職位描述

1. 組織和正確管理各部門的經營。
  2. 組織、計劃、控制、協(xié)調各部門的工作。
  3. 確保服務標準、出品質量和工作程序的應用。
  4. 向總經理提出適合當?shù)厥袌龅墓ぷ鞒绦蚝头諛藴?并貫徹落實所批準的各項程序及制度。
  5. 控制并初步批準所有的采購和投資要求,并提交總經理批準。
  6. 在人力資源部的配合下,管理部門員工:招聘新員工、制定并實施培訓計劃、制定工作時間表及切實可行的規(guī)章制度。
  7. 確保有關衛(wèi)生、安全工作程序和規(guī)章制度的應用實施。
  8. 確保所有供部門使用的設備和材料的正確使用。
  9. 在財務部的配合下,組織部門資產及運營物品的盤存。
  10. 申請并確保部門行政計劃的實施。
  11. 組織并主持餐飲部會議。
  12. 參與各分店執(zhí)行委員會和部門經理會議。
  13. 在財務部和銷售部的配合下,向酒店總經理提供部門預算。
  14. 嚴格控制部門預算外的支出情況,在超出預算的情況下,必須提出所超支部分的正當理由。
  15. 確保部門的合理利潤率。
  16. 向公司總經理提供能夠提高酒店經營效益的服務方法的建議。
  17. 補充所需要的貨源,并保證管理公司質量標準的實施。
  18. 在相關部門及采購部的配合下,保證采購物品的質量標準。
  19. 指導并配合廚師長確保食品的出品質量與標準。
  20. 指導并配合各部門確保酒水及飲料的出品質量與標準。
  21. 保證各部門服務環(huán)境及促銷氛圍的質量管理。
  22. 保證部門服務質量的管理。
  23. 對客人的反映和意見予以特殊重視,并立即按照所要求的正確方式處理。
  24. 做到并保持與競爭者在產品價格、質量和活動方面具有競爭力。
  25. 指導并配合廚師長做好餐飲市場調研和新菜品的創(chuàng)新及研發(fā)工作。
  26. 在銷售部的密切合作下,制定并實施餐飲部的促銷計劃。
  27. 不斷探索新的促銷和推廣活動方式,使本部門的產品及服務在本地區(qū)同級別酒店中處于領先地位。
  28. 保證對本部門有關產品和技術的變化能夠及時有效的同相關部門溝通。
  29. 通過促銷活動和公共關系發(fā)展業(yè)務。
  

公司簡介

	     					

順水灣牛雜火鍋創(chuàng)始于2003年,由當時一家店發(fā)展到今天的天天實惠、順水灣、九里香、臨江山莊等幾個知名品牌,企業(yè)創(chuàng)始人積累多年的經營理念,在牛雜品質上選用新鮮牛雜為原料,形成獨特的經營方式現(xiàn)切現(xiàn)賣,綠色、健康,加上秘制的湯鍋和醬料,贏得了廣大食客的贊譽。在這幾年中公司在各種各樣的比賽中獲得優(yōu)異成績,為企業(yè)的發(fā)展做強、做大奠定了基礎。
柳州人對牛雜情有獨鐘,也是外地人了解柳州風土人情的一扇窗口,為此我們的理念“做企業(yè)就是做口碑”,只有誠信務實、服務第一、顧客至上才是企業(yè)經營之道。公司管理層實現(xiàn)年輕化、知識化、專業(yè)化為更多的有志創(chuàng)業(yè)者都提供平臺。順水灣人團結奮進,加強培訓學習也是我們的追求。我們努力打造柳州牛雜連鎖第一品牌,更好的為食客打造一個酸甜辣爽、美味可口、營養(yǎng)豐富的“只長壯不長胖,只長靚不走樣”的柳州本土評價美食,絕對值得您一試,二嘗,三不忘。

上班地點

可能感興趣的職位

運營總監(jiān)
5000-10000元
柳州-城中區(qū)
崗位職責: 1. 制定并實施公司整體運營策略,確保與公司的戰(zhàn)略目標相一致。 2. 領導和管理運營團隊,提升團隊績效,培養(yǎng)團隊能力。 3. 負責數(shù)據(jù)分析,運用數(shù)據(jù)驅動決策,提高運營效率。 4. 敏銳洞察市場變化,及時調整運營策略,應對挑戰(zhàn)。 5. 激發(fā)創(chuàng)新思維,推動運營模式的創(chuàng)新與發(fā)展。 6. 協(xié)調內部與外部資源,確保運營活動的順利進行。 任職要求: 1. 商業(yè)或相關領域的本科及以上學歷,或具備相應的豐富經驗。 2. 至少5年以上的團隊管理經驗,有成功領導運營團隊的案例。 3. 熟悉數(shù)據(jù)分析,能夠運用各種數(shù)據(jù)分析工具進行決策。 4. 具備敏銳的市場洞察力,能夠及時調整運營策略以應對市場變化。 5. 擁有突出的創(chuàng)新思維和解決問題的能力。 6. 具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調技巧,能夠與各部門協(xié)同合作。 7. 具備卓越的領導力,能夠激發(fā)團隊潛能,推動團隊發(fā)展。 8. 在相關行業(yè)有豐富的經驗,熟悉行業(yè)規(guī)則和趨勢。
2024-11-22
黃先生
柳州-柳南區(qū)-廣西汽車貿易園
負責玉林地區(qū)連鎖超市運營管理,開發(fā)!
2024-11-22
黃培成
柳州-柳南區(qū)-廣西汽車貿易園
工作地點:柳州,南寧,桂林
2024-11-22
黃培成
柳州-城中區(qū)-柳州城中萬達廣場
1、制定公司整體的運營戰(zhàn)略和規(guī)劃,推動公司業(yè)務發(fā)展。 2、負責組建和管理運營團隊,提升團隊能力。 3、監(jiān)控公司整體運營數(shù)據(jù),確保運營目標的實現(xiàn)。 4、與外部合作伙伴建立良好的合作關系,為公司發(fā)展創(chuàng)造有利條件。 5、依據(jù)公司企業(yè)文化營運管理制度、體系搭建并落地。 6、連鎖店標準化建立、流程化建立并全面落地。 7、根據(jù)市場分析結果,調整運營策略和產品組合。 8、制定實現(xiàn)目標的具體行動計劃,包括產品推廣、市場拓展、團隊建設等。 優(yōu)化運營流程與成本: 1、分析現(xiàn)有的運營流程,找出瓶頸和低效環(huán)節(jié),提出優(yōu)化建議。 2、推動流程優(yōu)化項目的實施,提高運營效率和顧客滿意度。 3、關注成本控制,確保在保證產品質量和服務質量的前提下,降低運營成本。
2024-11-20
梁女士
柳州-城中區(qū)-陽光100城市廣場
1,從事零售行業(yè)管理經驗3年以上 2,有寵物或母嬰連鎖加盟經驗
2024-11-19
朱*谷
柳州-魚峰區(qū)
1.建立規(guī)范、高效的運營管理體系并優(yōu)化完善; 2.制定運營中心各部門的戰(zhàn)略發(fā)展和業(yè)務計劃,協(xié)調各部門的工作,建設和發(fā)展優(yōu)秀的運營隊伍; 3.制定公司運營指標、年度發(fā)展計劃,推動并確保營業(yè)指標的順利完成; 要求: 1. 對餐飲行業(yè)有深刻的理解,熟悉國內各連鎖快餐餐飲發(fā)展模式、餐飲運營模式及餐飲經營管理各環(huán)節(jié)的運作流程; 2. 熟悉餐飲業(yè)相關法律法規(guī)、總公司制定的直營店各項規(guī)章制度,熟悉餐飲管理工作方式; 3. 具有較強的管理能力、社交能力、組織領導能力、協(xié)調能力、實際工作能力和語言文字能力;
2024-11-19
丘啟豪
運營總監(jiān)
5000-10000元
柳州-城中區(qū)-柳州城中萬達廣場
整體負責品牌運營管理、主要從事甜品、茶飲行業(yè)
2024-11-19
鐘燕青
運營總監(jiān)
7000-12000元
柳州-柳南區(qū)-柳岸春曉
崗位職責: 1.協(xié)助總經理,制定公司戰(zhàn)略規(guī)劃;擬定公司運營指標、年度發(fā)展計劃并監(jiān)督執(zhí)行。 2.負責廣西區(qū)域所有門店的運營管理,建立規(guī)范、高效的運營管理體系并優(yōu)化完善。 3.部門間關系、外部關系溝通協(xié)調。 4.總經理臨時下達的任務。 任職要求: 1.管理、市場營銷等相關專業(yè)大專以上學歷; 2.接受過戰(zhàn)略管理、組織變革管理、人力資源管理、項目管理、市場營銷、財務管理等方面的培訓。 3.3年以上同崗位工作經驗。 4.為人正直、坦誠、成熟、豁達、自信;良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守。
2024-11-19
鄧于民
運營總監(jiān)
8000-13000元
柳州-魚峰區(qū)
運營總監(jiān) 1.8000-3萬 2.大型營銷策劃 3.1年以上工作經驗 4.執(zhí)行力要強 5團隊協(xié)作能力
2024-11-19
素華
柳州-柳北區(qū)
社區(qū)超市多門店現(xiàn)場管理
2024-11-15
賈小姐
柳州市文武牛雜火鍋排擋招聘:公司標志 logo
柳州市文武牛雜火鍋排擋
所在行業(yè) 培訓
成立時間 --
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