè)管理服務(wù)，企業(yè)形象的設(shè)計及策劃，以自有資金對外投資，會展服務(wù)，廚房設(shè)備的設(shè)計、安裝及銷售，廚具、蔬菜、肉類、蛋品、電子產(chǎn)品、日用百貨、服裝、鞋帽、辦公用品、農(nóng)副產(chǎn)品、散裝食品、預包裝食品（含酒類）的銷售；網(wǎng)上銷售商品（法律、行政法規(guī)禁止的除外）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
- 柳州兆安地產(chǎn)置業(yè)有限公司兆笙酒店
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/酒店/中介
- 成立時間 6年（2018年6月5日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --
