職位描述
崗位職責(zé)
1.在西廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。
2.按西廚廚師長廚分工,完成大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作任務(wù)。
崗位要求
1.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。
2.2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
3.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級。
4.工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
公司簡介
柳州市魚峰區(qū)海吃海喝自助餐廳.前身有著七年老店基礎(chǔ),2009年柳州首家平價(jià)自助餐廳,專注于創(chuàng)新并研發(fā)味料理,尊崇“以客為尊,以人為本”的服務(wù)理念,將韓式的烤肉料理結(jié)合中國的口味變幻出奇妙的味覺體驗(yàn),現(xiàn)招收服務(wù)人員及后勤洗碗,后廚切配人員若干。地址:柳州市魚峰區(qū)駕鶴路165號(城市便捷酒店旁)
上班地點(diǎn)
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西廚房主管4000-5000元柳州-城中區(qū)-陽光100城市廣場柳州麗笙酒店有限公司酒店/旅游1. 有相應(yīng)西廚房主管工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 2. 虛心學(xué)習(xí),有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和接受能力。 3. 能夠吃苦耐勞。 福利:一周雙休,購買五險(xiǎn),提供食宿。2024-11-18翟女士(麗笙酒店)
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